鶏もも肉のさっぱり煮｜メニュー・レシピ ｜ミツカングループ商品・メニューサイト
[調理時間30分] 作り方はとにかくシンプル。 Aのポン酢100mlと水75mlを加えます。
[調理時間30分] 作り方はとにかくシンプル。 Aのポン酢100mlと水75mlを加えます。
身側も続けて1～2分焼きます。
作り方 [１] 鶏もも肉は一口大に切る。
ムロツヨシさんの出ているミツカンのポン酢「味ぽん」のCM（以前は唐沢寿明さん）では、いつもぽん酢を使ったアイデア料理を紹介していますよね。
以前、しょうゆと酢で鶏肉を煮込んだことがあるのですが、酸味がきつ過ぎて家族に不評でした・・・。
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（４） 鶏肉に火が通ったら、パプリカを入れ、1分程煮て、食感が残る程度に軽く火を通せば完成です。
鶏手羽元に火が通ったら3を入れて蓋をし、1分程中火で加熱し、火から下ろします。
お好みで小口切りした万能ねぎを飾る。
お肉をしっかり食べてスタミナをつけたいときに、今回ご紹介したレシピをぜひ活用してください。 どんな方でも簡単にお作りいただますよ。
20にんにくは軽くつぶす。
[４] 煮立ったら[１]と殻をむいたゆで卵を入れ、ふたをして中火で１０分ほど煮る。
さっぱりポン酢で、暑い夏にも食欲をそそります！ 肉の種類はどれでもOK 鶏・豚・牛と肉の種類を問わず、幅広いぽん酢活用レシピを集めました。
[３] ステンレスまたは樹脂加工した鍋に＜調味料＞と[２]を入れ、煮立たせる。
味ポンと水を「１：１」と覚えておけば、誰でも簡単に作れますよ。 料理のコツ・ポイント アルミや鉄の鍋は、お酢の酸で傷んでしまう場合があるので、ステンレスまたは樹脂加工をした鍋をご使用ください。
20さっぱりしたものが食べたいときにぜひどうぞ。 今回は、この中から「鶏のさっぱり煮」のレシピ（作り方）を紹介します。
そして、切ったねぎと生姜を鶏肉のまわりに加えます。
しょうゆや酢、砂糖、果汁などがブレンドされたぽん酢は、それだけで味がビシッと決まるため、あれこれと調味料を準備しなくてOKなのが、手軽でうれしいポイントです。
初めて料理する人にもオススメです。
しょうゆや酢、砂糖、果汁などがブレンドされたぽん酢は、それだけで味がビシッと決まるため、あれこれと調味料を準備しなくてOKなのが、手軽でうれしいポイントです。 でも、肝心のお味は・・・ 材料（2人分） 用意した材料はこんな感じ。 あと、煮汁につけておくと、どんどん味が濃くなるので、煮込んだ後に煮 煮汁から上げておくのもポイントです。
2お肉をしっかり食べてスタミナをつけたいときに、今回ご紹介したレシピをぜひ活用してください。
鶏肉の身の厚みなどによっても時間が変わってきますが、7～9分で鶏肉に火が通ります。
ねぎと生姜は途中焦げないように箸で上下を返し、鶏肉の皮目が焼けたら裏返します。
材料費は500円くらいです。
[５] 鶏肉を皿に盛り、ゆで卵は半分に切って添える。
今回は鶏手羽元を使用しましたが、鶏もも肉でも美味しくお作りいただけます。 （２） 鍋に1カップの味ぽんと水、しょうがとにんにくを入れ、煮立たせます。
火が通れば鶏肉だけを取り出し、1㎝幅ほどに切って器に盛り付け、上から煮汁、ねぎ、生姜をかけて完成です。
さっぱりポン酢で、暑い夏にも食欲をそそります！ 肉の種類はどれでもOK 鶏・豚・牛と肉の種類を問わず、幅広いぽん酢活用レシピを集めました。
味ぽんを使えば マイルドな酸味で味が決まるので、美味しく出来上がりますね。
！！ チューブのおろしにんにく＆しょうがを使えば、さらに簡単ですね。 お皿に盛り付けて完成です。
食べてみた！ この日は、を使ったサラダ、納豆、ご飯、味噌汁と一緒にいただきました。
チューブのにんにくとしょうがを使えば、包丁を使わずに出来上がってしまう簡単さが良いですね。
蓋がない場合は、下のように途中2～3回上下を返して、全体に均一に火が通りやすいようにするとよいです。
しょうがは皮つきのまま薄切りに。 これからの季節、さっぱりした麺や野菜に目がいきがち。
さっぱりしたものが食べたいときにぜひどうぞ。
沸いたら弱火にして 蓋をして7～9分煮ます。
にんにくは軽くつぶしておいてください。
