今回は「豚の生姜焼き」に砂糖の代わりに蜂蜜を使ったレシピ「ハニージンジャーソテー(ポークジンジャー)」を紹介します。 塩や醤油を足したりしても、OKです。
132009年• 11月• 06月• 01月• 冷蔵庫に入れる。
片栗粉をまぶすことで、ソースにも簡単にとろみがつきます。
02月• 4.一度肉を取り出し、生姜焼きのタレを加えて、煮詰まったら、肉を戻し、絡めたら出来上がり。
2005年• 12月 2020年• 牛肉をタマネギのみじん切りに漬け込んだステーキ「シャリアピン・ステーキ」が有名ですよね。
両面にしっかりと焼き色を付けるのが、ポイントです。 03月• 10月• 【豚のはちみつ生姜焼きレシピ】2.筋を切った豚肉をボウルに入れて、柔らかく焼くために、醤油・みりん・酒・蜂蜜・ケチャップ・すりおろし生姜・すりおろし玉ねぎ・すりおろしにんにく・コショウで作った生姜焼きのタレで10分ほど漬けます。 1.豚肉を広げて、赤身と脂肪の間の筋切りをします。
1女性のためのおすすめオイル!• 2017年• 04月• 肉を焼いた後の油はふき取らないと、ソースが水っぽくというか油っぽくなるので、しっかりとふき取って下さい。
2021年• 生姜のお陰なのか、蜂蜜のお陰なのか、肉がとっても柔らかく仕上がります。
お肉は加熱すると縮みます。
女性のための美容法• 07月• 2016年• 知恵袋2.肉を柔らかく焼く方法としては、一度肉を取り出して、タレを煮詰めた後に肉を戻すことによって、肉に火が通りすぎず、固くなりすぎません。
2015年• ギフトマナー• ギフト• 2018年• 【豚のはちみつ生姜焼きレシピ】3.フライパンにごま油を敷いて、中火で豚肉を広げて両面を焼きます。
182011年• 「豚の生姜焼き」と「ポークジンジャー」は何が違うの? 翻訳すれば、豚の生姜焼きもポークジンジャーも同じですが、材料と作り方のイメージは若干違います。 全体的に薄味なので、物足りない方は、調味料を足して下さい。
2019年• ただ、赤身と脂の部分では収縮率が違うので、反り返ってしまいます。
フライパンに油適量を入れて火にかけ、こんがりときつね色に焼けたら鶏もも肉を取り出す。
2006年• 1日~2日で完成。
09月• 2.筋を切った豚肉をボウルに入れて、柔らかく焼くために、醤油・みりん・酒・蜂蜜・ケチャップ・すりおろし生姜・すりおろし玉ねぎ・すりおろしにんにく・コショウで作った生姜焼きのタレで10分ほど漬けます。
・ photo&cooking : Sachiyo Nagatomo ellegourmet エルグルメ 鶏肉レシピ しょうがレシピ チキン ハニージンジャー 鶏肉 しょうが はちみつ 肉スタグラム しょうが好き 温活 料理好き 料理好きな人と繋がりたい 鶏肉料理 ワインのお供 パーティー料理 クリスマスレシピ おうちクリスマス おうちホムパ 自炊生活 おうちごはんラバー 手料理グラム 料理好きな人と繋がりたい ごちそう おうちじかん インスタフード stayhome エルグルメの肉料理. 06月• 2012年• 08月• 07月• 【豚のはちみつ生姜焼きレシピ】4.一度肉を取り出し、生姜焼きのタレを加えて、煮詰まったら、肉を戻し、絡めたら出来上がり。 女性に必要な栄養• 2013年• 保存容器にしょうがを入れ、かぶる程度のはちみつを注ぎ入れる。
2010年• 鶏肉はモモでなくても作れますが、パサパサしない分、鶏胸肉より、チキンソテーに向いていると思います。
そこで、赤身と脂肪の間を筋切りすることで、反り返らずにきれいに仕上げることができます。
【 エルグルメレシピ 🍳】しょうがのはちみつ漬け「ハニージンジャー」で作るチキンソテー🍯ジューシーな肉にからむハニージンジャーのソースが食欲を刺激する!ハニージンジャーは、ソーダで割ったり、ヨ-グルトにかけてもおいしいので、ストックしておくと何かと便利。
2008年• 2007年• 女性のための健康・美容チェック•。 2014年• ときどき、しょうがから出る水分とはちみつを混ぜるように容器をふる。
蜂蜜と生姜のお陰なのか、肉がとっても柔らかく仕上がります。
グループサイト• レシピの説明文 蜂蜜と生姜は良く合うので、鶏肉にもプラスして、チキンソテーにしてみました。
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