淡路島タコステでボリューム一杯の海鮮丼を食べてきた！岩屋たこフェリー跡地
あじカツ 216円 は、衣がサクッと薄いのでアジの鮮度が味わえる。 生しらす丼のメニューは「生しらす丼」です。 淡路島のクラフトビール「あわぢびーる」もいただけます。
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あじカツ 216円 は、衣がサクッと薄いのでアジの鮮度が味わえる。 生しらす丼のメニューは「生しらす丼」です。 淡路島のクラフトビール「あわぢびーる」もいただけます。
20記事配信： 淡路島【兵庫県】 淡路島では2月下旬～4月上旬に菜の花が見頃を迎える。 真のネギトロマニアにチャレンジしてほしいのが、「ネギトロ丼」。
魚屋の二刀流生シラス丼（味噌汁・小鉢・薬味・出汁）：1,500円 生しらすをシンプルに味わいます。
魚貝類は旬を扱います。
一番人気のアジや、春に旬を迎えるサワラ 216円 など、島ならではのカツを堪能しよう。
ワカメや玉ねぎ、ワサビなどがアクセントです。 ＼コチラもおすすめ！／ うずしおクルーズ 中学生以上2000円ほか 道の駅に発着場があるうずしお観光船。 小鉢、みそ汁付。
3田辺や白浜、串本から仕入れたカンパチをはじめ鯛、マグロ、ヒオウギ貝など5種がのる。 電話 1300円 淡路島の生わかめ麺に生サワラの塩炙りと数種類の薬味をトッピング。
磯の風味と独特の食感を味わえます。
要予約 電話 1540円 皮目を炙った生さわらに自家製の玉葱のピクルスをトッピング。
タコステの店内 店内には淡路の名産品がずらりと並んでいます。
生しらす丼（汁物・漬物付き）：1,380円• ONOKOROで遊んだあとにタマネギなどを購入される方も多いですよ」とマネージャーの坂本麻希さん。
16タコステの入り口からの写真です。
玉ねぎスープのスタンドやお土産ショップが人気です。
とお伝えいただくとスムーズです。
生しらす丼のメニューは「生しらす丼」です。
2種類の特製ダレでご堪能ください。 脂ののったサーモンで彩りを添えました。 中でも地物のタコは、エサが豊富な環境で育つから旨み濃厚ですよ！ スタッフ 中谷梨穂さん 明石海峡大橋の袂に佇む道の駅。
15淡路島の旬の食材を使用した新感覚の日本料理を提供します。
淡路島北西部で３代続く飲食店です。
しっとりモチモチ食感の淡路島産キヌヒカリのご飯と合います。
淡路島めぐり丼：1,870円 締めは、出し汁をかけたお茶漬けです。
要予約 電話 3240円 こだわりの淡路島産サワラと島の食材を贅沢に盛り込んだコースになってます。 ハイウェイオアシスでも無料で飲めますが、美味しいのでいつも買って帰ります。 明石海峡大橋の絶景が眺められます。
まとめ いかがでしたか。 農家と直接交渉して仕入れているので、希少なものや珍しい野菜などもあります。
国営明石海峡公園、奇跡の星の植物園と隣接しています。
明石海峡大橋の絶景が眺められます。
なお、生サワラプロジェクトや人気の秘密は「」の記事をご参照ください。
＼コチラもおすすめ！／ いかなごくぎ煮 648円～ 3月から出始める新物のいかなごを甘辛く炊いた佃煮。 専務理事 吉本泰久さん 道の駅の海鮮市場内にある寿司店は、水産会社が経営。
5春を告げる出世魚で縁起が良いと評判です。
人気の玉ねぎスープや淡路島産オリーブの試食もOK。
さらに特製マヨネーズソースに一晩漬けこんだ濃厚なサワラをワサビ醤油で、是非お召し上がりください。
メニューは、定食や丼もの、うどんなど。
このページの内容• 朝一よりも10時ごろが品ぞろえ豊富でオススメですよ」とスタッフの山崎由美子さん。 人気のランチ限定「IKOI膳」でご飯が生しらす丼になります。 生のたまねぎも売られています。
5しっとりなめらで歯ごたえが良いです。 自家製タレで２つの味を食べ比べできます。
次に温泉卵と絡めてまろやかに旨みと甘みが堪能できます。
徐々に口コミで名を知られ、島内島外を問わず開店直後から多くのお客さんが訪れます。
地元産を中心に5種の魚介がのった丼は、調理も刺身、タタキ、釜揚げと変化に富んだ味わいが嬉しい。
観光名所の「舞鶴赤れんがパーク」には、れんがをテーマにした博物館や、赤れんがロード、芝生広場があるので立ち寄って。 シュークリーム 250円 は、カスタードクリームと生地にも淡路島牛乳を使い、フワッとした食感を実現。
11要予約 電話 1650円 淡路島の釣りの鰆を使用しています。 焼き霜造りに仕上げたサワラを豪快に丼いっぱいのせました。
電話 1200円 淡路島の玉ねぎを使ったオリジナル特製ジャポネソースと淡路玉ねぎのスライス、サラダもご一緒に召し上がってください。
生サワラを軽く炙り自家製の醤油タレに漬け込んだ丼です。
電話 1450円 大人気のサワラと生しらすが乗った丼が、季節限定（4月末～11月末頃）で楽しめます。
淡路生さわら漬け丼：1,480円 磯の風味とマイルドな食感です。 残念ながら生しらす丼にはちょっと時期が早かったようです。
4味噌汁、小鉢付。 淡路島玉葱との相性も抜群。
三兄弟が営む生サワラ丼（小鉢、酢の物、自家製生ワカメの味噌汁、香の物付）をご賞味下さい。
校舎1階の「のじまマルシェ」では、地元の契約農家から毎日届く、朝摘み野菜や地元の特産品などを販売。
ジュレ生姜とレモン、自家製ポン酢ダレがアクセントです。