名古屋駅「本間製パン」の最上級食パンで喫茶店文化をおうちで実現！【お取り寄せOK】
後払い コンビニ・銀行振込・郵便での後払いに対応しております。 送料について 送料は配送地域により異なります。 佐伯：弊社の工場で作ったパンを東海地区の喫茶店チェーンやホテルなどに卸しているほか、ベーカリーの直営店やスーパーでの販売も行っています。
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後払い コンビニ・銀行振込・郵便での後払いに対応しております。 送料について 送料は配送地域により異なります。 佐伯：弊社の工場で作ったパンを東海地区の喫茶店チェーンやホテルなどに卸しているほか、ベーカリーの直営店やスーパーでの販売も行っています。
11生クリーム感もたっぷり感じますが、みずみずしい食感が特徴かも。
こちらは名古屋の喫茶店のモーニングでよく登場する山形パンですね。
普段使いなら普通の本間製パンの食パンで充分な気も。
そこで販売されていますのが、トースト食パン・本食です。
米粉80％でこのお値段、米粉ブレンドするともっちりして生でもおいしいし、トーストしても香ばしいですよね。 こちらは季節限定の瀬戸内レモン味。
（その時点で、内相の高い品質が概ね推測できます） 食味・食感 生のまま食べても、ソフトさはこれまで食べた食パンの中で最上位のグループに確実に入ります。
ホテルでの勤務の後、1957（昭和32）年に名古屋市西区南押切町で本間製パン有限会社を設立します。
本間製パン 食パン 3斤 本間製パンは小牧にある会社になります。
現在も喫茶店にパンを届けている代理店の人たちの「おいしい本間製パンのパンを喫茶店に運びたい」という強い思いがあったそうで、喫茶店に売り込んでくれました。
そんな中で「本間製パンのパンはおいしい」という客の口コミが地域全体に広がり、多くの喫茶店が使い始めました。 営業部全体で一斉導入したことで、良い競争も生まれたと思います。 製品の左右の形状バランスを考慮されているかと推測します。
1そして、クラスト 耳 部もしっとり感が全面に出て、これがＵ字成形の食パン？と疑うほどです。
この日は名鉄百貨店のメンズ館地下にある『本間製パン』へ。
特徴はもっちり＆しっとり！1斤500円と決してお安くはありませんが、他店の生食パンと比べるとお得な気がしました。
これまで IT とは無縁の会社だったという同社ですが、Evernote Business を導入したことで営業の効率やスピードが飛躍的に向上したといいます。
小麦の甘みというか…本当に 喫茶店で食べる美味しいトーストと同じ味なんですよ。 また、私自身、メンバー一人ひとりの情報を入れている「社員カルテ」を Evernote に作っています。 2012年には東海3県の約1万3千店のうち、約6400店の喫茶店などに本間製パンは届けられていました。
14日々飽きないパンを作るだけでなく、今はやりの高級食パンの販売や、愛知県内の業務用パンメーカーと組んで喫茶店を支援するためのクラウドファンディングなど、新たな領域にも挑戦しています。 ミニ本食 各281円税込 本食を使ったトースト型のパン、こちらもすごく気になります！ 本食 200円税込 こちらは定番のおやき風あんぱんとクリームパン、各200円税込。
配送・送料について 商品の発送 通常、ご注文日より3日から5日 ご注文日含めず で発送致します。
で、よく見ると… 丸の中に「本」と書いたマークが入っていました。
また本間製パンは食パンだけじゃ無く「ラスク」も人気です。
棚の並べ方のイメージを写真でお伝えしたり、PDF 化したカタログで具体的に商品を見ながらお話できるようになりました。 マイレビさまのレビューをみて、気になっていたお店です。 たとえば新しい喫茶店などができたら営業が回りますが、そのお店に行ったという情報を Evernote にメモして、さらに建物の写真なども一緒に入れておくことで、別の営業が同じお店を回ってしまうことがなくなりました。
20またまた、横道に逸れますが、従来のリテイルベーカリーの食パンで同様の成形方法 ただし、倍の生地重量のＭ字や同1. 仕事で名古屋駅を利用するので、私が購入した食パンの主観的ランキングが出来上がりつつあります。
数店舗の高級食パンを試してみましたが好みの差があるとはいえ 飛びぬけてこの店がイイ！といった大きな違いが見いだせない私としては サッと気軽に購入できるこのお店はポイントが高いです。
佐伯：中小企業の IT コンサルティングをしているカムサという会社の方から教えていただいたのがきっかけです。
その他 お電話でのお問い合わせ 月～金 ／ 9:00～16:00 0568-77-1234. 厳選小麦粉・おいしさを引き出す水・食塩など原料から設備までおいしさと最高の品質を追求した本間製パンが、どこにも出したことのない「本食」が注目の一品。
しかも1本国産小麦100％でお値段（398円税込）！1. トーストをすれば外はサックリ、中はふんわり軽く、小麦のいい香りが広がります。 「喫茶店のパンは本間製パン」 もう一つの理由は、パンを配送していた代理店の役目です。 食べる前から期待が高まりますね。
16食パン自体に甘みがあります。
もちろん厚切りでいただきます！ 北海道産生クリーム、芳醇なフレッシュバター、名古屋コーチンたまごも使用していて、一口食べただけでコクと深い旨味がじっくりやってきます。
ただ、流行りの高級食パンの生クリーム入りが得意ではない私には、生クリーム入りのリッチな食パンなのにしつこい味がしないのが逆に気に入りました。
バターをつけなくてもしっかり味があって、豊かな朝食時間を過ごせました！ さっそく友人にすすめたほどのおいしさ。
「Pasco」ブランドの敷島製パンや、フジパンの本社が名古屋市にあるのに対し、本間製パンの本社と工場は愛知県小牧市にあります。 画像使用の場合は必ず該当記事へのリンクをお願いいたします ＊まとめサイトなど個人サイト以外は画像転用不可、見つけましたら画像使用料を請求いたします。
手間を惜しまず丹念に焼き上げたパンは、味・質ともに高評価を受けています。 たとえば外出中でも見積もりを見ながら電話対応ができるなど、業務のスピードアップにつながったと感じます。
2017 年 12 月に開催された勉強会に参加して、Evernote について詳しく知ることができたのもあり、営業部全体で導入してみることにしました。
「東海地方ではよく知られていても、全国ではそれほどでもない」といった商品や企業を随時紹介していきます。
喫茶店の店主やお客さんのコミュニケーションで「喫茶店のパンは本間製パン」といったイメージがつき、佐伯部長は「この地方の人の脳内シェアは今でも高いのではないか」と話します。
本食（一斤） 540円税込～ 高級食パン「本食（ほんしょく）」（1斤540円・2斤1080円）。
コチラでは『本食』という、通常の本間パンよりリッチな配合の角食を販売しています。
（申し訳ありませんが、なんとか2枚目の写真でご容赦下さい） やはり、細やかな気泡と薄く伸びている生地膜は見事の一言です。
何より営業部のトップである佐伯がリーダーシップをとってくれたのが大きかったですね。
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