自社工場で丹精込めて手づくりしています 自社工場では、厳選した豚肉を2~3日間塩漬けした後、塩抜き、乾燥の工程を経て、桜の原木で7時間スモークします。
「たいしたハンバーガーだ!」と言われるように想いをこめて…。
それにインスピレーションを感じ、自分もこういう風に言われる思われる男になりたい… という思いを込めて、 『BigMan』と言う名前にしたのです。
ボリューミーなサンドイッチも人気 その他にもオードブルやサンドイッチも充実。
佐世保バーガーKING 1595円 税込) 厚切り自家製ベーコン100g使用です。 ご注文後のお客様都合によります返品・交換については承っておりません。
18ロケーション 隠れ家レストラン、一軒家レストラン サービス テイクアウト お子様連れ 子供可 (乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様にも食べれるサイズになっています。
)塩漬けした後、塩抜き、乾燥の工程を経て桜の原木で7~8時間薫製。
貸切 不可 禁煙・喫煙 全席禁煙 喫煙の方は近くにあるセブンイレブンの喫煙所でお願い致します。
販売サイトは「佐世保ふるさと市場サセボーノ」になります。
1970年創業!ベーコンエッグバーガーは絶品 BIGMANのハンバーガーは1970年から販売が開始されました。 創業者の徹底した素材のこだわり ビッグマンの素材には徹底したこだわりがあります。 パティも通常販売の2倍にする事で満足間違いないボリュームと美味しさに仕上がっている。
佐世保では圧倒的な人気を誇る佐世保バーガーの有名店なんです。
販売サイトは「佐世保ふるさと市場サセボーノ」になります。
営業時間は10:00~21:30 LO まで、定休日は無し。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
栄養たっぷり豊富!ビタミンEの含有量が普通卵の焼く10倍!• またワイワイお友達とご家族でも楽しんで作れる3個セットになっており、嬉しい個別包装なので、好きなタイミングで作り、正真正銘の佐世保バーガーを自宅で気軽に味わうことができる。
佐世保バーガーは、地元の食材を使っており、他県の素材を使うことはあまりありません。
それなら、自分で作ってみよう…という事で試行錯誤ののち、生まれたのが 『BigMan自家製ベーコン』です。
ビッグマンは昔から佐世保市民に愛されてきました。
厳選した豚肉を2~3日間(気温や湿度によって変えていきます。 その他電話番号やイベントなどは下記概要の食べログホームページからチェックしてください。 創業者はもともとパン職人で、神戸の木村屋総本店で10年間修業をしたのですが、その時、肉屋をしていた友人から「これからは日本人も今の 何倍も肉を食べるようになる」と言われ、肉の無駄を出さないさばき方なども勉強しました。
11噛むほどに豚肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。
ベーコンがおいしいと、いつもの料理も一味違いますよ。
同社では店舗ではもちろんのこと、毎年全国津々浦々のデパートやイベント会場にて、催事出店という形で佐世保バーガーを全国に提供してきたが、そんな中、催事等の特別なタイミングではなく、いつでも気軽に佐世保バーガーを食べたいという声をはじめ、佐世保まではなかなか頻繁に来られないという県外で働く同郷の方々、観光客の方々から、通販の要望があったため、その要望に応える形で今回,同社では商品の開発、販売を開始するに至ったという。
それは大きさです。
生で食べても安心!名門ホテル洋菓子部門も認めた味と安全性 秘密その3 野菜 トマト、タマネギ、レタスは時期に合わせ新鮮な素材を使用。
大好きな人と寄り添って食べてください。
創業者がホテルのベーコンをパンに挟んで食べたことからそのアイデアが生まれ、販売されるようになりました。
佐世保バーガーに使われている絶品ベーコン 地元でもファンの多い佐世保バーガーの老舗「ビッグマン」。
ベーコンからほのかに香る、スモークの芳香こそ本物の証。 佐世保バーガーの元祖「ビッグマン」 ビッグマンで販売しているハンバーガーを見てみると、明らかに通常のハンバーガー屋さんとは異なる事が分かります。
野菜もレタスやトマトなど、新鮮な物を仕入れているので安心。
また、新しいメニューの開発も行いながら、お客様に感動して頂ける美味しいハンバーガーを提供していきたいと考えております。
一回のベーコンづくりにかかる時間は、延べ120時間。
駐車違反はご遠慮下さい。
支払い方法 カード不可 電子マネー不可 サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 (お持ち帰り専門店となっております。
近年、様々なメディアで紹介され、週末には行列が絶えない人気店ですが、創業当時から変わらぬ手作りにこだわっています。
予算 [夜] ¥1,000~¥1,999 [昼] ¥1,000~¥1,999 支払い方法 カード不可 電子マネー不可 サービス料・ チャージ お気軽にハンバーガーを楽しんでもらえるように、サービス料・チャージ料は頂いておりません。
ビッグマンはハンバーガーのサイズが極めて大きいからなんです。