梅にまつわる年表｜なんでも梅学
『万葉集』に収められている梅の花を詠んだ歌は119首あり、萩の花を詠んだ歌（約140首）に次いで多い。
5水戸藩主の徳川斉昭 なりあき・1842年頃 が『種梅記 しゅばいき 』に梅への想いを記載。
鴬宿の栽培面積：359ha 日本の主な産地 [ ] （作況調査〈果樹〉各年度版ならびに市町村別データ長期累年一覧による） 日本国内では和歌山県で国内総収穫量の6割以上を占める寡占状態が続いているが、ウメの産地は全国に分布している。
（宮崎県児湯郡新富町） その他、（滋賀県 、（奈良県）。
開花期は特に早く、果実は楕円形で小さく果皮が薄い。
「桜伐（き）る馬鹿、梅伐らぬ馬鹿」 春先に咲く代表的な花であると梅のふたつを対比しつつ、栽培上の注意を示したもの。 960 天徳4 都に悪疫 あくえき が流行り､村上天皇 926～967年 の病気が、梅干とコンブの茶で回復したと伝えられる。 161-164, :• 今でも小田原を始め、水戸偕楽園など城下町には観梅の名所が多いのもそのためである。
6未熟な果実や種子に含まれたアミグダリンやプルナシンを摂取すると、によりを発揮する恐れがある他、が持つの作用によってもが生成することがある。
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しかも、梅干しによって刺激された唾液は、レモンの倍近くであり、質量ともに優れていて、からだに大変良い効果をもたらす。
奈 良 日本最古の歌集『万葉集』、日本最古の漢詩集『懐風藻 かいふうそう 』に梅の歌があり、中国伝来の梅に影響を受けていた様子が伺える。
「豊後梅」の名は、豊後を親として品種改良された豊後系品種の総称としても用いられる。 、、（旧・岩出山町）• 約2,700本が植えられている。
豊産性だが、ヤニ果の発生が極めて多いため梅干し加工には向かず、・向けの青梅専用品種である。
------------------------------------------------------------ 水虫や湿疹 梅肉エキスを10倍くらいに薄めて、そのまま患部に塗ると効果があると、昔から言われている。
分類・品種 梅は、バラ科サクラ属ウメ亜属に分類され、果樹として栽培される「実梅」と、観賞用に栽培されている「花梅」とに大きく分けられる。
2月3日（日）時点で、 早咲きの梅（八重寒紅、八重野梅、紅冬至）は満開を迎え、 中咲きの梅（梅鹿児島紅、道知辺、一重緑萼）も1～3分咲きと、「渓流の梅園」全体の5分咲きとなっています。
13高崎市（高崎市、旧・榛名町、旧・箕郷町）、• しかし近年の低塩漬物の研究により、これらは大幅な改善が見られる。
1878 明治10 1886 明治19 1892 明治25 日高郡、有田郡で梅栽培が一般に普及。
6kmの上り坂） 【これから開催するイベント情報】 「日本梅の会」会長 大坪孝之先生による梅園ガイドツアー 「日本梅の会」の会長である大坪先生の特別梅園ガイドツアーです。
和歌山県：71,400t• 関連項目 [ ] ウィキメディア・コモンズには、 ウメに関連する および があります。
今回は独特な色彩を持つ品種が織りなす、花の楽しみ方をご紹介します。 東海道中膝栗毛で弥次郎兵衛が 梅漬けの名物とてやとめ女 口を酸くして旅人をよぶ と詠んでいるが、名物も梅干となると、まず小田原と誰もが考える。
9が1994年に育成。 生理落果が多い。
の名が付いているが、発見地は山梨県ではなく。
自家不和合性のため受粉樹が必要。
天保年間 埴田 現みなべ町 の浜口松次郎が、販売用梅干の製造を始める。
平 成 1989 平成元年 南部川村で、２月１１日を「梅の日」と制定。 プチ軽トラ市inフラワーガーデン 小田原・足柄地区の生産物や加工品を、生産者の顔が見えるかたちで対面販売いたします！小田原産の新鮮な野菜や、原木椎茸、かまぼこなどお土産も充実。
9富山県：（紅梅）• 平賀源内 ひらがげんない の弟子の森島中良 もりしまなから・1756～1810年 は、自書『反古籠 ほごかご 』に「町人の子供が11～12才になれば、商いの修行に冬は梅干を売らす｣と記載。 「謡曲〈胡蝶〉の構想 - 「梅花に縁なき蝶」をめぐって - 」『中世文学』32 1987年 p. ------------------------------------------------------------ 江戸時代 この頃、梅干しは一般市民の常備食品として食卓にのぼるようになった。
また、古来より梅の名所として「 梅は岡本、桜は吉野、みかん紀の国、栗丹波」と唄われた（兵庫県神戸市）は、起源は明確ではないがの『岡本梅林記』にの来訪が記されており、10年（1798年）にはに岡本梅林の図が登場するほどの名所であった。
何もしなくてもある程度虫や鳥や風が花粉を運んでくれて受粉はするけど、蜂を入れた畑と入れていない畑では収量が全然違うね。
昨年大人気を博した、甘しょっぱい当園オリジナルの味をお楽しみください。
図案 [ ] 図案は、「梅（うめ）」、「梅鉢（うめばち）」、「捻じ梅（ねじうめ）」、「実梅鉢（みうめばち）」などがある。 ------------------------------------------------------------ 口臭予防 梅干しの殺菌作用により、口の中や胃腸が殺菌され、口臭のもとを断つことができる。
7朝 未明に山を越す魅除の小田原提灯と山霧を避くる用心の小田原梅干は箱根山麓にはなくてはな らぬ物であった。
がある奈良市月ヶ瀬地区では、とを組み合わせた染色が行われている。
雄性不稔性のため他品種の受粉樹には使えない。
------------------------------------------------------------ 玉英 関東・中部にもあり、6月中旬に収穫できる。
開花期は晩く、果実は楕円形で大きい。 近来は全く廃絶をしたが、此の副業の梅実、野菜の漬物業は長足の進歩を来し、旅客に供給していた 梅干の如きは更に海外に向って輸出するに至ったので米国及布哇の東洋人は何れも相州梅干により て、身の異郷にあるを覚えぬとまで云っている。
12家庭では、烏梅の代わりに梅干しをアルミ箔に包んでフライパンで蒸し焼き（黒焼き）にしたものを用いて、風邪の初期症状のときに茶碗に黒焼きを入れて熱湯を注ぎ、崩して飲んでもよいといわれている。 ＜栽培のこだわり＞ 当園では化学薬品や化学肥料を使用せず、薬品による消毒も致しません。
香りを愛で、優美でものを思う表現として詠まれるようになった。
「日の丸弁当」は、この頃生まれた言葉で、梅干が庶民に愛されていた様子が伺える。
1675 延宝3 1689 元禄2 1692 元禄5 『本朝食鑑 ほんちょうしょっかん 』に、シソ染めの梅干が珍重品 ちんちょうひん であると記載。
（静岡県）- 400本程度しかないが、との撮影ポイントとして有名。 で、のときに烏梅1 - 2個を水200 - 400 で半量になるまで煎じて飲む用法が知られている。 天然酵母のパンや、カレー、天ぷらどら焼きなど、移動販売車も多数来園します。
かいよう（潰瘍）病 果実にえぐれたような病斑や赤紫色の水侵状の病斑ができ、外観を著しく損なう。
竜峡小梅の栽培面積：511ha• 更に、二日酔いになると、体内は酸性に傾くが、アルカリ性食品の梅干しを食べると、からだが弱アルカリ性に変わり、二日酔いの回復を早める効果がある。
育成者権をが保持しているため、苗木の供給はJA紀南管内に限られ、栽培にはJA紀南との契約が必要である。
1893 明治26 南部町の山崎宗二郎 秋芳園・しゅうほうえん が梅干業を始める。
