クランブル チーズ ケーキ。 ロッテクランブルのチーズケーキアイスって美味しい?食べてみた感想

カラメルりんごのクランブルチーズケーキ のレシピ

クランブル チーズ ケーキ

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【おうち時間】チーズを使ったスイーツの簡単レシピを紹介!

クランブル チーズ ケーキ

「ローソン」のごろごろとしたクランブルのチーズケーキ カマンベールチーズとクランブルをトッピング カマンベールチーズとクリームチーズを使用した生地に、カマンベールチーズペーストとローストアーモンドとクランブルをトッピングしました。 公式サイト とのこと。 カップに入っており、上からクランブルをトッピング。 クランブルとは、小麦粉、砂糖、冷たいバターを混ぜてそぼろ状にしたもので、一緒に焼くとザクザクしたクッキーのようなものになります。 相性が良いのか、チーズケーキによくトッピングされていることがあります。 というより、他のケーキではあまり見かけません。 しかも 今回のチーズケーキはクランブルのでかい。 「ごろごろとした」という商品名なだけあります。 クランブルはもう少しザクザクしていてほしかった チーズケーキは弾力があり、ちょっと力まないとスプーンが入りません。 まずは一口。 サクサクしたクランブルと、もそっとしたチーズケーキの食感が混ざりあいます。 正直な感想をいえば、もう少しクランブルがザクザクしているといいのですが、 これでも十分に楽しい食感です。 カマンベールの風味も感じられる 味もいい感じ。 今回は、カマンベールペーストをトッピングしているとのことで、クリームチーズだけを使ったチーズケーキよりも、どこか深みのあるチーズの風味を感じます。 ちなみにカマンベールチーズは、白カビタイプのチーズで発酵させているもの。 スーパーでも見かけるポピュラーなチーズです。 コンビニスイーツでは、「カマンベールも混ぜています」といったアピールをしているチーズケーキをよく見かけますが、それほどカマンベールは感じられない場合がほとんど。 一方で、 このローソンのチーズケーキは意外とカマンベール感があります。 なかなか頑張っています。 バスチーほど濃厚ではないが、食感が楽しい ヒットしたバスチーのような濃厚感はありません。 パンチや重量感の面ではバスチーに劣ります。 またチーズケーキ本体の口当たりも、特別いいわけではありません。 しかしながら、 この「もそっ」とした口当たりとザクザクが相互に押し寄せるのが楽しい。 食べる手が止まりません。 200円ちょっとで、これだけ楽しいなら上出来でしょう。 成城石井のプレミアムチーズケーキとはまったく別物 ちなみにこのチーズケーキ、成城石井のプレミアムチーズケーキと比較している方が多いようですが、まったく別もの。 そもそも成城石井のプレミアムチーズケーキの表面にまぶしてあるのは、クランブルではなくシュトロイゼルです。 シュトロイゼルは、もっと細かいもので、食感も大分違います。 味も大きさも違います。 またプレミアムチーズケーキは土台があったり、レーズンを使っていたりと、材料も大きく異なります。 値段も違えば、材料も大きさもまったく違うものです。 どちらが良いとそういう話ではなく、まった別のスイーツなので、単純に比較はできません。 つまり、成城石井の劣化版、チープ版といって、 今回のローソンのチーズケーキを評価してしまうのはまったくナンセンスだということ。 チーズケーキという非常に大きいなジャンルわけでは、同じですが、その他はまったく別なので、それの前提で、どちらも楽しんでいただければと思います。 カマンベールチーズとクリームチーズを使用した生地に、カマンベールチーズペーストとローストアーモンドとクランブルをトッピングしました。 公式サイト 類似のチーズケーキ、併せておすすめのチーズケーキ.

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【おうち時間】チーズを使ったスイーツの簡単レシピを紹介!

クランブル チーズ ケーキ

クランブルははじめバターを細かくして、ある程度になったら手ですり混ぜて馴染ませていきます。 手の熱で溶けないようにスピーディーに、ある程度ポロポロになってきたらOKです。 あとでチーズ生地と一緒にも焼くので、軽く色づくまで焼いてクランブルは完成。 15cmの型だと2回分、余って使いきれなかったら冷凍も出来ますし、アイスとかに添えても美味しいです。 チーズ生地は混ぜていくだけ。 ポイントはダマにならないように少しずつ混ぜていくこと。 他になにか材料を加える場合は、固いものから順に混ぜていくとうまくいきます。 焼くと少し全体的に膨らんで、冷めると縮みます。 粗熱が取れたら冷蔵庫で少し置いてからお召し上がりください。 その後は冷たい状態ならしっとり濃厚、少し常温に戻してからお召し上がりいただくととろける口溶けでまた最高です。 食べつつ食感の変化を味わうのもグッド。 クリームチーズ主体の基本のベイクドチーズケーキでした。 タルトにしてもいいですし、下に敷く物をオレオとかチョコ味にしたり、柑橘系を練り込んだりと色々バリエーションもつけれます。 とってもおいしいのでぜひ作ってみてください! ikashiya.

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