小野市にあるピザ＆ワッフルのカフェ「アルティジャーナ ロッソ」 人気の秘密を探りにお店に行って参りました！果たしてピザの味は？！
ジューシーなトッピングに、薪窯ならではの香ばしさをまとったピッツァは、再来を確信するおいしさです。 女性同士で行ける• 単体でも存在感のある色や形の花材をセレクトし、 ちょっぴりユニークなアレンジが多く並びます。
8
ジューシーなトッピングに、薪窯ならではの香ばしさをまとったピッツァは、再来を確信するおいしさです。 女性同士で行ける• 単体でも存在感のある色や形の花材をセレクトし、 ちょっぴりユニークなアレンジが多く並びます。
8ピザは全種類テイクアウトもできます。
海老とチーズの塩気にアボカドのクリーミーさが加わるとより濃厚な味わいになります。
『エビとアボカドのクリームチーズピッツァ』1,950円 1番人気は 『エビとアボカドのクリームチーズピッツァ』。
こちらのお店は美味しさだけではなく、建物のおしゃれ感も人気の理由！ 古い民家を改装して作られた建物でロッジ風のカフェ。
パーティー予約あり• 窯焼きピザとワッフルの店「アルティジャーナロッソ」 「男池」と「女池」の間を抜ける県道118号線沿 いの小さな森の中にたたずむ「Artigiana Rosso（アルティジャーナロッソ）」。
19隠れ家的な雰囲気• 猫OK• 『ガーリックシュリンプピッツァ』1,900円 ト マトソースベースの生地に、エビ、オリーブ、ガーリック、チーズがトッピングされた『ガーリックシュリンプピッツァ』もおすすめ。
おしゃれな雰囲気• （要予約） ドライフラワーを使ってリース、スワッグ、ブーケ、フラワーアレンジメントなど好きなものを自由に作れます。
ピザが乗っている木のプレートもおしゃれ。
スパイス好きなのでタバスコを掛けると辛味と酸味の刺激が食欲を増進させてくれて、また違った美味しさを味わえます。
カフェの一角にショップがあるので、カフェを訪れたお客さんがその場でブーケをオーダーし、誕生日の彼女に差し出す、そんなサプライズ演出だってできちゃいます！ 『ハーバリウム』1,500円～ ワークショッ プは不定期で平日に開催。
20家族で行ける• 配送ができる• 牛すじにしっかりと味が付いているせいか全体的にかなり濃いめの味でした。 メダカも飼われてましたよ🐠。
テラス席ではペット同伴で食べることが出来るので愛するペットと一緒に時間を過ごすことで美味しさも倍増しますね！ 来店後、先に注文して会計する形式 「アルティジャーナロッソ」の注文形式は先にレジで注文して会計後に席を案内してもらえるスタイル。
デートに使える• 商品を取り寄せできる• 動物病院併設• 甘過ぎずシックなフラワーショップがNEW OPEN！ 2019年5月、テラスの一角にフラワーショップがNEW OPEN！ショップのオーナーは奥様。
注文したピザは 人気第１位の「エビアボカド」1,950円と「牛すじ」1,900円を注文。
中型犬OK• 小型犬OK• 写真を見ているだけで注文前からお腹がグーグー鳴っちゃうぐらい食欲をそそられます。 フード販売• 焼きの技術力 薪釜焼成もうあまりない お値段はそこそこ チーズが多目で… 獣道をひたすら• 犬用温泉あり• オーダーはイメージや予算を伝えればOK。 ピザ、もしくはワッフルを注文すると１品に付き1ドリンク１００円引きとなりますのでドリンクを注文する際はちょっとお得！ １人につき、１オーダー制になっておりますが、幼児も１人に付き、１オーダー制なので小さなお子さんが何人かいらっしゃる場合は想定していた料金よりもアップしちゃう 為、お財布事情を気にされる方は注意が必要。
アットホーム• 深夜営業• しっかりとしている素材で厚みがあります。
子供と一緒に行ける• 家にあるドライフラワーを持ち込んで、それをベースに花材を追加してもらう、そんなセミオ ーダーもできます。
犬用プールあり• 程よく脂の乗った牛すじは事前に甘辛い味付けが施されていて牛すじだけを食べても美味しい😋 こちらもチーズがベースのピザなのでチーズがふんだんに使用されています。
2019年05月02日 11:47. 10分程、待つと先に運ばれてきたのは「エビアボカド」のピザ🍕。
ある程度自由に作ってもらう方が、回を重ねる毎にお客さん自身で作れるようになるんだそう。 ピザの具材によって窯の中の温度の違いを利用しながら焼くのがオーナーの流儀。
10程よい焼き加減になっているこちらの石窯ピザは生地がモチモチとしており、1切れ食べただけでも満足出来る味わい。 一家で営む、窯焼きピザとワッフルのお店として2014年にオープンしました。
ランチに使える• ペット同伴じゃなくても行ける• 思っていたよりもボリュームがあり、大きい！ アボカドもチーズもたっぷりと乗っていて全く文句のない具材の量。
グッズ販売あり• ドックラン併設• 海老とアボカド、クリームチーズの他にはオリーブとピザ用チーズがトッピングされています。
青ネギがトッピングされることでネギのシャキッとした食感と香ばしい香り、風味が牛すじとチーズの旨味を引き立ててくれます。
今回、貸し切り状態でしたが、普段は１組に付き１室ではなく、混み合ってくると相席もお願いすることになるそうです。
6甘過ぎずシックな印 象のアレンジが多いためか、男性のお客さんも多いんだとか。 食べる前から海老のプリプリ感がわかる身の詰まった新鮮な海老。
８人掛け程の大きなテーブルがあり、部屋は6畳ほどの大きさはあるでしょうか。
レジ前には店の看板でもある猫ちゃんの小屋😸が！ 残念ながら猫ちゃんはいなかったので見ることが出来ませんでしたが・・普段は看板猫なのかな😢 レジの横にはデザート、ワッフル、ピザのメニュー名付き写真が数多く壁に貼り付けられています。
送迎あり• カフェを開く前は別荘として建てたログハウスに、アーチ型にレンガを組んだ自作のピザ窯を構え、友人を招いては窯焼きピザを振る舞っていたそう。
石窯で程よく焼かれた牛すじは硬くなっているのかと思いきや、口の中で溶ける程、柔らかーい！ こんがりと焼けたチーズがたまらなく美味しかった～！ けど、たっぷり塩気の効いたチーズに甘辛い肉は正直、味が濃くて・・コテコテの味が好きではないのでそこまで量を食べることが出来なかったかな😿 店舗情報 店名：「アルティジャーナ ロッソ」 住所：兵庫県小野市福甸町71-13（小野町駅から2,305m） TEL ：0794-62-3101 定休日：火・水 定休日 祝日は営業しています オープン日：2014年10月12日 営業時間：11:00～15:00 L. お水サービスあり• テラスのみOK• 道路沿いに第一駐車場がありますが、ランチ時間は（第一駐車場・第二駐車場共に）常に満車なので早めに来店された方がいいかも！？ 店内はテラスとカウンター、個室のテーブルなど、計62席あるのですが、テラス席以外は完全禁煙。 筆者は今回、子供の分、ドリンクを注文しましたが、小学生以下は1オーダー制じゃなくてもいいような気がするのですが・・。
7店内OK• 生地はソースは抜群でした！ ピザではなく、ピッツァでした！ チーズ量が多いのが敢えて重さが残る感じでした！ その後、お腹がパンクしてました！ 非日常的な空間で、明日への活力につながるお食事でした。
ドックメニューあり• アレンジに魅せられるのは個人のお客さんだけでなく、 美容室や雑貨店などショップのオーナーも多く訪れます。
日程はでチェックして。
ドックアロマがある•。
店は春にオープン予定だったものの、オープン前から店に並ぶスワッグを見たお客さんから「売って欲しい」とリクエストが続いたそう。 2018年07月17日 06:17• イートイン部屋に案内されるまでの空間も素敵 子供連れの方は別棟の部屋に案内されるそうですが、一体どんな部屋なんだろう・・？！ 席を案内されるまでの通路も植物や花に囲まれたウッドスタイル。 貸切あり• 「Artigiana Rosso」が持つアンティークな空間に溶け込むドライフラワーが天井を埋め尽くします。
ピザ生地は天然酵母を使い、24時間以上かけて 低温長時間発酵させることで、イースト発酵にはない、風味豊かな生地に仕上がります。 オープンエリアのみOK• 一時預かり• シャンプー• トリミングまたはエステ併設• 「今日ここに来て良かったとお客さんが思 えるようなお店になるよう専念している」と話す奥様は、とっても気さく。
12時台に到着したのですが、この時間はさすがに賑わいもピークで注文するまで待つこと20分程。
お預かりまたは宿泊あり• 続いて「牛すじ」ピザ。
クリームチーズとアボカドソースがまろやかでコク深く、不動の1位です。