フライパンひとつで簡単！「スペアリブ」のやわらか煮込みレシピ
見た目もしっかりと色がつき、美味しく出来上がりますよ。
見た目もしっかりと色がつき、美味しく出来上がりますよ。
フライパンにスペアリブを入れて、全体にこんがりと焼き色がつくまで焼きましょう。 豚肉の生焼けは食中毒の危険もあるので気を付けましょう。
他のメニューのソースにもなるのでぜひアレンジしてみて下さいね。
（カレー粉をしっかり混ぜないと粉っぽくなるのでご注意ください。
これで、スペアリブはできあがりです。
フルーツ自体の酸味が残っている、果肉が多めのものを使いましょう。
スペアリブのコーラ煮• スペアリブのバーベキューソース• パンやパスタとも相性が良く、さまざまな献立に役立つ万能おかずです。
ニンニクを包丁の腹で潰し、ゆずジャム、醤油、酒と一緒に入れて混ぜ合わせておきましょう。
そうすることによって 焼きムラがなく綺麗に焼けます。
砂糖とパイナップルを入れてさらに煮詰めて完成。 ただし、大型店では断られる場合もあるため、確認してから購入しよう。 素材の下ごしらえから麺類の薬味まで、幅広く役立ちます。
夏にピッタリな骨つき肉！ 夏は太陽の下で食べるような豪快な料理が似合います。 付け合わせを3種類ご紹介します。
フッ素樹脂加工のフライパン以外をお使いの場合は、焦げ付きを防ぐため、少量の油を加えて焼いてください。
表面を焼くことで肉の旨みが閉じ込められ、煮込むことで肉が柔らかくなり、骨から外れやすくなる。
照りが綺麗に出るので見た目が美しくなりますよ。
アプリコットジャム以外の、スペアリブの味付けにおすすめのジャムをご紹介します。 大皿にを山形に盛り、全体を覆うようにスペアリブを盛り付けます。 お好みのたれに、はちみつとケチャップを少しずつ加えて、様子を見ながら味を調えましょう。
6特製のタレは爽やかで、甘みも隅までしみ込んでいます。
スペアリブに油をかけて、焼き色を付けましょう。
レシピは、フライパンに油はひかずに、食べやすい大きさにカットしたスペアリブを並べて焼きます。
香りが贅沢な生にんにく 42g 価格：本体128円（税込138円） ニンニクを粗くすりおろし、使いやすくチューブ詰めにしたひと品。
スペアリブのハニーマスタード焼き はちみつの甘みと、マスタードが濃厚に絡んだソースが食欲をそそるメニュー。 小型サイズ～大型サイズ、底が深めのタイプなど用途に合ったホーローフライパンが沢山売られているので、自分にピッタリのフライパンを見つけて使ってみて下さいね。
20わずかな皮の苦味がアクセントに ブルーベリージャム ワインのように濃い色合いのソースに仕上がる。
純米本みりん 500ml 価格：本体298円（税込327円） 国産米を100％使用し、奥深い味わいに仕上げた本みりんです。
スペアリブとタレを絡めて、煮詰まったら完成。
スペアリブゆずジャム煮 ほろ苦いゆずジャムと醤油のタレが ご飯ともピッタリなメニュー。
ひたひたに水を注ぎ、強火で一度沸騰させてアクを取り除いて下さい。 ほろほろスペアリブ ポン酢ソース• はちみつと合わせることで、簡単にやわらかスペアリブを作ることが出来ますよ。
ホーローは鉄やアルミニウムなどの金属素材の表面を、ガラス質の物質でコーティングされた素材です。
しかし、ブロックで売られているスペアリブを購入した場合は、自分で切り分ける必要がある。
そのため、解凍する際は一回り大きいビニール袋に入れ、肉汁がまわりに染みないようにすると安心です。
スペアリブはオーブンやBBQで焼くのが一般的だと思っていませんか？「骨付き肉の調理は難しそう」という先入観から、家庭での調理を避ける方もいるのでは…でも、それってもったいないですよ！ ちょっとのコツをつかめば簡単に骨付き肉の豪華な料理を作れます。
最近はハーブソルトが充実しているので、塩のバリエーションや質にこだわって作ってみるのもよいのではないだろうか。
豪快な料理といえば、やはり肉。
作り方 1. お好みで付け合わせは、野菜やゆでたまごなどを使うと彩りも綺麗になりますよ。
つくる時のコツ 肉を焼いたあとは、フライパンの汚れと油をしっかりと拭き取ってください。
