油はねするのは単純に ・火が強い、油を熱しすぎ ・白菜の水気を切っていない と言うのが大きな原因になっているのではないかと思います。 万能ねぎ(小口切り・好みで)…2本 A• 酒…大さじ1• 白菜は冷凍しておくと便利! 今回紹介したレシピは冷凍白菜でも作れます。 きのこの旨みたっぷりな滋味深い味わいのスープです。
10白菜(2〜3cm大のざく切り)…150g(約2枚)• 桜えび…5g• OKボタンを押す。
無理に強火で炒める必要はありません。
卵が全体をまとめてやさしい味わいです。
塩・こしょう…各少々• 「下準備」の一覧が表示されるので、準備が整ったらOKボタンを押す。
水…400ml• ごま油…小さじ1• 固形コンソメスープ…1個 作り方• 塩・こしょう…各少々 A• 水…300ml• 塩・こしょう…各少々 A•。
冷凍で繊維がある程度壊れているので、すぐにしんなりします。
生姜(千切り)…1片分• ひと煮立ちしたら塩・こしょうで味をととのえ、水溶き片栗粉を加える。
生姜(千切り)…1片分• 白菜の冷凍方法はこちら!. 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
牛乳…100ml• 固形コンソメスープ…1個 作り方• 油が全体に回ったらAを加え、煮立ったらハムを加え、弱火でひと煮立ちさせ、塩・こしょうで味をととのえる。 と言うような対処法もありますよ、と言うことで。
ひと煮立ちしたら牛乳を加え、煮立たせない程度に温め、塩・こしょうで味をととのえる。 鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら白菜を加え、弱火で煮る。
白菜(1cm幅に切る)…150g(約2枚)• 酒…大さじ1• 調理時間が表示されるので、OKボタンを押す。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
材料(2人分)• 水溶き片栗粉…水大さじ2+片栗粉小さじ1 A• どんなベーコンでも作れますが、ごろっと食べ応えがあり、価格もリーズナブルな切り落としベーコンがおすすめです。
牛乳を加えたら煮立たせないのが美味しく仕上げるコツです。 白菜は凍ったままスープに加えればOK。
11シーフードミックスを塩水に浸けて解凍し、ザルにあげてペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。
【コンソメ】白菜スープの定番といえばこれ! 白菜とベーコン2つだけで作る、シンプルなスープです。
どんな野菜でも合うので、冷蔵庫の残りの野菜を入れてOK! 材料(2人分)• 切り落としベーコン(または2〜3㎝幅に切った厚切りベーコン)…60g• 材料(2人分)• 白菜(4〜5㎝大のざく切り)…150g(約2枚)• Cook4me expressに鍋をセットする。
鍋にAを入れて中火にかけ、煮立ったら白菜、ベーコンを加え、弱火で煮る。
白菜がしんなりしたら桜えびを加え、Aで味付けする。 材料(2人分)• シーフードミックス(冷凍)…100g• 塩・こしょう…各少々 A• 【中華】ごま油の風味が食欲をそそる! 白菜は中華スープも定番。
19とろみがついたら溶き卵を流し入れ、卵が浮かんできたら火を止める。
材料(2人分)• 水…400ml• えのきだけの石づきを切り落としてほぐす。
調理手順• 【ミルク】シーフード入りのホッとする味わい 白菜はミルク味とも相性Good! 冷凍のシーフードミックスを加えれば、簡単にメイン級の一品に。
【卵】豆腐を加えればヘルシーにカサ増し! 植物性たんぱく質の豆腐を組み合わせれば、ヘルシーで大満足のひと皿に。
炒める時に油はねがする、コツはあるか?と言う内容のコメントをいただきました。 炒めものではないので、ビショビショになっても構いません。 白菜がしんなりしたらシーフードミックスを加えて煮る。
15器に盛り、万能ねぎをちらす。
ブザーが鳴ったら、器に盛って、召し上がれ。
水…400ml• だし汁…400ml• ロースハム(短冊切り)…4枚• ごま油…小さじ1• 白菜がしんなりしたら塩・こしょうで味をととのえる。
すべての材料を入れる。
卵…1個• 油が全体に回ったらAを加え、煮立ったら豆腐を加えて弱火で煮る。 白菜(2〜3㎝大のざく切り)…150g(約2枚)• 鍋にごま油を中火で熱し、白菜・生姜を炒める。
「4人分」を選択しOKボタンを押す。 白菜(4〜5㎝大のざく切り)…150g(約2枚)• 確認画面が表示されるので、「はい」を選択しOKボタンを押す。
生姜を入れてごま油で風味付けしたら、一気に本格的な味わいに。
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