マンゴーの切り方をご紹介♪写真映えするフルーツカット方法です！
監修：. 今回、2歳の次男は初マンゴー！ 恐る恐る口の中に入れてもぐもぐ。 人気のマンゴースイーツレシピ マンゴーはそのままで食べるのはもちろん、スイーツにアレンジしても美味しく味わうことができますよ。 産地によっては、年中出回っているものもあります。
13
監修：. 今回、2歳の次男は初マンゴー！ 恐る恐る口の中に入れてもぐもぐ。 人気のマンゴースイーツレシピ マンゴーはそのままで食べるのはもちろん、スイーツにアレンジしても美味しく味わうことができますよ。 産地によっては、年中出回っているものもあります。
13購入するときは、できるだけ傷やシワのないものを選ぶようにしてください。 皮面の 切り口が綺麗なので、どんな形、大きさにも切り分けられます。
皮が赤くツヤがあるか 収穫直後のマンゴーはブルームと呼ばれる白い粉が表面を覆い、サラサラとしています。
美味しく食べるためには 完熟になるまでひたすら待たなければなりません。
大きい、または、少し硬いマンゴーの場合は、最初に皮と実の境目のサイドの部分をクルッと一周切り込みを入れておくと、皮に近いサイドの実もしっかり浮き上がるため、仕上がりがよりキレイです。
下にお皿などを受けて ゆっくりと包丁を動かして ゆきます。 包丁で切るという方法もありますけど、それだと美味しいところが残ってしまうので、そのまま食べた方が美味しい部分を捨てずに食べれるのです。 とろける食感と、豊かな甘味を存分に生かした、マンゴースイーツレシピをご紹介します。
2こうすることでキレイな食べ方の印象になり、気遣いも感じますね。
ダイスカット！マンゴーの定番の切り方 今回ご紹介するのはこれです。
最後は種の周りにかぶりついて 実をいただくという方法に なります。
美味しいマンゴーを綺麗にカットしてテーブルの真ん中にどーんと乗せると食卓も華やかになります！ ぜひ切り方をマスターしてみてくださいね。
マンゴーの底を押し上げる 最後に身の面を上に向けて両端を持ち、皮の中心あたりを押し上げると切り目を入れた部分が開きます。 夏はマンゴー、冬はイチゴを中心にブラックベリーやその他の果樹なども栽培されています。 切れ込みを入れたら、 下から押してみてください。
6皮に張りと弾力があるか 表面がパンと張っていて弾力があるものは食べごろです。 両側のマンゴーに格子状の切れ目を入れるとダイスに！ 後は切り離した両サイドのマンゴーに格子状の切れ目を入れてひっくり返すだけです。
マンゴーの簡単な切り方ダイスカットは三枚おろしから マンゴーを立てた状態で置き、 この青線の2か所をカットします。
切り取った両端の2枚を使っていきます。
ぜひ完熟を見極めて無駄なくおいしく召し上がってくださいね。
冷蔵庫に長期間入れても腐れてしまうので、早めに食べるのがオススメです。
マンゴーの切り方 お店で出されるときによく見かける、さいの目状に切って開いてある状態のマンゴー。
口のドアップ写真失礼します。
大体、持ち手ほどの皮を残して、後は剥いてしまいます。
花咲きカットをした果肉は、フォークや楊枝で刺すだけで簡単に皮からはがれます。
手元にマンゴーがある方は 無駄なくきれいに切って 美味しくマンゴーを食べてくださいね！. ブルームが消えて表面が赤くツヤツヤになってくると食べごろのサイン。 でも、この方法で出した時の私の素朴な疑問は、 1面は皮とくっついたままなので、「もし果肉が皮から剥がれなかったら、 食べるのが大変じゃない？」という事です。 親指の一回り大きな幅の種が入っていますので、種を切らないようにゆっくりと包丁を入れていきます。
1１．生ハムマンゴー 是非お試しいただきたい、 ワインのお供です。 ナイフとフォークで美しく食べるポイント ナイフとフォークでひとつずつ切って口に運びます。
その部分は皮を少し厚めにむき、早めに食べましょう。
フィリピン産…出回り：3～7月、収穫のピーク：3～5月• ナイフの先端を使って丁寧にス～ッと切ります。
台湾産…出回り：5～7月、収穫のピーク：6月 どの産地のマンゴーも、できるだけ旬の時期に買うと、より美味しい状態で味わえますよ。
安いマンゴーをベストなタイミングで食べる方法 お店で売られている安くてまだ緑のマンゴーって、買ってきてすぐ食べても酸味が強くて美味しくありません。
輸入マンゴーは、国によって出回り時期や旬にバラつきがあります。
立てるっていう表現は変かもしれませんが、通常であればサイドになっている側を上下に持って来ます。
そのあとは種の周りの実を 切ります。
種に軽く当たる程度まで、出来るだけ実が厚くなるようにゆっくりと包丁を動かしましょう。 春に旬が来るものと、日本と同じく、初夏から夏に旬がくるものが多いです。 これは傷んでいるわけではなく、まだ熟れていないだけ。
4もちろん食べ過ぎには気をつけなければいけませんが、前述したさまざまな栄養素を豊富に含むことを考えると積極的に食べたい果物のひとつと言えるでしょう。 保存期間は約1ヶ月ほど。
先に、フチについている皮を 包丁でゆっくりと切ります。
マンゴーの切り方・むき方 1. 生ハムでマンゴーを巻かなくても、グリーンサラダに角切りマンゴーと生ハムをトッピングして、オリーブオイルと塩コショウ、レモンをシュッと絞ったサラダも、 華やかで艶やかな味わいで美味しいです。
これで完成。
皮まで切ってしまいますと最後の盛り付けがうまく行きませんのでご注意を。 ） ２．種の部分を予想して、そこを避けて果肉を切り分けます。
1皮ごと切らないように注意してくださいね。 上の写真に比べるとずんぐりして安定しているのが分かるでしょうか。
マンゴーを横にして3等分に切る マンゴーには中心部に平らで大きな種があります。
皮まで到達しないように気をつけましょう。
マンゴーの画像検索をすると、必ずこの切り方のマンゴーの画像が出てきます。
