立花 うどん 久留米。 久留米の美味しいうどん屋はここ!筆者おすすめのスポット11選

久留米のうどん屋といえば「立花うどん」【東合川】

久留米 立花 うどん 久留米 立花 うどん

本店は平成元年創業。 久留米のうどんはよく「粘り」といわれるけれど、それはどちらかというと内側の話で、表面のこの「とろみ」を大切にしているお店も多い。 「一日一麺」をモットーに、美味しい麺との出会いを求め、国内のみならず海外にも足を運んでいる。

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続いて「まぜめし」です。

立花うどん

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もう一つは西鉄柳川駅より徒歩5分程度歩いたところにあります。 だが、そこには不動の美学がある。 INDEX• 広々とした店内 店内は奥の方にL字型スペースにの小上がり席がずらっと並んでいて、手前にテーブル席がたくさんあります。

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つるりとさっぱり食べられるひと品です! 玉子のまろやかさが美味しい!肉玉子もやしうどん こちらは肉玉子もやしうどんです!肉ごぼう天うどんばかり頼んでいると思った方のために、マイナーチェンジを加えました。 「はは。

立花うどん (たちばなうどん)

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0942-38-0788。 メインに加えて好きなトッピングを! こちらは全メニューのお品書きです。

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0942-33-9700。 久留米出身ではないが、少し懐かしい気持ちにさせてくれる思い出のうどんだ。

立花うどん

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コレステロール値を下げる 『オレイン酸』という不飽和脂肪酸が豊富で、血中の悪玉コレステロールのみを減らす作用を持ちます。

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立花うどんのこだわり メニュー表に下記のように「立花うどんのこだわり」が記載されています。

久留米の美味しいうどん屋はここ!筆者おすすめのスポット11選

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まだまだ旨さの一丁目。 絶妙な味付けの肉が相性抜群! 肉ごぼう天うどんに欠かせないのが、こちらの肉です。

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小さい頃からの習慣かもしれませんが必ず注文しています。

立花うどん 肉ごぼ天うどんとまぜめしが美味い!もちもちの食感の麺【久留米市】

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ふふふ。

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初訪問含めお邪魔した10軒の愛すべき10杯をレポートする。 山田祐一郎 Yuichiro Yamada 1978年、福岡県生まれ。

【愛すべき10杯】久留米、濃きうどん旅に寄せて。

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白ご飯の上に乗せて食べた一瞬で無くなるであろう肉の存在感です。 立花うどんのうどんもまさにこの食感が信条です。 讃岐うどんのコシの強い麺も好きなのですが、福岡うどんの柔らかい麺も捨てがたいです。

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息子さんとお店を営む大将は、久留米うどん界の生き字引のような存在。 具は丸天を除いてすべて自家製ですが、丸天すり身の配合を指定して製造してもらう立花うどんオリジナルの丸天です。

久留米のうどん屋といえば「立花うどん」【東合川】

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そもそも店内に充満するにぼしグルーヴからして強烈。

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注文するとすぐにテーブルに運ばれてきます。