朧月夜 ラーメン。 源氏物語~賢木~(11)

松本・村井に「朧月夜」 「おおぼし」新ブランド、今の「昔ながらの中華そば」を

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

お腹に余裕があれば大盛りでも良さそうな麺量…と思っていたら、会計時に次回大盛りor味玉サービス券をいただきました。 趣向を凝らしたメニューばかりで近ければ通いたいところ。 麺は角断面の中太麺。

やれ、いまのはだ。 [広告] 「中華そば」(700円)は、数種類の鶏ガラと水でスープを取り、細めのストレートな麺。

源氏物語~賢木~(11)

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

運ぶ人は運び、レジの人はレジ…みたいな、役割分担がキッチリし過ぎて、システマチックな印象。 特製盛りは味玉、海苔、チャーシュー 3種類 が別皿で付いてきます。 また、その他松本には、「」もあります。

表面にたっぷり浮いた煮干し油が見た目以上に効いています。 そしてデカい目のワンタンが数枚たっぷり、ですが、茹でが微妙に足らず、ちょっと固め。

中華そば 朧月夜

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

鶏の油も強めで若干のクセも。 その後、タイミングを見ながら、3年がかりで実現した。

10
雨の降る中待つの嫌だなぁと思っていたら意外とすんなり入る事ができました。

松本・村井に「朧月夜」 「おおぼし」新ブランド、今の「昔ながらの中華そば」を

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

待ち時間は30分程度でしょうか、後に店の外まで行列ができている事を考えると2回転目で着席する事ができたのでラッキーでした。 事前情報はほとんど無く「中華そば」という事と「朧月夜(店名)」「7月7日オープン」と言う3つだけの情報を頼りに訪問。 メニューは現在3本立て。

7
、にそびえる名店「朧月」。 ほかに、「煮干し中華そば」(750円)、「濃厚中華そば」(800円)、「濃厚煮干しつけ麺」(900円)などを用意する。

依々恋々 de 「信越麺戦記限定 ~昭和と平成の雲呑麺」@信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

近場にクオリティの高いラーメン屋が益々増えてきたので、休日のラーメンチョイスに困らないと言うか、ありすぎて困るのは内緒。 「神の降り立つ地(神降地)」とも呼ばれ、年間約150万人もの観光客が訪れます。 「信越麺戦記限定 ~昭和と平成の雲呑麺」(前売り750円+スペシャル盛り400円)@依々恋々 信越麺戦記 Part9 御当地ラーメン 南北争乱の章 信州麺友会 NEOブランド祭り(4月21日(金)~23日) ということで、とうとう今年もその季節が到来しました。

4
店内は空いている席もありましたが、誘導に時間がかかっている様子。 ほら、美しいでしょうよ。

松本・村井に「朧月夜」 「おおぼし」新ブランド、今の「昔ながらの中華そば」を

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

桐壺院の御在世中は遠慮なさっていましたが、皇太后の御気性は壮烈で、これまであれこれ悩まされてきた報復をしようと思っていらっしゃるようで、光る君にとって嫌なことばかりが増えてきたので、予想されたこととは言え、このように辛いご経験はなさったことがなく、人々と交際をなさるような気分におなりにならないのでした。 平田店筆頭にどこの店舗も気持ちが良い接客なので安心感あります。

5
その後も僕ら数十分、そのお店出てくる店のたちの品評をつづけた。 尚侍は元来は内侍司の長官だったのですが、平安中期には既に帝の妻として女御・更衣に次ぐ地位となっていました。

「中華そば 朧月夜(おぼろづきよ)@松本市村井」kote

ラーメン 朧月夜 ラーメン 朧月夜

「ラーメンは、材料の価格も上がり、工程も複雑になっているのになぜか『安いもの』というイメージを持たれている。 上高地は、長野県松本市にある標高約1500メートルの山岳景勝地。 お店の一番人気、中華そばに味玉トッピングと鶏塩中華そばをオーダー。

信越麺戦記@松本市イオン南松本店駐車場です。