【楽天市場】鹿島米菓 鹿島米菓 究極の手揚げもち いぶし銀 ドラ付醤油 170g
私たちはボリボリ食べた。
11あられ、かきもち おかき 、せんべい（米菓）の違いは用いる米の違いとなります。 あらかじめご了承ください。
・画像は代表製品･代表カラーを共用しております｡• 鹿島米菓自慢の逸品を是非ご賞味ください。
昔ながらの製法で手間と時間をおしみません 餅米（満月）を蒸し上げます。
昔から各家庭、自宅で餅つきをし、鏡餅（お供え餅）を7日過ぎに割り日陰で自然乾燥させ揚げ餅にし、醤油をかけおやつやお茶うけとして手造りされていました。
ちなみにネットでは売り切れ続出していた。
ワケを聞いたら「"いぶし銀"を見つけた！」という。
そこからマツコ・デラックスといわゆる「3ケタ倶楽部」の話になる。
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米を用いたせんべい（弊店では「紹巴（しょうは）」や「綟（もじり）」）に、瓦せんべいのように小麦粉を使ったもの（弊店でいえば丹波黒豆せんべいの「緞子（どんす）」）。
あられ、かきもち、おかきは粘り気の多い糯米（もちごめ）を用い、せんべいには粘り気の少ない粳米（うるちまい）を使用します。
しかしあの実食シーンをみて買おうと決めた。
あの番組を見ていた人はみんなあのおかきが気になったと思う。
そして海老せんべいのように馬鈴薯澱粉を使ったもの（弊店でいえば「朱珍（しゅちん）」の器）の三種類です。
私はいぶし銀と言ったら木戸修のイメージしかなかったが「おかき」のことだ。 濃いめの醤油、隙間にまで染み込んでいてけっこう塩っぱいですが、独特のザクザク食感と滲み出てくる油のジュワっと感… 2. それにしてもふたりで一袋を食べきれないのに「口の中が痛くなるまで」これを食えるヤツがいるのか。 機械には頼らず最初から最後まで手作り。
1そして、じわっと染み出てくる油と、少し強めの塩っけ。
生地本来の旨味と程よい堅さ、噛むほどに粘り付くなじみの良い絶妙な醤油味と、歯切れよく深まる餅の旨味のあっさりとした塩味のセットになります。
鋭い刃で切らずに押し折る・餅を十分寝かせる・・・ 味付けに頼らずとも日本人になじみ良く本物のおかきに仕上がります。
口の中が痛くなるまで. 皆さんはご存じだろうか、いぶし銀。
（獲得後であっても利用時点ですでに上限枚数を利用されている場合は、お買い物かごでのクーポンの表示はされません）• これは美味い！ しかし数時間後、ふたりとも胃がもたれたのだ。 ・購入金額が100円 税込 に満たないお買い物はポイント対象外となります｡• もともと、どこのスーパーにも置いてあるという商品ではないらしいが岡田斗司夫の影響もあるのだろう。
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今度は、ぜひ塩味を食べてみたいと思いました。
これを再現することで餅の風味としっかりとした歯ごたえ、歯切れの良さが出ます。
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究極の手揚げもち、いっただっきまーす！！ そのお味は？ ごつごつした質感と圧倒的な存在感にこちらが尻込みしてしまいそうになりますが、ガリガリっといただきます！ するとどうだ、意外とやわらかい食感。
スポンサードリンク 「究極の手揚げもち 鹿島のいぶし銀 ドラ付醤油」 ドラ付醤油ってよくわかりませんが、究極の手揚げもちですからね きっと美味しいに違いない。
あらかじめご了承ください。
醤油で味付けされた表面はザクザクとかため、 ザクバリですね。
尋常じゃない「おかき」の食べ方 岡田斗司夫は「思いっきりリバウンドしたレコーディング・ダイエットの著者」として番組に登場するや「無事生還しました」と宣言。 簡単に言えば白米とおこわの違いのようなものです。 食べてみると、 サクサクとした揚げ餅で、油っこくなく、軽～い食感。
一気に食べ過ぎた。
「これ、止まらなくなりそう」という同僚もいましたが、 今回は数人で分けたので、配られたのは1人2個 食べ過ぎる心配はありませんでした。
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２時間後に帰宅したときホクホク顔だった。
