【奥薗レシピ】高血圧予防！減塩 だし巻き卵（卵焼き）の作り方｜#たけしの家庭の医学
冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
冷蔵庫で1～2時間冷やし固める。
納豆昆布のもちもち感も絶品！ 昆布と豚肉のボリューム満点の混ぜご飯。
更に、「お台所奉行の会」を主催し、料理教室「料理ｄｅ寄り合い」、 会報「なべかま通信」を通じてシンプルクッキングの普及、発展に努めている。
8倍の時間で対応して下さい。
鶏むね肉の皮を取り除いたあと、1㎝程度の厚さでそぎ切りにします。
投稿ナビゲーション. 奥薗さんちのお台所 ナマクラ流ズボラ派家庭料理のお家元、 奥薗壽子さんには、「聴だしの会」にご参加いただき、毎回、オリジナルのレシピを発表して頂いています。
２．タマネギは、縦に2等分し、厚さ1ｃｍに切ります。 オイスターソース 大さじ1• 昆布をハサミで切りながら加え、水、砂糖を入れます。
鶏肉献立、豚肉献立、ひき肉献立、という風に材料別になっています。
片栗粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで揉み込みます。
ピーマン 2個• 小麦粉 大さじ３• 豚薄切り肉（ロース肉） １５０ｇ• 必要以上の手間やお金をかけずに、素材そのものの力を引き出す、目からうろこの手抜くテク は、子育て真っ最中のお母さんたちから絶大な支持を獲得。
６．キャベツがしんなりしたら、その他を入れて全体を絡め、ピザ用チーズをかけて、再びふたをする。 大さじ1に含まれる塩分量：しょう油（2. ３．卵焼き器に油を薄くひき、２を数回に分けて流し入れ、通常の卵焼きと同じ作り方で焼きます。
12歯ごたえと豆板醤のピリ辛が食欲をそそる。 クリームチーズ（100g）を電子レンジに40秒かけ、やわらかくする。
奥薗レシピのレアチーズケーキ（豆乳４００ｍｌ：コレステロール０ｍｇ）で、通常のレアチーズケーキ（生クリーム２００ｇ：コレステロール２４０ｍｇ）• 【作り方】 １．ピーマンのヘタ・種を取り除き、タマネギは食べやすい大きさ（タマネギは横2等分し、約1. おせちをまとめて載せているのはこの本だけです。
【材料（2人分）】• 投稿ナビゲーション. その他 ケチャップ 大さじ1 コチュジャン 大さじ2 はちみつ 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 作り方【調理時間：15分】 １．玉ねぎは1cmの半月切りにし、キャベツはざく切り、ニンニクは粗みじん切りにします。
キウイフルーツの皮をむいておろし金ですりおろす。
ギフト• ６．ジャガイモがやわらかく煮えたら、オイスターソースと酒を合わせたものを加えからめます。
２．豚肉をひと口大に切り、小麦粉（大さじ3）、水（大さじ3）、ごま油（小さじ1）を加え、よく揉みこんで、下味をつけます。
２．その他は混ぜ合わせておきます。
4ｇへ• 7ｇへ• クリスマス、お誕生日などのパーテイー料理に加え、奥薗家のおせちも一挙公開。
投稿ナビゲーション. ３．ニンジンは乱切り、絹さやは筋を取り、斜めに2等分します。
雑誌、講演、テレビ、料理教室等で全国を飛び回る。
簡単に作れるレシピばかりなのでぜひお試しくださいね。
PART2は安くておいしい素材別おかず。
著書は「もっと使える乾物の本」（農文協）、「奥薗さんちのおだいどこ発親子で楽しく「粗食」レシピ」 （講談社）他多数。
3ｇ） 【作り方】 １．豚ロース薄切り肉に小麦粉をまぶします。
泡だて器で混ぜたところに、水で溶かした粉ゼラチンを入れ混ぜる。
水 大さじ３• また、お弁当のおかずへのアレンジアイデアも満載です。
ジャガイモ 2個• ３．ケチャップ（大さじ1）、しょうゆ（大さじ1）、酢（大さじ1）、砂糖（大さじ1）を混ぜて、水（５０ｃｃ）を加えて、最後に片栗粉（小さじ1弱）を加えて、合わせ調味料を作ります。 ショウガ（すりおろし） １片• 「おいしい、早い、簡単、安い」が基本で、いい加減に適当に作っても美味でヘルシーな「ズボラ料理」が大人気。
万能むね肉の材料• ごま油 小さじ1 （合わせ調味料）• 昆布レシピもお手のもので『「遊び尽くし」もっと手軽に昆布術』 創森社 など料理本著書多数あり。 調理時間：約10分。
奥薗さんのプロフィール 「お気楽、いい加減でも、おいしくヘルシーな料理を作れる」という 奥薗流ズボラクッキングを提唱して、雑誌、テレビ、料理講習、講演などで精力的に 全国を飛び回る毎日。
ギフトマナー• 冷めてもおいしい。
ゆかりが味の決め手の簡単メニュー。
1ｇ） 【作り方】 １．ジャガイモは、一口大に切ります。 ４．フライパンにごま油（大さじ１）を入れて、下味をつけた豚肉をじっくり揚げ焼きします。
16タマネギがしんなりしたら、ジャガイモ、ニンジンを加えて炒めます。
【材料（2人分）】 塩分量：通常0. 小麦粉 適量•。
5ｃｍ幅）に切ります。
６．最後に揚げ焼きした豚肉を戻し入れて、調味料をあえたら出来上がりです。
