ピスタチオファン待望の新ブランド「ピスタチオ マニア」イタリアBABBIのピスタチオペースト100%使用
3種類のトッピング ご用意したのは「グリオットチェリーのコンフィチュール」「チョコレ ートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」の3種類。 ウィークエンドピスタチオ バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
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3種類のトッピング ご用意したのは「グリオットチェリーのコンフィチュール」「チョコレ ートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」の3種類。 ウィークエンドピスタチオ バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドしました。
4業務用にも販売するイタリアの職人が丹精をこめてローストしたピスタチオペーストは、爽やかで芳醇な香りと、フレッシュさのなかにコクと旨味を感じる洗練した味わい。
今まで数百種類のピスタチオスイーツを食べ比べしてきて、様々なピスタチオの味のタイプや濃さ、香り、色などをた経験を生かし、構想10年、開発6ヶ月以上の末、ついに今回、私が理想と思うピスタチオスイーツが完成しました。
自身がピスタチオ大好きとい う江口和明シェフが、素材選びや製法などを駆使して、理想のスイーツに仕上げています。
「チョコレートについて知ろう！」 製造方法や材料。
今の発展につながっています。 「ストロベリーピスタチオ」は、甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」に合うオリジナルレシピのイタリア産ピスタチオペーストでコーティング。
14爽やかなグリーンにくすみ感がプラスされた色の実で、独特の食感を持つナッツ「ピスタチオ」。
「ウィークエンドピスタチオ」は、バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンド。
これからも当サイトをよろしくお願いいたします。
ストロベリーピスタチオ 価格 12個入り 1,620円 税込 20個入り 2,700円 税込 商品説明 甘酸っぱい「フリーズドライストロベリー」に合う オリジナルレシピのイタリア産ピスタチオペーストでコーティングしました。
ピスタチオチョコレートの中にフリーズドライ製法のいちごを丸ごと1粒閉じ込めた 「ストロベリーピスタチオ」などのピスタチオスイーツを販売します。
9「ウィークエンドピスタチオ」は、バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンド。
全国100社以上の金融機関との連携により日本各地の事業者が活用しているほか、国内外の流通パートナーとも連携し、プロジェクト終了後も事業が広がるよう支援しています。
ストロベリーピスタチオ 価格：12個入り 1,620円（税込） 20個入り 2,700円（税込） ピスタチオフィナンシェ イタリアから届くピスタチオペーストと、ロースト して刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェ。
また、「ピスタチオスイーツテリーヌ」は、MAX PISTACHIOプロデューサーで自身がピスタチオスイーツマニアであるヒキノトオルが発案。
今回使用するのは、イタリア・シチリア島産 のピスタチオ。 「ピスタチオマニア」おすすめ商品 「ピスタチオマニア」の定番、代表的なスイーツをご紹介します。 ピスタチオケーキ ・4個入り 1,512円（税込） まろやかでコクのあるオリジナルピスタチオクリームをたっぷり使いふんわりとしたカステラ生地で包みました。
7父は和食の料理人、母は栄養士という環境下で食の感性が磨かれた。
今後も、全国の催事の一部会場にて販売を展開する予定です。
週末に大切な人と食べたい特別なスイーツです。
ウィークエンドピスタチオ バターの香りが豊かなラングドシャ生地に、細かく刻んだピスタチオとイタリア産ピスタチオペーストをあわせて焼きあげ、肉厚なオリジナルミルクチョコレートをサンドした特別なスイーツです。
イタリア発のウエハースとスイーツの専門店「BABBI」が、ピスタチオスイーツの新ブランド「PISTACHIO MANIA（ピスタチオマニア）」をスタート。
「ピスタチオフィナンシェ」は、イタリアから届くピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェ。 僕はピスタチオのスイーツが好きなのですが、あまり見かけないのでこういったお店が出来ていくのはとっても嬉しいですね！ 『 BABBI』は他にも『 ウエハース』などの人気商品を販売しているので気になる方はこちらをご覧ください！（もちろん、 ピスタチオのスイーツもあります！） ピスタチオマニアの店舗情報 ピスタチオマニアは全国の百貨店イベントに出店予定です。
他のナッツには無い独特な濃厚さと香りの良さが一番の魅力です。
オリジンは、 ジェラートメーカーのための コーン、 ウエハースの製造工場です。
PISTA＆TOKYO 東京ギフトパレット店 住所 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 【東海道・山陽新幹線】新幹線八重洲北口改札を出てすぐ 【在来線】東京駅八重洲北口改札を出てすぐ 営業時間のお知らせ 『緊急事態宣言』を踏まえ当分の間以下の通りの営業時間に変更しております。
バターとピスタチオの香り豊かな味わいが堪能出来る、注目の一品だ。 いずれもピスタチオの魅力を余すことなく引き出した逸品ぞろい。
2ピスタチオケーキ 価格 4個入り 1,512円 税込 商品説明 まろやかでコクのあるオリジナルピスタチオクリームをたっぷり使いふんわりとしたカステラ生地で包みました。
地中海の風に運ばれてきたような爽やかで芳醇な香りと、フレッシュさの中にコクと旨味を感じる洗練した味わいの「BABBI」のピスタチオペーストは、お菓子や食材を豊かに爽やかに引き立ててくれます。
それぞれのトッピングと組み合わせることで、ピスタチオスイーツのさらなる味の広がり、マリアージュを感じていただけます。
ピスタチオは、私が10数年前にスイーツの食べ歩きを始めるきっかけとなった衝撃的で感動的な素材でした。
ピスタチオフィナンシェ 価格：6個入り 1,620円（税込） ピスタチオケーキ まろやかでコクのあるオリジナルピスタチオクリームをたっぷり使いふんわりとしたカステラ生地で包みました。 「ピスタチオケーキ」は、まろやかでコクのあるオリジナルピスタチオクリーム をたっぷり使いふんわりとしたカステラ生地で包んでいる。
ピスタチオスイーツ専門の新ブランド「ピスタチオマニア」「ピスタチオマニア」は、昨今のピスタチオブームを牽引しているイタリアのスイーツ専門店、「バビ BABBI 」のイタリア産ピスタチオペーストを100％使用したスイーツを提案するスイーツブランド。
2021年1月20日 水 より、大阪高島屋を皮切りに全国の百貨店バレンタイン催事会場に出店する。
伊勢丹新宿店、小田急百貨店 新宿店、東武百貨店 池袋店、名古屋栄三越、大阪高島屋、丸井今井札幌本店、岩田屋本店のバレンタイン催事会場で販売される。
創業から数年後、 ジェラート関連の商材が閑散期となる冬に、 独自スイーツの製造を開始。
シンプルでありながら、その味のバランス、香り、食感など様々な点を突き詰めるため、何度も試作を繰り返し、ついにたどり着いたスイーツです。 ピスタチオフィナンシェ ピスタチオペーストと、ローストして刻んだピスタチオをふんだんに使用したオリジナルフィナンシェです。
15BABBI公式サイト：. ピスタチオチョコレートの中に、フリーズドライ製法のいちごを丸ごと1粒閉じ込めた「ストロベリーピスタチオ」、オリジナルミルクチョコレートをピスタチオラングドシャでサンドしたオリジナルチョコレートサンド「ウィークエンドピスタチオ」等、4種類のピスタチオスイーツを販売いたします。
「MAX PISTACHIO」は、希少価値の高いイタリア・シチリア島産のピスタチオを使った「ピスタチオスイーツテ リーヌ」。
イタリアの職人が丹精をこめてローストした本物のピスタチオペーストを使ったお菓子や食材を、普段の暮らしの中で楽しめるように手軽でリーズナブルにお届けします。
ピスタチオペーストでコーティングした苺やオリジナルフィナンシェ このほか、甘酸っぱいフリーズドライストロベリーをオリジナルレシピのピスタチオペーストでコーティングした「ストロベリーピスタチオ」、ローストして刻んだピスタチオとピスタチオペーストを生地に混ぜ込んだ「ピスタチオフィナンシェ」、オリジナルのピスタチオクリームをカステラ生地で包んだ「ピスタチオケーキ」を加えた全4種類のスイーツが用意されている。
食べ方のこだわり ピスタチオスイーツは濃厚なのでカットして少しずつお召し上がりください。 伊勢丹新宿店、小田急百貨店 新宿店、東武百貨店 池袋店、名古屋栄三越、大阪高島屋、丸井今井札幌本店、岩田屋本店のバレンタイン催事会場で販売される。
9江口和明シェフとのタッグで、「ピスタチオ好きによるピスタチオ好きのためのピスタチオスイーツ」を実現しました。 また、トッピングに、「グリオットチェリーのコンフィチュール」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」の3種類をご用意。
それはズバリ、ピスタチオの質と量。
また、ピスタチオスイーツ単体でもお楽しみいただけますが、今回はピスタチオと相性の良いオリジナルのトッピングを3種ご用意しました。
ショコラティエとして修業してきた経験・技術を生かし、日々ショコラスイーツの創作に励む。