Dear Orange:秋田市 オステリア ムーリベッキでクリスマス
お肉料理 ひな鶏の悪魔風カリカリソテー ローズマリー風味 ￥1,500 香ばしくカリカリに焼き上げました。 ごちそうさま～. 4種のイタリアチーズのクアトロ フォルマッジ ￥1,600 モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの4種のチーズピッツァ。
お肉料理 ひな鶏の悪魔風カリカリソテー ローズマリー風味 ￥1,500 香ばしくカリカリに焼き上げました。 ごちそうさま～. 4種のイタリアチーズのクアトロ フォルマッジ ￥1,600 モッツァレラ、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノの4種のチーズピッツァ。
エスプレッソとサヴォイヤルディビスケットを使った本場イタリアのレシピがこだわり。
秋田ひめ豚ソーセージと プチトマトのピッツァ ￥1,700 旨味の強いイタリアンソーセージを使ったスローフードピッツァ。
そしてデザートが可愛い イチゴのサンタ！！ でもこれは女性用のケーキ（笑） 男性用は普通のカットケーキ この辺の差別が憎いね～＾＾ 最後はコーヒー＆マカロン 妻はコーヒーが飲めないので紅茶にしてもらいました このマカロンの甘いこと！ おそらく本場仕様。
紅の夢林檎の北イタリア風タルト ズブリゾローナ ￥500 横手産クッキングアップル紅の夢を使ったボロボロ食感の新感覚タルト。
季節モノの松川カレイに、はっさく特有の酸味と苦味が ベストマッチ！ ジャズの生演奏を聴きながら＾＾ オマール海老と金目鯛を使った ムーリベッキ風 カチュッコ 間違いないね～、この組み合わせ 焼きたてのパンにこのソースを付けて食べましたが スーパーおすすめです。
冷たい前菜 12ヵ月熟成パルマ産生ハム ￥900 世界3大極上ハムの1つといわれるパルマ産プロシュート（生ハム）。
できればメインの前に シャーベットか何かで口直しがあったほうが メインの贅沢が際立ったかと思います。
紅ずわい蟹とモッツァレラのピッツァ ￥1,600 紅ずわい蟹とモッツァレラを使った人気ピッツァ。
ラグーソースパスタ 秋田錦牛のミートソーススパゲッティ ￥1,300 かつて肉質日本一を誇った名牛「栃錦」の血を引く秋田錦牛で作ったミートソース。
一度ランチ（1000円ぽっきり）を頂いたときに、 味はもちろん、スタッフの対応も素晴らしかったので ディナーともなれば、さらに期待が膨らみます＾＾ 席に案内してもらいました。 mobile メニュー ドリンク ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる 料理 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、アレルギー表示あり 特徴・関連情報 Go To Eat プレミアム付食事券使える 利用シーン ｜ こんな時によく使われます。
お好みでレモンを軽く絞ってお召し上がりください。
盛り合わせ イタリア前菜 3種の盛り合わせ イタリア前菜 5種の盛り合わせ ￥900 ￥1,500 季節の野菜や旬の食材をイタリアの前菜にして盛リ合わせた、イタリア料理の定番。
新鮮野菜のピエモンテ風バーニャカウダ ￥1,000 本家があるピエモンテ州発祥のポピュラーなイタリア料理。
毎日限定5食。 2種のディップソースのポテトフリット ￥500 カリカリホクホクの揚げたてポテトをバジルマヨネーズとマスタードマヨネーズで。
オイルソースパスタ ペペロンチーノスパゲッティ ￥1,000 アーリオ（ニンニク）、オーリオ（オイル）、ペペロンチーノ（唐辛子）で作る最もシンプルなオイルパスタ。 妻も満足そうだったので、奮発して良かった＾＾ 幸せなクリスマスイヴとなりました。
クリームピッツァ パルマ産生ハムとルッコラのピッツァ ￥1,500 モッツァレラをたっぷり使ったピッツァにルッコラとパルマ産生ハムを乗せたピッツァ。
秋田県産松川カレイのカルパッチョ はっさくのマリネと共に これ、おいしかったわ～。
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本物のイタリア料理を味わうことができます。
ヴァニラ香る濃厚クレームブリュレ カタラーナ ￥500 南イタリアの伝統菓子。
クリームソースパスタ 紅ずわい蟹の濃厚ソースの フェットゥッチーネ ￥1,600 蟹の旨味が凝縮されたクリームソースの平打ちパスタ。
あさりとプチトマトの ヴォンゴレスパゲッティ ￥1,500 白ワインであさりを蒸しあげ、 あさりの旨味がしっかりと詰まったパスタ。
横手産クッキングアップルの紅の夢とマスタードのソースでお召し上がりください。 一度食べたらやみつきになります。 黒毛和牛 秋田錦牛の ピエモンテ風カツレツ ￥2,900 秋田錦牛の霜降り部位のみを使用し、カツレツに仕上げた贅沢なメイン料理。
南イタリア風カジキマグロの ガーリックカツレツ ￥900 香ばしいガーリックの香りの一口カツレツにトマトとバジルのフレッシュソースを添えました。
オステリアさん、ありがとうございました。
イタリア風濃厚チョコレートケーキ ￥500 厳選されたカカオ豆を使用し、しつとり濃厚なチョコレートケーキに仕上げました。
白神アワビ茸のトマトピッツァ ￥1,500 肉厚でジューシーな白神アワビ茸をトマトピッツァにしました。
