- - 冬のしぼりたて生酒• 柔らかなシトラスの風味がダークキャラメルの甘さとクリーミーなバニラのフレーバーと合わさったリッチで力強いテイスト。 当時のプルトニーではブレンド用の原酒も生産していたので、ヘビリーピーテッドのウイスキーを詰めたカスクもあったのです。
2- - - 菊姫(きくひめ)菊姫合資会社【石川県】• 蔵元から選ぶ• 最後にロック。
新記事「ピートの謎を解く【第3回/全3回】」アップしました。
- - - 大七(だいしち)大七酒造【福島県】• 色 : 深い琥珀色。
ウィックの街ですが現在は吹きガラスなどの軽工業を主な産業としています。
一度飲んでみることをおすすめいたします。
ラッピング・のし• ここは湾を見下ろすことができる見晴らしのよい場所。
このような決断をされた経緯を教えていただけますか? 当時インバーハウスのマスターブレンダーだったエディー・ドラモンドが、36年のキャリアを終えて引退することになっていました。
トップにはフレッシュな塩のノート。
- - - 天寿(てんじゅ)秋田県の日本酒• オールドプルトニーの原酒はスモーキータイプでもよく合うと評判ですが、原料の段階からのピーテッド仕込みではないので、ガツンと強烈な個性の主張はありません。
バランタイン以外にもブレンデッドウイスキー用に原酒を多く提供していたため、一昔前まではシングルモルトとして出回ることが少なかったブランドです。
糖化の過程でお湯を3回投入する蒸溜所が多いなか、プルトニーでは4回投入しています。
このあたりも原酒の素晴らしさの証明になっているのではないでさょうか。
1947年に解除されるまでプルトニーは休止に追い込まれる。 だがそれよりも重要な違いは、蒸溜所ごとの製法かたもたらされる。 ハイランド・ディスティラーズが1996年にマッカランを買収したときに、マッカラン蒸溜所で常勤するためにスペイサイドへと移住。
13ノンアルコール• ウイスキーの含有成分を分析する専門家、ハリー・リフキン博士(タトロック&トムソン)と語り合う3回シリーズ。
スイートかつオイリーで熱狂的なファンをもつモルト オールド・プルトニー12年 正規 Old Pulteney 12Y 原産国:イギリス 容量:700ml 度数:40度 オールドプルトニー蒸溜所はスコットランド北部の港町、ウイックにあり、1826年に創業しています。
フランス• あらかじめご了承下さい。
SWSC2018金賞受賞 バーボン樽による12年の長期熟成が生む 潮風と樽香が融合した独特のフレーバー OLD PULTENEY AGED 12 YEARS オールド プルトニー 12年 SWSC2018金賞受賞 バーボン樽による12年の長期熟成が生む 潮風と樽香が融合した独特のフレーバー OLD PULTENEY AGED 12 YEARS オールド プルトニー 12年 1826年、スコットランド北ハイランド地方の港町ウィック沿岸に創業したプルトニー蒸留所。
ワームタブ式冷却器など、今では珍しい伝統的な製法で造られ 国際品評会でもゴールドメダルを受賞した最高水準のウイスキーです。 逆に言うとすいすいと飲みやすく、ストレートでおかわりしちゃう勢いのウイスキーに仕上がっています。
14調べてみたら、その時点で17年ものと21年ものがリリースできそうでした。
バナナのような、甘くフルーティーな香りに加え、 華やかさ、麦の香ばしさがバランスよく感じられる香りに仕上がる。
するとウィックの景気の良さはスコットランド中に知れ渡り、「あの町には樽に入った銀と金がある」と噂されました。
- 定番人気商品• - - - 秋鹿(あきしか)大阪の日本酒• 今回の「ハダート」は最初のバーボン樽による熟成まではプルトニー蒸留所の樽を使い、最後のフィニッシュにはプルトニー蒸留所ではなくノックデュー蒸溜所のヘビリーピーテッドウイスキーを貯蔵した樽を使っています。
しかし近年ではオフィシャルからシングルモルトが安定供給され、限定のシングルカスクも発売、さらにはボトラーズものも多く出回っています。 - - - 蔵元予備5• ボトルデザインを変更し、船出を果たしたばかりのオールドプルトニー新艦隊。
6- 燗酒にお勧め• フランス その他地域• 世界的なウイスキー評論家ジムマレー氏は97. - - - 誠鏡(せいきょう)中尾醸造【広島県】• ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみはプルトニー蒸留所独特の銅製ポットスチルをイメージして造られています。 2001年 パシフィック・スピリッツ• ハイランド系のピートは多くが土っぽい、乾いた草を連想させる味わいが多い中、このボトルはがっつり海藻・ヨードのようなニュアンスを感じます。
必ず宅配業者へご連絡の上、返品くださいませ。
品切れ等の際は当店より別途、メールにてご案内致します。
ハチミツとクリームの香り。
新記事「トマーティン「フレンチコレクション」の魅力をマスターディスティラーが解説」アップしました。
この独特なバランスはクセになる。
- - はだか• 答えはイエスだ。
インバーハウスは5軒のモルトウイスキー蒸溜所を運営しています。
オールドプルトニー12年 スコットランド北部のハイランド地方、プルトニー蒸留所で造られる シングルモルトにして、当蒸留所の主力製品。 ピートのミステリーをめぐるシリーズの第2回です。
9飲料・割り材• 香りは穏やかでドライ。 では最後に編集部のオーツカがおすすめの飲み方をまとめます 甘じょっぱいオイリーなテクスチャが愛好家を掴んで離さないオールドプルトニー。
- - - 羅生門(らしょうもん)田端酒造【和歌山県】• 現在は終売しているのですが、まだBarや市場を探せば見つかるかもしれません。
端的いえば、 麦芽や熟成による甘さと、 潮っけや潮辛さやスモーキーさ…と言う相反する特徴を持ち合わせています。
スパイシーなアロマ。
日本酒• カート(買い物かご)に入れた段階では、商品確保とはなりませんのでご注意下さいませ。 彼はスコットランド北部の寒村を工業の中心地に変えようと考え、ウィックに港を造りました。
15加水前より味・香りともに開き、より癒される感覚が強くなる。 「アイランズやアイラほどクセが強くない一方、深い味わいが感じられる」 「飲んだ後、舌に残る塩味がユニーク」 「この塩辛さとオイリーさは特筆に価する。
オールドプルトニー蒸溜所でつくられるウイスキーは ハイランドモルトというよりはアイランズモルトに近く、 かなりきつめの塩辛さが特徴的で、 その一方でハイランドモルトの優しく滑らかな口あたりが膨らみ、 見事な調和を成しており、とても複雑な味わいを楽しめます。
マスターブレンダーにとっては、この5種類のモルトウイスキーがブレンドの核となり、それぞれに個性の際立ったシングルモルトも生産できる恵まれた環境といえるでしょう。
- - - 富久錦(ふくにしき)兵庫県の日本酒• 「50年」の発売も計画中ですよ。