株式会社日本農業が株式会社GREENCOLLARとタイでシャインマスカット、バイオレットキングのテスト販売を開始！海外で日本産農産物の需要を開拓｜株式会社日本農業のプレスリリース
白系 主に白ワインに使用される白系ぶどう。
12
白系 主に白ワインに使用される白系ぶどう。
12流石に一粒平均30gになるだけあって 房も重量級になってます。
都会に出た巨峰。
シャインマスカットをはるかに超える大きな粒皮もとても薄く、高糖度、甘みの中にコクがあるとてもジューシーなぶどう。
今回のテスト販売を通し、日本農業は日本品質のぶどうの魅力を海外の一般消費者に伝え、日本の農産物全体の需要を高めるとともに、付加価値を高めて参ります。
是非参考に！ 実食レポート ここからは、いよいよ実食レポート！ こちらが、今回『極旬』のプレス試食会で訪れた、東京・赤坂にあるコーヒーとチーズケーキが人気の「CAFE SANS NOM AKASAKA」。 志村葡萄研究所 志村葡萄研究所は、シャインマスカットを軸とした品種改良が特に多い研究所です。
18当園では、2015年に販売開始しましたが、年々房・粒・味ともに大変良い出来となって来ており、大好評となっております。 ポリフェノールがより多く含まれることでも知られます。
サンヴェルテ特有の香りと締まった硬めの果肉の食感が魅力。
com• 個体差がどうなのかわからないけど、 食べたやつはシャインよりちょっと大きめの粒でした。
後味がすっきりとした甘さなので、いくらでも食べれてしまいます。
じつはもっと食べてるんですけどね。 砂糖菓子みたいな味がします。 房・粒のダイナミックなまでの迫力に圧倒されてしまいます！皮ごと食べられ、しつこく無い甘さなので、こんなに大きいのにあっという間に完食してしまいます。
11種なしで皮ごといけちゃいます。 マニキュアフィンガーと比べると房・粒ともに小振りなので、少量で良い方にオススメ。
巨峰をちょっとお上品にしたような味。
粒の形はウィンクに近く楕円形で先端部が若干凹んでいるのが特徴。
果肉は肉厚で歯ごたえのあるぶどうです。
そして最大の特徴は甘さ！最大で糖度20以上になり、口いっぱいに強い甘さが広がります。 リンゴの味に近いような、程よい酸味のある甘さも特徴の一つ。
また、日本の農産業を共に盛り上げていく同志との協業に更に取り組んで参ります。
あずましずくよりもうちょっとしっかり甘いかな。
ミルクのような、濃厚でコクのある甘さが特徴的。
ぜんぜん色が変わらないやつもいれば、赤くなったり黄色くなったり。
ワインレッド色の美しい色合いであり、味もジューシーで濃厚な甘さがあります。 形・色・味の３拍子が揃った、ぶどうの芸術品とも言えます。 瀬戸ジャイアンツ 種なし 収穫時期：8月下旬～9月上旬頃 皮が非常に薄く、皮ごと食べる事が出来る大人気の品種です。
6ほんと個性がちがっておもしろいのですよ。
安芸クイーンと並んで、巨峰系のなかではかなりすきなぶどう。
緑だけど、巨峰のなかま。
紫黒色で粒の大きさは巨峰より一回り小さめなので、一口で食べやすく大変人気のある品種です。
シャインの兄弟だけあってかなりバランスのとれた おいしいぶどうなんだけど、なぜだかあまり市場に出ないのだ。 シャインと食べ比べてもおもしろいかも。 糖度が25度にも達する、極甘ぶどう。
11バイオレットキング種なし 収穫時期：9月中旬～下旬頃 シャインマスカットとウィンクから交配された紅色で極大粒の最新品種です。 肉質がやや硬めなので、食べ応えも十分です！ 紅義 ベニヨシ 種あり 収穫時期：9月中旬～下旬頃 赤紅色の渋みの無い甘い葡萄です。
果皮がとても薄くとてもみずみずしいので、口に入れた瞬間パッと弾けてしまう程の食感が人気の秘密！ ＊果皮が薄く非常デリケートな品種のため、お持ち帰りのみの限定販売となっております。
観光ぶどう園四代目＠管理人 葡萄の事なら何でもお聞き下さい。
シャインマスカットの祖父母にあたる品種で、味は抜群のため、 育種の親としてもよく使われているらしい。
休日は午前中ですぐに品切れになってしまうこともあるそうなので、 ぜひとも予約をしていくことをおすすめします。
黄緑色の大粒品種。 8月中旬から販売 ブラックビート 種なし 収穫時期：8月中旬～9月上旬頃 真っ黒に染まった大粒の葡萄で、巨峰系の最高級ランクのような立派な房です。
その代わり、「割れるのが趣味」と言われるくらいに繊細で育てにくいそう。
マスカットベリーA 種あり 収穫時期：8月下旬～10月中旬頃 当園では長く愛され続けている品種の一つです。
最近のコメント コメントはありません お薦めワイン（夏季・数量限定）. 販売品種 当園のぶどうたち 7月下旬から販売 早生巨峰 紫玉 ワセキョホウ シギョク 種なし 収穫時期：7月下旬～8月上旬頃 現在当園の巨峰系の品種で1番早い時期に収穫できるぶどうです。
クイーンニーナ 種なし 収穫時期：8月中旬～8月下旬頃 美しい赤系の大粒が特徴の現在期待の品種です。 甲斐路によく似た味で、さわやかな風味、上品なさっぱりとした甘さ。 シャインマスカットの祖父母にあたる品種で、ウインクの親でもあります。
17渋みはなく、果汁たっぷりで香りもよく、豊かな風味を楽しめます。
「ぶどう」というひとつの果物のなかで、さまざまな個性が見えるのだ。
大粒で人気のある「藤稔」と抜群の甘さが定評の「ピオーネ」から交配された、まさにサラブレッド的な葡萄なんです！ 味はピオーネに近く、弾力のあるプリプリとした果肉は最高です！ ジャスミン 種なし 収穫時期：8月中旬～9月上旬頃 まずはその香りが皆様の食欲をそそる事間違いなし? 形だけじゃなくて、味のほうも甘くて、さわやかな味わい。
ざっくりとした24品種の紹介でした。
語彙力がないのでなかなか伝わらないのですが、 ぶどうの魅力をちょっとでも感じていただけたらうれしいです。
19冗談みたいな歯ごたえなのだ。 GREENCOLLARは、日本とニュージーランドでの生食用ぶどう生産・販売事業を推進しており、今般、国内外でのテスト販売の開始など、2023年の収穫に向け本格始動をいたしました。
2023年の収穫時期に備え、それまでに海外一般消費者に日本の高品質のぶどうを試していただく機会を設けます。
かなりやわらかくて、ウインクとは逆にとろっとした、とろける食感が売り。
巨峰のなかま。