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) アレルゲンコンタミ注意喚起 なし 召し上がり方・利用方法 朝食、トーストや料理の風味づけ 食品ジャンル• 免責について(注意事項)• ・商品をご購入頂く際には、リンク先の商品情報をご確認の上でお願いいたします。 ページ内の製品とリンク先のショップの商品が異なる場合、までご連絡ください。 ・商品について重要な情報が記載されている場合や、価格・送料・在庫表示等が異なる場合がございます。ご購入前に必ず商品ページをご確認ください。• ・最安価格 税込 は在庫あり・注文可能商品における最安価格です。• ・この検索結果を元に商品ご購入される際には、ご自身でも各商品の詳細についてご確認ください。• ・各製品の情報は各メーカー企業・データ販社などから提供されたデータに基づき表示している参考情報です。各ショップが実際に販売している商品やパッケージの情報とは詳細が異なる場合がありますのでご注意ください。より正確な情報は、各ショップにお問い合わせください。• ・検索結果によって行われる商品取引を楽天市場が保証することはございません。• ・画像は代表製品・代表カラーを共用しております。• ・実際の製品イメージ、カラーとは異なる場合があります。• ・掲載されている情報はメーカー各社により予告なく変更される場合がございます。• ・商品情報の更新は定期的に行われているため、実際の商品ページの内容 価格、在庫表示等 とは異なる場合がございます。ご注意ください。• ・ショップレビューは、「みんなのお買い物レビュー」の集計を元に表示しておりますが、定期的に更新しているため、リンク先の表示内容と異なる場合がございますのでご了承ください。• ・購入金額が100円 税込 に満たないお買い物はポイント対象外となります。• ・クーポンの有効期間中であっても利用枚数の合計が先着人数に達した時点でクーポンは利用できなくなりますのでご注意下さい。 (獲得後であっても利用時点ですでに上限枚数を利用されている場合は、お買い物かごでのクーポンの表示はされません)• ・獲得したクーポンを利用せずに商品をご購入されますと、通常価格でご購入いただくこととなりますのでご注意ください。

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なぜ“バターみたいなマーガリン”が増えているのか (1/5)

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Contents• バター高い 家では 滅多にマーガリンを使わない。 バターの方がカロリー高いのは分かっているが、それよりも人工的に作られたマーガリンの方が体に悪いと思っているので。 あとは味。 とはいえ、 バターって高いんだよね。 消費税も上がったし、最近の懐具合も厳しいので。 バターとマーガリンの価格差が、貧民には無視できないぐらいになってきたよ。 そんな訳で、 バターの代わりにマーガリンを買うべきか、ちょっと調べる事にした。 マーガリン マーガリンについては、のページを見てもらうとして。 個人的にマーガリンを避けていた最大の理由は、 バターに比べてトランス脂肪酸が多く含まれているからなんだよね。 トランス脂肪酸は世界的には規制が進んでるようだけど、 日本では野放しになっている。 実際、米国産のピーナッツバターとか、パッケージに 「Trans Fat Free」と表記してある。 余談だが、日本のピーナッツバターはそんなに好きじゃないけど、アメリカの 特に スキッピー はものすごく好きだったりする。 私はスキッピー塗っただけで食べてるが、砂糖は入ってるけど甘さを感じるほどじゃない。 トランス脂肪酸は0だけど、 ほとんど油でハイカロリーなピーナッツバターは、体にはかなり悪いと思っている。 けど、アメリカ人はこれにジャムやシロップを加えたり、バナナをはさんだりするんだよな。 確かに美味しそうなんだけど、日本人が常食してたら糖尿病まっしぐらになりそう。 閑話休題。 マーガリンのトランス脂肪酸が多いとは言うけど、実際どのぐらい多いのか。 ちょっと調べてみた。 トランス脂肪酸 トランス脂肪酸の含有量を調べようと、マーガリンを作ってる会社の公式ページを見たが、小岩井と明治は具体的な数字を探せなかった。 他に、低トランス脂肪酸を謳ってる製品があったが。 入手製に難がありそうなので除外する。 そんな中、見つかったのが 雪印メグミルクのページ。 雪印メグミルク 上記ページの、 「Q9.マーガリン類にはトランス脂肪酸は含まれていますか?」の回答にあるリンクから、PDFファイルを見ると具体的なトランス脂肪酸の含有量が分かるが。 それによると、 雪印ネオソフトは、食パン1枚に塗る料の目安の 10g当たり0. 08g含まれている。 これは0. 他には、 ケーキ用マーガリンが0. まあ、その分飽和脂肪酸が少なくなってる製品もあるから、どっちを選ぶか悩むところ。 帝国ホテル『ホテルマーガリン』 続いて 帝国ホテルのホテルマーガリン。 下記リンクによると、2009年の分析結果によれば 10g当たりのトランス脂肪酸含有量は、0. 04g。 雪印ネオソフトの半分、0. トランス脂肪酸摂取量 ぶっちゃけ、 トランス脂肪酸を1日にどのぐらい取ってもいいのか。 日本だと法的規制も基準もないが。 農林水産省のページによると、2003年に国際機関は 1日当たりの目標摂取量を約2グラム未満と公表している。 なお、トランス脂肪酸はマーガリン以外にも、加工食品には多く含まれる傾向がある。 トランス脂肪酸が多い原材料を使えば、当然そうなるからな。 他にも牛肉も、脂肪の多いところほど多く含まれてる。 そんな訳で、トランス脂肪酸の摂取量を減らすのは、現状の日本だと難しいな。 それだけに、食品へのトランス脂肪酸の表示を義務付けるべきだと思うが。 今年になって、消費者委員会が表示義務化を再検討してるみたいなので、少しは希望が持てるのだろうか。 今回の買い物 結局、 雪印ネオソフトを買いました。 そりゃ、帝国ホテルのホテルマーガリンの方が、トランス脂肪酸は少ないけどさ。 これ買うぐらいならもういっそ 、バター買った方がよくねって値段だからな。 その点、雪印だとバターの半分ぐらいの値段で、たいがいのスーパーなら売ってるから入手も容易だし。 庶民でも普通に買える値段で、低トランス脂肪酸の商品を提供してる点では、雪印メグミルクを評価してもいいと思う。 そんな訳で、 トランス脂肪酸は気になるけどバターは高くて心が折れた人には、 雪印ネオソフトは最善ではないけど次善の選択ではないだろうか。 コメントありがとうございます。 「バターが高ければマーガリンを買えばいいのに」と思ってたら、いつの間にか「バターがなければ~」になりましたね。 今日のニュースで、今月中にバター不足を解消できるよう増産すると言っていたので、もう少しの辛抱でしょうか。 ちなみに、バターの飽和脂肪酸は51. これはバターのメリットというより、マーガリン というかトランス脂肪酸 のデメリットの方が大きいと考えてるからです。 また、飽和脂肪酸については、健康な人なら問題ないという説もあります。

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