4 炒ったしらすと、炒っていないしらすをボウルに入れAで和える。
5 フライパンに湯を沸かして塩を入れ 1 をさっと湯がいてザルにあげ水けをきる。
投稿者:シブ5時 スタッフ 投稿時間:16:50. Aを加えて混ぜ、半日置く。
2 細ねぎは小口切りにする。
キャベツの半玉を使いますが、美味しいのであっという間になくなってしまいます。 6 5 を器に盛り 4 をかけて 2 をかける。 *しめじの塩麹ソテー *塩キャベツ *ブロッコリー *人参ナムル *大根と豚バラの煮物 *大根葉の炒め物 *ほうれん草お浸し ブログ ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。
3春キャベツがおいしい季節がやってきました。
塩キャベツ <材料>• A白だし・・・大さじ2• キャベツを1cmの幅で細切りし、水をはったボウルに5分程つけ、ザルに上げておく。
今週の「 塩キャベツ」のレシピ。
今週の、作り置き。
芯まで甘くておいしいですね〜!是非、この時期においしいキャベツを目一杯味わっていただきたいです。
仕上げに白ごま、黒こしょうを振る。
3 使う量の半量のしらすをフライパンで乾煎りする。
袋にキャベツと塩を混ぜ、軽く揉んでから10分おき、水分を絞る。
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