知りたい！離乳食の献立の立て方 9～11カ月ごろ（後期）｜パルシステムの育児情報サイト～子育て123～
白菜は3㎝程度のざく切りにします。
15でも、一体どのくらいの量から始めたら良いの？食材は何から？とお悩みのママもいるかと思います。
食べる直前にかつお節を指で磨り潰すようにしてふりかけてよくあえる 子育て4コマ漫画：離乳食で使う白菜はゆで汁も捨てないで！ ため、できるだけ捨てずに活用しましょう。
100gは多く感じるかもしれませんが、白菜は水分が多いので加熱するとかさが減り、たくさん食べることができます。
赤ちゃんも白菜が食べられるようになれば、ママやパパの鍋から取り分けて離乳食が作れます。
白菜と大根のお粥のレシピ 材料：軟飯30g、白菜10g、大根10g、だし汁20g• フタ付きの製氷皿でもOK。
保育、講演、執筆などの分野で活動中。
雑菌が増える原因になります。
白身魚は解凍し、軽くほぐす。
みずみずしく、優しい味わいの白菜ですが、赤ちゃんにあげる時はちょっとしたコツが必要です。 きび糖：少々• おすすめレシピ 離乳食後期 9～11ヶ月ごろ 炭水化物のおすすめレシピ 離乳食後期 9～11ヶ月ごろ たまひよの離乳食の本. タイは解凍しておく。 モグックの商品は、骨と皮を取り除きスチーム加熱をするなど赤ちゃんが食べやすいように下処理がされています。
魚と野菜のすきやき風は卵でとじてもおいしく食べることができます。 ほうれん草も1cm程度の大きさに切る• また、万が一アレルギーを起こした場合すぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診出来る時間に与えるようにしましょう。
「赤ちゃんもママも50点を目標」をモットーに、20年の保育士としての経験を生かしながら赤ちゃんとママに寄り添う、和食を大切にした「和の離乳食」を伝えている。
鍋にだし汁ときび糖、しょうゆ、タイ、白菜、里芋を入れて火にかける。
保存方法 初期・中期 「離乳食初期の6カ月頃、やわらかく茹でた白菜の葉先を、すり鉢でペースト状にし、製氷器に入れ、冷凍保存していました」（30代ママ） 離乳食初期は、葉先部分のみをペースト状にすり潰して、冷凍保存していたママが多くいました。
様子を見ながら少量から食べさせてください。 白菜にはツナもよく合う！ 離乳食で白菜を活用してみて 白菜というと鍋にぴったりな野菜というイメージですが、離乳食でも活用しやすい食材です。
鍋にだし汁と白菜を入れて柔らかくなるまで煮込み、タイと残りの具材を加える。
葉物は少し食べづらいこともあるので、とろみなどつけて与えましょう。
６、野菜がしんなりし、火が通ったら炒り卵を入れる。
タイは加熱し、細かくほぐす。
母乳やミルクとのバランスの取り方も、このあとご紹介していきます。
中期ごろまではやわらかい葉先を、後期以降は全体を使えます。 しょうゆ：少々• 凍った白菜の離乳食を食べさせる時は、耐熱容器に移してレンジで中心までしっかりと加熱してください。
1玉の場合は、ぎっしりとした感触があるものが新鮮！ 葉が隙間なくびっしりと巻いていて、生き生きとしている緑色の外葉がついているものが新鮮です。
持つとズシリと重いもの• また、万が一アレルギーを起こした場合すぐに病院へ行けるよう、平日の午前中など医療機関を受診出来る時間に与えるようにしましょう。
優しい味わいも赤ちゃんに好まれるでしょう。
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大人用は、しょうゆ、みりん、酒を加えて調味し、弱火で5分煮てアルコールを飛ばして完成です。 お湯を沸かすのが面倒！という方は、 電子レンジでも加熱する事ができますよ。
鍋にタラと水30ml、手作り応援和風だしを入れ、ひと煮立ちさせる。 1日3回食に進めていくなど、大人と同じ食生活が始まる時期といえるでしょう。
＜材料＞ うどん 80g 鶏ささみ 15ｇ 白菜 20ｇ 玉ネギ 10ｇ しいたけ 5ｇ かつお昆布だし 200ｍｌ しょう油 0. ひとつずつ解説していきましょう。
タイ：10g• 雑菌が増える原因になります。
赤ちゃんが白菜をカミカミせずすぐに飲み込む場合は、加熱時間を調節して今より少し硬めに仕上げて丸のみ習慣をつけないようにします。
白菜：15g• 鍋に45mlの水と手作り応援ホワイトソースを入れて白菜を加えてひと煮立ちさせたら完成。 最も確認しやすいのは妊娠25週頃といわれています。 助産師として働く傍ら、育児情報をまとめたブログを運営。
13手作り応援ホワイトソース：1包• 白菜：10g• 枝豆は離乳食に幅広く活躍します。 現在13歳の息子の離乳食につまづき、離乳食を学び始める。
これが一番わかりやすいかもしれません。
うどんの量は赤ちゃんの成長に合わせて調整してください。
離乳食アドバイザー認定講師の他、保育園の給食指導やとりわけ離乳食教室などで活動。
中期以降は粗めのすり潰しやみじん切りなので、1回分の量を冷凍保存容器に入れたり、ラップに包んで冷凍保存袋に入れたりして冷凍しましょう。 鍋に1を入れ、水を加えて蓋をして中火～弱火で10分蒸し煮します。
1と2を、お湯で伸ばしてなめらかにする 離乳食中期の白菜おすすめレシピ＆調理のコツ 離乳食中期になったら食べ具合を見て白菜を菜を 初期より荒くすり潰したり、2mmくらいのみじん切りにしたりしましょう。
今回は赤ちゃんの手足が冷たくなる原因と対処法について、助産師さきさんに教えていただきました。
ただし白菜の芯と葉は、調理のしやすさを考えて別々に冷凍します。
白菜の芯の部分は硬いため、離乳食後期の生後9ヶ月以降に与えましょう。
タイは解凍し、さっとほぐす。 ２にアルミホイルをかぶせて火にかけ、中火～弱火で10分蒸し焼きにします。
大学時に小児栄養学を学んだのち、育児用品メーカーでベビーフード開発を経て栄養相談、離乳食レシピ執筆、講演会に携わる。 白菜は穂先の柔らかい部分を使い、1cm程度の大きさに切る• 厚生労働省や自治体の資料を参考にしながら、ママたちによる、いつから離乳食に取り入れたのか、メニュー例や保存方法などの体験談について紹介します。
固い部分は離乳食中期頃から、やわらかく煮てすりつぶしたものや、刻んだものを与えます。
今回は離乳食での白菜の使い方について解説します。
これを頭殿長（CRL）といいます。
