日本酒 東一（あずまいち）
そんな佐賀県の日本酒の大きな特徴が「濃醇甘口」。
10＜クール便＞ 夏期、及び気温の高い地域へのご配送、また商品の性質上、季節を問わず、当店の判断でクール便を使用させて頂く場合がございますので、ご了承下さい。 ） 徹底した管理・安心のできる商品提供 実店舗では、ＳＳＩ認定きき酒師の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。
佐賀らしい甘口の味わいに、ほっと心が和むはずです。
黒木本店• や 行• 代表銘柄の名でもある「天吹」は、蔵の北東に位置する天吹山から命名されました。
酒造りの造詣の深さで全国の若い蔵元から慕われる勝木慶一郎製造部長と北重則杜氏の醸す酒は、全国のこだわり酒販店や日本酒ファンに熱烈な支持を受けています。
磨きにおいても、上質の酒造りへの追求が垣間みえる純米酒となっています。
うまい。
五町田酒造株式会社 五町田酒造株式会社が誕生したのは、大正11年（1922）年のこと。
世界一統• 初代・瀬頭平次氏が、分家して創業した酒蔵です。
なかなか常温で飲むことはない私ですが、常温に近づくと甘味、苦味、酸味をフラットで感じられるので本来お酒がもつ味わいをしっかりと感じることができますね！！やはりネズミ兄の企画にはいつも気付かされる事が多いです。
11その米を惜しげもなく精米し、塩田川の伏流水を使って洗米し、蒸籠（せいろ）で蒸す。
お酒があれば、未来はきっと明るい。
実は古酒もこの流れの中でクローズアップされてきつつあり、普段から古酒を飲まれるかたや、古酒を勧める飲食店が多くなってきました。
：【日本酒】 【焼酎】 【前掛け・グラス・おつまみ】 ピクルス ソース ディップ 酒杯 【名入れボトル】 下記の用途などにも使用できます。
佐多宗二商店• この良質な米を、脊振山から流れる良質な伏流水と、花から抽出した花酵母で醸した、華やかな味わいが魅力です。 8L ／ 6 本まで、720ml ／ 12 本まで ＜２個口＞1. 知る人ぞ知る銘酒「東一」。 小正醸造• 「東洋一をめざす」という志が込められた酒名に恥じぬよう、五町田酒造の飽くなき挑戦は続きます。
14大正１１年（１９２２）に本家の瀬頭酒造から分家し五町田酒造として独立。
紅茶酒・ヨーグルト酒（新澤醸造店）• 飲み方に悩んでしまう酒。
丸西酒造• 該当地区からのご注文は別途地域別送料が加算されます。
カネイワ• 世界的評価も獲得した佐賀トップクラスの地酒【鍋島（なべしま）】 大正末期創業の富久千代（ふくちよ）酒造が、1998年に誕生させた銘柄です。
（1）佐賀県産材料を100％使用していること （2）佐賀県内の蔵元で製造したもの （3）「佐賀県原産地呼称管理委員会」による審査に合格すること 認定会で認定を得られると、1年間の有効期間中、「The SAGA認定酒」であることが保証されるため、消費者にとっては良質な佐賀の地酒を探すうえで重要な目安となっています。
明治42年（1909年）に創業し、現在は4代目となる当主夫妻を中心に、真心のこもった酒造りを続けています。
佐賀の日本酒を語るなら、ぜひ知っておきたい銘柄を紹介しましょう。
酒蔵のそばを流れる塩田川は、蛍の名所として知られ、近くには嬉野（うれしの）温泉もある。
日本の米作りと酒造りが、一筋のあざなえる縄のように合体して、名酒「東一」を生み出している。 ヒレも入ってないのに仄かに感じる出汁感がエエです。
蔵名と同名の主力銘柄「東鶴」は、口当たりのよい芳醇な味わいが魅力。 公的機関の協力のもと、交配によって1年目には数百系統におよぶ兄弟米を得て、2年目は、そのなかから優れた米100系統を選んで栽培し、さらに3年目はより優れた米を選びぬく…という選抜固定の栽培を繰り返し、ようやく8年目の2003年、「山田錦」にも劣らない品質の米を選ぶことができました。
コレは燗専用として、ナシ寄りのアリ。
佐賀県産原料100％で造られる「The SAGA認定酒」 「The SAGA認定酒」の認定を得るには、以下の3つの条件を満たす必要があります。
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