中華そば先崎｜煮干醬油そば。創作的なラーメンが旨し！
駐車場 有り• 行列の長さ、ネットでの評価でトップのサイトもあり人気の高さが伺える。 ・今回注文したメニュー 圧搾背黒煮干しそば 850円 椒の和えそば 300円 地鶏と牡蠣のsoba 880円 生醤油と秋刀魚節の和えそば 300円 圧搾背黒煮干しそば 盛り付けがきれい。 鶏チャーシューは臭みは無く柔らかい。
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駐車場 有り• 行列の長さ、ネットでの評価でトップのサイトもあり人気の高さが伺える。 ・今回注文したメニュー 圧搾背黒煮干しそば 850円 椒の和えそば 300円 地鶏と牡蠣のsoba 880円 生醤油と秋刀魚節の和えそば 300円 圧搾背黒煮干しそば 盛り付けがきれい。 鶏チャーシューは臭みは無く柔らかい。
11スープ 牡蠣出汁ベースの白醤油を使用した清湯醤油です。
トッピング トッピングは低温調理チャーシュー、鶏チャーシュー、玉ねぎとシンプル。
平日にも何度か訪れているが閉店間際でも少なくとも5人位はならんでいた。
麺はラーメンと同じ麺だったと思う。
by bisyoku film. オープン時に存在は知っていて、いつか行ってみたいと思っていたお店です。 全粒粉入りの低加水麺。
ラーメン、和えそばは時期によってか分からないが変わる。
和えそばは300円〜400円程。
水戸で人気のラーメン• カウンターもテーブル席も狭い。
鴨肉は旨味、風味が強くとても好み。
住所 茨城県水戸市酒門町311-7• ------------------------ 当店では新型コロナウイルスの感染拡大防止に配慮し、 店内の消毒の徹底、常時換気、お客様同士が密接しない空間づくりを 心がけて営業いたしております。
カテゴリー• 前日までにご予約ください。
斬新なメニューもある ・概要 先崎は水戸で人気のラーメン屋。
県道50号線（旧6号）をちょっと西に入った所ですよ。
平日13時着。
少しイタリアンな感じもした。
スープは上品な味でいくらでも飲めてしまう。
鴨チャーシューは皮目を炙っていてほんのり香ばしく、しっとり柔らかい鶏チャーシューに生ハムっぽいピンク豚チャーシューも旨旨。
ほんのりレアな鴨肉が10枚程のっている。
海老の風味がとても強く、山椒の香りはほんのりある程度。
口に入れた瞬間に香る牡蠣の風味が上品。
おしゃれな空間、ラーメン• するもち感が心地よく、スープとの絡みも良好です。
「お願い」として「全員お揃いになってからお並び頂きますようお願い致します。
券売機に「材料が少ない為、連食は不可とさせて頂きます。
お店の名前 中華そば 先崎• に Tk より• 量はラーメンと和えそば食べてちょうどいい。
海老の和えそばは他の店舗にもよくあるが先崎は山椒を加える工夫があり良かった。
穂先メンマですがコリコリが小気味よく、しめじから染み出す出汁もたまりません。 他のラーメン屋も紹介しているのでこちらからご覧下さい。
水戸市はなかなかのラーメン激戦区で有名店が沢山あるのですが、 今回は去年の１０月にオープンしたばかりという 「中華そば先崎」に行ってきました。
現在、下記の時間で営業いたしております。
マスク着用とならぶ時に間隔を開けるようにと書いてある。
道のりを調べていると、2018年に現在の場所に移転していたようです。 ラーメンの他にも肉飯などもあった。
客数を減らしたご予約制での営業をいたしておりますので安心してご利用ください。
2021. テイクアウトのみだから良いのか、いつも良いのかは聞いていない。
とても濃厚で白子のほんのり香る魚介の風味と旨味があり美味しい。
皆さまの御来店を心よりお待ちいたしております。
水戸のハイセンスでハイクオリティなラーメン【先崎（まっさき）】水戸市 水戸のハイセンスでハイクオリティなラーメン【先崎（まっさき）】水戸市• 全体的には塩角のないまろやかな味わいですが、醤油で後味のキレの良さを演出している印象で、多種多彩な素材の旨みがギュッと詰まった濃密スープながら、旨味過多によるマッタリ感も皆無。
店員に聞くと店舗裏でも良いとの事だった。
こちらは2018年11月頃のラーメン。
