料理のコツ・ポイント あさりの砂抜きは事前に行っておいてください。 フライパンにカゴメ 基本のトマトソースを入れ、モッツァレラチーズ以外の材料をすべて入れます。
スパゲティを同時進行で茹でておけば、お肉を炒める時間+煮込む5分しかかかりません。
私は今回のミートソースはもちろん、煮込み料理にも良く使っています。
じゃがいもを3mm程度の厚さの半月切り、ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、しめじを手でほぐします。
お菓子食べるとか言い出すのです(><)「すぐ作るから待っててー」と言って、本当にすぐできてしまったミートソースパスタ。
茹で上がったらお湯をザルなどで切ってスパゲティをフライパンに戻し、基本のトマトソースを絡めたら出来上がり。
だから、缶汁ごとパスタソースやトマト煮込みにするとちょっと 酸味の立った仕上がりになるんですね。
ESSE onlineの企画で、「カゴメ基本のトマトソース」を使った再現レシピを作ってみました。
お好みで最後に塩をかけてください。
材料に火が通ったら、モッツァレラチーズを入れお好みの溶け具合になるまで蓋をしておき完成です。 また、ぎゅってWebで開催、参加をさせてもらった「ママの夕飯づくりのお悩み座談会」では、クリームシチューに入れてリメイクすること!缶のまま生で野菜などにかけて食べる!など、目からウロコのおすすめの食べた方を、カゴメの管理栄養士の方に教えていただきました。
20茹でたスパゲティを盛り付け、2をかける。
ドロドロの液状のソースではなく 果肉分を残すことで、食感がよくなり、さまざまなお料理に使いやすくなっているようです。
冷凍物なので入れるだけ!簡単!手間なし! 3. 私はここで子供達が好きなコーンとむき枝豆を足しました。
玉ねぎ、ナス、ブロッコリーを食べやすい大きさに切ります。
もちろんしっかり煮詰めて、調味すれば酸味も落ち着いて美味しく食べることが出来るのですが、 時間もかかるし煮詰め具合が難しいし、なによりなかなか味が決まらないですよね。
失礼しました・・・。
ぜひチェックしてみてくださいね!. カゴメでは、ソースの中に入っている トマト果肉の煮崩れを防止するために入れているのだそう。
玉ねぎは2cm角、パプリカは3cmの乱切り、ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。
でも、今回、「カゴメ基本のトマトソース」を使ってみて万能ソースということに気づいたので皆さんにお知らせします! ママの代わりにやってくれました! 私はトマトソースを作る時、ニンニクを刻んで、オーリブオイルで炒めて、刻んだ玉ねぎを入れて、カットトマト缶を入れて、煮込んでコンソメ入れて、塩コショウしてー メインとかではなく、ソースなのに工程が長い!!! でもね、「カゴメ基本のトマトソース」はその工程をやってくれていたんです! 原材料名を見ると、砂糖や食塩や香辛料も入っているので味もしっかり。 器に盛りつけて、お好みで粉チーズやバジルなどを振るとさらに美味しく召し上がれます。
色々アレンジ料理も作ってみようと思います! ESSE様、カゴメ様、素敵な企画をありがとうございました!• アサリの砂抜きは事前に行ってくださいね。
仕上げ用の「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」をまわしかけて完成です。
あっという間に完成です。
時間がないときに、「カゴメ基本のトマトソース」と〇〇ですぐ出来るものがたくさんあるのでありがたすぎます! 座談会のくわしい様子は「ぎゅってWeb」で公開しています。
12トマト缶、とよく言われますが、具体的には トマトの水煮の缶詰のこと。 そこでこの 基本のトマトソースの出番! 私の代わりに、トマトと炒めた玉ねぎ、にんにくをじっくり煮込んで まろやかでコク深い味わいのトマトソースにしてくれました。
カゴメのサイトにはおすすめレシピが沢山載っていて、気になるものが多すぎて!トマトカレーとかリゾットも良いなぁ。
アレンジメニューも簡単! ・ナポリタン 上記のトマトソースパスタに、ソーセージやピーマンなどの野菜とケチャップをお好みで足すと、 甘過ぎない大人なナポリタンになります。
できあがり! とろーりチーズがトマトとチキンと野菜と相性抜群!! ご飯でもパンでも食事が進みます。
うちにある野菜と鶏肉で簡単!チキンと野菜のトマト煮込みを作りました。 そんな私が罪悪感なく手も抜けて、家族の健康や栄養も考え、しかもおいしい「カゴメ基本のトマトソース」に出合いました! 初めに聞いた時は「トマト缶なの?」と思い、売り場を通ってもスルーしていました。
12【材料】(1人分) ・スパゲティ … 80~100g ・ … 大さじ5 【作り方】 1. つまりトマトを煮たものなんですが、缶の中の水分は水ではなく トマトピューレやトマトジュースなんです。 フライパンでも簡単にお作りいただけますよ。
仕事に家事に!と両立も早10年以上! 私も手を抜くところ、頼るところ、諦めるところ(笑)と色々、自分が楽に楽しく家事と子育てができるバランスも取れてきました。
気分で食べなくなる娘もものすごく食べていて「作ってくれてありがとう、また明日作ってね」と言っていました。
フライパンに「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を熱し、鶏肉を両面炒め、野菜を加えてさっと炒め合わせます。
塩・こしょうをしたひき肉を炒める。 あさりの砂抜きは、海水と同じくらいの塩分濃度の水をひたひたになるくらいまで入れ、涼しくて暗いところに3時間程置いてください。 今回のお題はミートソースパスタでした! お馴染みのカゴメ基本のトマトソース。
8缶詰で保存もきくので、わが家では何個もストック中~!これさえあればOKだから買い物回数も減りました。 子供って「お腹すいたぁ」と言い出すと、もう我慢ができませんよね。
3を火にかけ沸騰したら中火にし、アルミホイルで蓋をし材料に火が通るまで蒸し煮にします。
(約10分)• トマトソースパスタがこれ1つで完成なんて! オリーブオイルやにんにく、塩が入って しっかり味が付いているので、自分で 味付けが不要! シンプルなトマトソースパスタが、この基本のトマトソース缶を パスタにからめるだけで完成しちゃうって信じられますか? 早速、作ってみました。
具材はお好みのものを入れても美味しくできるので、アレンジしてみてくださいね。
フライパンに1Lのお湯を沸かし、スパゲティを表示通りの時間茹でます。 アルミホイルはガス火でやる場合、直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。
じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ありがとうカゴメ! なんと至れり尽くせりなの。
忙しいママに変わって「カゴメ基本のトマトソース」におまかせ 中学生~保育園児の3人を子育て中のaacoです。
食材の組み合わせでいうと、トマトのリコピンは油性のものと一緒にとると吸収率がアップするそうです。
最後に黒こしょう、イタリアンパセリを散らしたら完成です。