ぜひおいしい野菜をお召し上がりください! コンシェルジュからの応援メッセージ 奈良県葛城市でハーブ及び野菜の生産・販売や加工品の開発に取り組まれている 「寺田農園」さん。 ハウスの中にギターもあるんですね。
11お客さま自身が収穫した野菜をそのままレストランで味わってもらうのが夢です。 20代で1億円超の借金! ハハハ。
寺田農園代表 寺田昌史さん/奈良県葛城市、1968年生まれ。
? とても勇気がでません。
ただ エンジン騒音がなくてストレスも少ないので、今ではバッテリー式にして良かったと思っています。
活性炭素を分解する事で生活習慣病の予防になります。
半年後には普通に会話ができるようになってました。
「実は寒暖の差が強いほど、甘いトマトができるんです」と大前さん。
2ヘクタールの農地にハーブを中心に栽培されているんですね。
野菜とハーブで新たな発見、寺田農園さんです。 「ありがとう」って言ってもらう野菜を作るには、自分が思い入れの強い野菜を育てるのが一番。
若手農業家さんの中には、農業スタイルどころか、独立後、利益が出ずにもがいている人も多いと思うのですが 「こんなに俺がんばってるのに、なんで収入にならんのやろ」とか、失敗してた頃は、俺も「お金になること」を探してました。 オーナーは作業着なんか着ずに、パリっとしたスーツ着て、農園やけど一企業です。
小ぶりで味が濃い品種が好まれるようになり、現在、農園では3種のトマトを生産しています。
バッテリー式にこだわりもなかったですね。
2022年1月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31• 販売するトマトジュースは、3種。
他にはない珍しい野菜も取り扱われていて、差別化、メニュー開発等のお悩みもお気軽にご相談いただけます。
またハーブはもちろん、ハーブ以外にも珍しい商品を各種取り揃えています。
子どもの頃は農業が嫌いだったんですか? 小さい頃から親父の手伝いばっかりしてきました。
5ha)をハーブの契約栽培に。
周囲はいつも人がいっぱいですね いくつになっても刺激が必要。
2021年12月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31• 飲み比べてみると、うんまいはあっさり目でほのかな酸っぱさがスッと残る感じで、ごっつぉは自然な甘みでフルーツトマトをそのまま飲んでいるよう。
2022年3月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31• 中玉のフルティカは皮が薄く、酸味が少ない分、あとから甘味が広がってくるので、おやつ感覚でパクパク生で食べられます。
今回は「うんまい」と「ごっつぉ」を注文。
メニュー名はそれぞれ飛騨弁の「美味しい」、「ご馳走」、「最高にありがたい」の意味。 若い人といつまでも張り合えるように(笑)。
そのバランスが大切なんです」大前さんいわく、赤いトマトを採ることは、子どもが自立していくような感覚だといいます。
2021年9月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30• パパイヤのポリフェノール含有量は天然食品でもトップクラス。
スーパーカルマーは以前から使用していたのですが、毎回カルマーに付け替えることが億劫だったので、いっその事セットで購入してしまえば楽だなと思いまして。
農業に携わっていたとはいえ、水や土壌管理に関しての知識は乏しかった当時。 頑固な人ならそれもウリにできるようなことを考えていったほうがいい。
寺田農園では、通年楽しめるパパイヤ茶をお取り寄せいただけます! また、旬の時期は青パパイヤの販売も行っています。
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夢は農業でなく、東京ドームで一発当てに行こかナと。