【北海道ラーメン探訪】肉がデカすぎて麺が見えない『ジャンボチャーシューメン』が食べられる店「味の一龍」苫小牧
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ちなみに、今回注文したジャンボチャーシューメンのチャーシューだが、食べきれなかった場合には お持ち帰りも可能だ。
あと・・・店員さんの接客は最高！！フレンドリーなんだけど、ポイントを押さえている点は気持ち良かったです。
どこかの系列かなぁと店主に聞いてみると、純粋な第1号店のようです。
アクセントとなり、とっても柔らかかったです。
・今回ご紹介した飲食店の詳細データ 店名 味の一龍 （あじのいちりゅう） 住所 北海道苫小牧市しらかば町3-31-19 開道マンションC 1F 時間 11:00〜21:30 休日 年末年始、第1・2・3月曜日 Report： Photo：Rocketnews24. 無性にチャーシュー食べたくなる時、くるんですよねえ〜 というわけで気になっていたこちらへ！チャーシュー盛り頼んだあとに、前のカップルが頼んでたもやし焼豚が美味しそうで、追加で発注！ チャーシュー盛りは色んな種類のチャーシューが食べられて、もやし焼豚は肉味噌にスパイスが効いててどちらも美味しかったです。 そうなんです、これは綺麗に真上にあげないと傾いてしまうそうで、かなり慎重におこなった結果なので、店員さんにおこなってもらうのがやっぱりベストですね〜 一番下にガトーショコラの層があり、その上にマスカルポーネとクリームチーズが乗せられているので、とっても不思議なティラミスでした。
器に入りきらないぐらいの麻婆で、今にも下の受け皿からもはみでそうな勢いです。 マウンテン焼豚もやし 880円 メニューの名前にとてもインパクトがありますが、出てきて納得でした。
前々から気になってたお店に入ってみました。
チャーシュー麺のチャーシューって食べると飽きてくることがあるんですが、こちらはチャーシューはそれぞれに食感や味わいが異なるので、ポイント高し。
お店はご夫婦とスタッフで切り盛りしてますが マスターと奥さんの腕に巻かれたサポーターが痛々しい。
早くよくなってほしいです。
もやしと焼き豚を包んで一緒にいただきます＾＾ 上には自家製のスパイシー肉味噌が乗っているので、味のアクセントとなりました。 驚くほど巨大なチャーシューがのったチャーシューメンが食べられることで有名なこのラーメン店。
スープの中に豚肉を入れて出汁をとり、タレに付け込む。
卵を割ってみるとこの通り、半熟です〜！！！ いい半熟具合なので、割った瞬間とろ〜〜りキミが出てきました。
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一緒に白ごはんが欲しくなるような感じで、とてもクセになる味わいでした！ こぼれ麻婆（チーズ）650円 麻婆は麻婆でも数種類から選ぶことができ、今回はチーズにしたので、上にはたっぷりのチーズがトッピングされています。 真っ白な丼に「大輝」とプリントされてます。
上にトッピングされたスパイシー肉味噌やガーリックとの相性も抜群です。
テレビや雑誌などで度々取り上げられている有名店ということで混雑を覚悟していたが、週末の昼過ぎは混み合っていないようだ。
洪水ティラミス 650円 この状態で出てくるのはとても珍しいですよね。
第15回目となる今回は、苫小牧市にある『 味の一龍』をご紹介したい。
アルコールはもちろん、お酒が苦手な方にはノンアルコールで提供してくれるので、みんなで同じドリンクを楽しむことができるのはとても嬉しいですよね〜 アイスもかき氷もひんやりしていて、まるでデザート感覚でした。
先に伝えておくと、店員さんからは、「コツがいるから難しいよ〜」と助言をいただいていたので、とっても真剣にしました、、 ドーン。
・箸でつまんだだけで崩れるやわらかさ チャーシューを箸でつまむと…… やっわらかぁぁぁーーーい! 麻婆もとろとろで、しっかり味もついているので、白ご飯が欲しくなりました。
マスターは右へ左へ、奥さんはご飯をよそったり、 丼下げたり、お会計したり・・・ 10分ほど待って出来上がりました。 2021年05月27日 03:35• こだわりチャーシューや点心、スパイス料理など本格的な中華や、スノーサワーやリッチキャンディサワーなど映えるドリンクも話題に。
・クセが無く食べやすい一杯 その他、正油スープは脂分が少なめの昔風で、麺はスタンダードな中太麺だった。
この周りのケースを上にあげると完成するそうで、基本的にはお店の方がおこなってくれますが、今回はせっかくなので、私自身でおこなってみました。
ご馳走様でした。
