【レシピ】スナック感覚でいただける
STORY 001 ケールって何？ ケール Kale はキャベツの原種と言われる、アブラナ科の野菜です。 ナッツソースは信州の郷土食と言えるくるみを使い、ここも日本人の私の心の琴線に触れてくるんです。 しかも高温加熱をしていないローフード対応！ 一般的なケールチップスは、高温のオーブンで数分ほど調理をして栄養のほとんどが損なわれてしまいますが、このケールチップスは低温乾燥しています。
STORY 001 ケールって何？ ケール Kale はキャベツの原種と言われる、アブラナ科の野菜です。 ナッツソースは信州の郷土食と言えるくるみを使い、ここも日本人の私の心の琴線に触れてくるんです。 しかも高温加熱をしていないローフード対応！ 一般的なケールチップスは、高温のオーブンで数分ほど調理をして栄養のほとんどが損なわれてしまいますが、このケールチップスは低温乾燥しています。
その一種である「心房細動」は、高齢化に伴い患者数が増加しており、潜在患者も含めると100万人を超えると言われている。 こんなにかさが減ります。
私もケールは、ローフードをきっかけにコールドプレスジュースを継続して飲んでいました。
でも、どうしてもカロリーはありますし、健康に良いともいえません。
安心できる食材にこだわり、白砂糖、化学調味料、食品添加物は使用していません。
くるみのソースを贅沢にからめました。 りんご、オニオンパウダー、たまり醤油、ドライトマト、パプリカ、ガーリックなど贅沢にブレンドされている。
この地域は、全国でも有数の晴天率を誇る小雨地帯。 原材料： ケール（長野県青木村：自社栽培）、くるみ（アメリカ）、りんご（国内産）、オニオンパウダー（アメリカ）、たまり醤油（国内産）、ドライトマト（アメリカ）、パプリカ（アメリカ）、岩塩（フランス）、ガーリック（中国）、クローブ（アメリカ） 温度帯・保存方法・注意事項： 保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存 〇ケールは栽培期間中農薬・肥料不使用。
焦がさないように気をつけてくださいね！出来上がりはかなり葉が縮小しているで驚かれると思います。
よしとものケールチップス. 環境のことを考えて、育てる際には除草剤はもちろんのこと、除草のためのビニールマルチも使わず、手作業により除草をしています。
このレシピの分量には２枚トレイが必要。
誰もが正しく知っておくべき「脂肪肝の新常識」をまとめた。 Instagram： erikomiyakoda• 脈の速さやリズムが乱れる「不整脈」。
よしとものケールチップスは動物性原料を使用しないVEGAN ヴィーガン 仕様です。 ディハイドレーターをお持ちでない方はオーブンをお使い下さい。
安心な食材にこだわり、化学調味料及び添加物は一切使用していません。
乳製品・卵など動物性素材不使用のVEGAN ヴィーガン で、GLUTEN-FREE グルテンフリー。
包材： 袋：PE,P,PET 1袋：15ｇあたり. 肝機能障害の主たる原因である「脂肪肝」は、悪性のタイプでは肝臓に炎症が起こり、肝臓の細胞が破壊され、やがて肝硬変や肝がんへと進んでいく。
この機会にぜひお試しいただきたいと思います。 なんと牛乳よりカルシウムは多く、牛肉より鉄分も多く、ビタミンCはほうれん草の１０倍以上も含まれています。 ジュースといいつつ、飲むだけで体内の浄化とエネルギーも満たされるような変化を感じていました。
10RAWにはなりませんが、油で揚げたポテトチップスやスナック菓子を食べるより、断然ヘルシー！ケールの生葉が手に入れやすくなったので、是非、おやつに試してみて。 カレー粉やチーズなど、好みのスパイスを加えてもいい。
STORY 003 よしとものケールチップス よしとものケールチップスは、採れたての自然栽培ケールをすぐにチップスに加工しているため、美味しさも栄養も満点です。
環境のことを考え、育てる際には除草のためのビニールマルチを使わず、除草は手作業。
材料はケール、オリーブオイル、塩だけのたった３つ！ケールをカリカリに乾燥させるとまるでうす塩味のポテトチップスのよう！ケールはキングオブベジタブルと讃えられ、ビタミンK、ビタミンC、鉄分、カルシウム、オメガ脂肪酸、食物繊維などが豊富。
野菜嫌いのお子さんでも食べられてしまう、ケールチップス。 よしともの畑があるこの地、信州では、くるみ味噌を塗ったお団子やくるみだれの蕎麦が郷土料理として親しまれていますが、長野県は胡桃の産地としても有名なのです。
160g 材料（作りやすい分量）• 栄養素を壊さない加工の工夫もあり、まるで食材の美味しさをあげる干し野菜。 ダイエット中のおやつとしてはもちろん、ワインやビールなどのおつまみとしてもおすすめです。
ポイント ケールをオーブントースターで焼くだけのケールチップスは、ヘルシーなおやつとして米国のセレブの間で流行中。
現代人に不足しがちな「オメガ3」は、青魚、亜麻仁油、しそ油、えごま油などに含まれています。
ヴィーガンにも対応。
ローフードマイスター。 近年は食生活の変化に伴い、オメガ3の摂取が極端に減っているので、積極的に取り入れたいですね。
Tag• ケール自体も美味しくてナッツソースと合う。
1．ケールの葉から茎をとりのぞく 2．葉を5cm幅くらいに切る 3．ざっと洗ってから水気をきる 4．ボウルに移し、オリーブオイルをひとまわしして、全体を混ぜる 5．お皿に重ならないように広げて、塩を軽く振る 6．電子レンジで3分間温める 7．できあがり 温める｢3分間｣ですが、アメリカの電子レンジは1000ワットが多いようなので、日本の家庭用電子レンジの場合は、もう少し長めの時間を設定した方がよいかもしれません。
5kg 商品形態 [内-袋] 賞味期間 製造日より360日 ITFコード 〇青汁で知られるケールに、くるみソースを贅沢にからめたノンフライのヘルシーチップスです。
オシャレなおつまみとしてパーティーにもおすすめです。 農作業は地域の障がい者施設の皆様や高齢者の方にも働いていただいており、地域の皆様の働く場としても役立っています。 品種改良されていない固定種の種を使用しており、葉は柔らかく苦味も少ないのが特徴です。
16安心な食材にこだわり、化学調味料及び添加物は一切使用していません。 自然栽培の信州産ケールを使用。
ビタミンC量は水洗浄の方が高い傾向であった。
化粧品会社でオーガニックコスメの広報を10年経験。
via （長谷川賢人）• 美味しさもギュ！ ３フレーバーをご紹介 おしゃれなテトラ型パッケージを開けると、濃いグリーンのチップスがあらわれます。
採れたてのケールを新鮮な内に低温乾燥した美味しいケールチップスです。
よしとも Yoshitomo のケールは東信州・青木村の標高600mほどの山里で、農薬や化学肥料を使わず、 肥料も与えない無肥料栽培にてより健康的に育てられています。
これで超カリカリなケールチップスの完成！ダイエット中の時だけに限らずいつでもヘルシーで美味しいカリカリケールチップスをお楽しみください。
👍 ケールチップスの作り方。
