鮨 てんしょう
職人の志向をこらした料理で、お客様にとっ て忘れられないお食事に成るでしょう。 赤身・中トロ・脂身を赤酢のシャリに合わせた自慢の逸品。
職人の志向をこらした料理で、お客様にとっ て忘れられないお食事に成るでしょう。 赤身・中トロ・脂身を赤酢のシャリに合わせた自慢の逸品。
当面の間. この他にも直前のキャンセルが発生した場合は公式SNSで発信されるので、こちらも要チェックですよ！ MAP. Omakase Omakase is the Japanese tradition of letting a chef choose your order. 最新の情報は各店舗までお問合せ下さい。 店内はカウンター10席のみの洗練された空間。
甘酸っぱい梅のあんかけによってホッと安らぐ優しい味わいとなっています。
「おまかせ」は注文内容を、職人さんに全部任せる、日本の伝統的な 注文の仕方です。
[夜] ￥8,000～￥9,999 [昼] ￥6,000～￥7,999 支払い方法 カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 サービス料・ チャージ なし 席・設備 席数 28席 個室 無 貸切 可 （20人以下可、20人～50人可、50人以上可） 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 有 空間・設備 オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり 携帯電話 docomo、au、SoftBank メニュー ドリンク 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり 料理 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり 特徴・関連情報 利用シーン こんな時によく使われます。
Notice ・出勤時、外出時の手洗い、うがい、アルコールによる手指の消毒 ・毎日健康管理表へ記入、検温にて体調を確認し 場合によっては帰宅の指示 ・食材を扱う調理スタッフに関しては使い捨て手袋を着用し 1 時間ごとの調理用フキン交換の タイミングで手袋も交換、希釈次亜塩素酸による手指の消毒と 調理器具のアルコール消毒の徹底 ・毎日免疫力向上のため、お酢の摂取と緑茶の摂取 Shop List 新宿店、渋谷店、六本木店は 1月8日〜3月21日までは営業時間を20時までに短縮して営業します。
休業日なし 通常営業 名鉄店 10時開店 20時閉店 休業日なし 通常営業 広小路店 10時30分開店 20時閉店 14時～16時30分 中休み 当面の間、一時休業とさせさて戴きます。
2名以上の場合はかなり先になってしまいますが、まずはをご覧ください。
肉厚で旨味がジンワリと溢れる サバ、プリプリ食感・雲丹が加わった甘み広がる 甘海老… 絶妙な脂のりがたまらない ノドグロの手巻き、フワトロな玉子とイクラの弾力の 蒸し寿司など…絶品の品々が続きます… そして握りの最後に登場したのが 名物のトロタク。
経験豊かな職人による、質の高い伝統的な料理を御楽しみください。
状況により変更になる可能性がございます。 Please enjoy high quality and traditional food prepared by experienced Japanese chefs. 入店には専用サイト等での 事前予約が必須となっているのでご注意ください。 続いては スズキとタコのお造り。
14ここからは握りのご紹介。 こちらは タラのから揚げ。
Concept 旬の素材をちょっとづつ沢山をコセプトに、おまかせをご提供します。
3月22日〜4月11日ごろまで21時までに短縮して営業します。
" It's a fine tradition that gives the chef creative freedom and the customer a memorable dining experience. 各店の営業時間について 緊急事態宣言発出に伴い、5月12日（水）より営業時間を下記の通りとさせていただきます。
ミシュランガイドに掲載された名店『すし昇』で修業を積んだ諏訪こうすけさんが大将を務めます。
「おまかせ」という言葉は、日本語で「あなたに任 せる」と言う意味です。
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定休日なし 当面の間 松阪屋店 10時開店 20時閉店 5月31日まで終日酒類の提供は、中止させていただきます。
4月12日〜4月24日ごろまで20時までに短縮して営業します。 訪れる時期や入荷状況によって変動しますが、この日のメニューをご覧ください。
8アルコールの提供は20時までです。
食通も注目する新たな寿司屋 お店があるのは地下鉄「車道駅」2番出口のすぐそば。
営業時間 休業日 期間 松原本社 出前・宅配 10時開店 18時閉店 13時～14時30分 中休み 毎週月曜日（月曜日が祝日の場合は営業） 当面の間 サカエチカ店 10：30～19：45L. The word means "I will leave it to you. 江戸前の技をご堪能ください。
醤油、ワサビ、ゴマダレ、オリーブオイル塩が用意されるので様々な味わい方を楽しめます。
アルコールの提供は19時までです。 コスパ最高のコースを実食！ コースは全15品 握り10貫 という充実した内容。
14白子と玉ねぎのソースを合わせており、ジューシーな美味しさからサッパリした後味へ変化します。
〈一品料理〉 茶わん蒸し お造り タラのから揚げ メヒカリの炙り 〈握り〉 メダイ サバ 甘海老の雲丹のせ スモークサーモン ホタテ サワラ 雲丹とウズラ卵の軍艦 ノドグロ手巻き イクラと玉子の蒸し寿司 トロタク 〈お味噌汁〉 〈デザート〉 まず始めに提供されたのは 帆立と蓮根の茶わん蒸し。
（20：00閉店） 5月31日まで終日酒類の提供は、中止させていただきます。
初めに一貫食べて頂き、その後はおつまみ・握りを交互にお出しし、 旬の味覚をお楽しみいただきます。
ネタは全て天然の魚介を使用しており、シャリは赤酢・米酢で作った2種類を使い分けているそう。 脂がのった旨味が口いっぱいに広がるのに不思議としつこくない良いバランス。 。
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