蒲田 クリエイター。 京急電鉄 品川~京急蒲田の普通列車一部運休を継続 | ガジェット通信 GetNews

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鶏の素揚げが美味しい「鳥からあげ うえ山」(東京都大田区西蒲田7-61-13)を紹介します。 ムネとモモの素揚げ(各750円、セットで1,400円)はパリッとジューシー、思わず無言になってしまうほどの美味しさなんです。 そのほか、砂肝、ハツ、皮、首といった部位の素揚げも。 どれも臭みは全くなく、旨みがギュッと凝縮されています。 鶏の素揚げだけでなく、選べるお通しも大人気。 カウンターにマリネやサラダ、煮物など6~8種類の大鉢があり、そこから好きなものを選べます。 もちろん一品200円で追加注文も可能なので、おつまみには困りませんよ。 手作りで個性的なお惣菜ばかりなので、つい迷ってしまいます。 お店は旧店舗から移転し、少しキャパは大きくなりましたが、母娘2人で切り盛りしている小さなお店なので予約はマストです。 こんにちは! ほそいあやです。 先日ぼーっとSNSを眺めていると、グルメな友人がめちゃくちゃおいしそうな鶏の唐揚げの写真をアップしていました。 写真から香りが漂ってくるかのようなツヤツヤの唐揚げ……深夜に見てしまったこともあり頭の中が唐揚げ一色になってしまった! すぐ友人にお店の名前を聞き、さっそく行ってみた次第でございます。 ここがもう最高っていう話ですよ。 駅から徒歩5分。 「鳥からあげ うえ山」。 基本的におかみさんと娘さんの2人で営業しています。 かわいい鳥のイラストは娘さんの作品です。 うえ山は最近移転したのですが、移転する前はもう少し小さいお店でした。 今はモダンなビルの1階となり、雰囲気もがらりと変わってキャパもちょっと増えました。 メニューはこれがすべて。 少ないけど迷わなくていい。 鶏は全部頼めばいいし!(しかしこの日は首がもう品切れでした、ざんねん……) そうそう、この店は コダマサワー(レモンとバイス)があるのです。 知らない方のために説明すると、コダマサワーとは、大田区の小さなメーカーの商品で、お酒の割り物。 ちなみにバイスとは、「梅酢」からきており、しそうめエキス入のさわやかな酸味を楽しめます。 小規模ゆえの東側の飲み屋にしか卸していなかったので最近まで知名度は低いものでした。 が、かわいいボトルとチープさがうけて、このごろは色んな所で飲めるようになっています。 このコダマサワー、割るのはキンミヤなどの甲類焼酎と相場が決まっているんですが……この店は甲類焼酎がないのです。 以前、よくバイスを飲みに行くお店でキンミヤを切らせていたことがあり、店長がいいちこ(麦)で作ってくれたことがあります。 一口飲んでカオナシのようになっていたら、店長も一口飲んで「……お代はいらないよ」と。 バイスは麦と割るのは上級者向けということを学びました。 そんなことがあったので「コダマサワーはあるのに甲類ないんですね?」とおかみさんに尋ねると「米焼酎ならさほど違和感ないですよ」とのこと。 ということで、米焼酎(松尾)でバイスサワーを飲んでみましょう。 焼酎はこのようにコップで出されます。 だいたい2杯くらい飲めますよとのこと。 甲類以外でバイス飲むのはじめてだけど(さっきのいいちこは除く)、全然いけるわ。 松尾は米の中でもくせがないお酒のようです。 甲類が苦手な人は米焼酎で作るのいいかも。 選べるお通しが豪華でつまみには困らない うえ山の名物は、600円で3品選べるお通し。 カウンターに6〜8皿くらいの大鉢があり、そこから好きなものを選びます。 私たちが選んだのは、トマトと玉ねぎのマリネ、切り干し大根、ゴーヤと海苔のサラダ、味付けたまご、と玉ねぎのマリネ、ししとうとしらたきの煮物。 2人以上で行くと、たくさん選べて楽しいです。 すべて一品200円で注文もできるので、おつまみには困りません。 メニュー表のメニューが少ないと思ったけど、お通しが充実しているからなのか……! 主役の鶏、まずは 砂肝。 薄い塩味の素揚げは、あつあつのサクサクです。 ひとつひとつが大きくて食べごたえがある。 焼き鳥屋さんの砂肝とはちょっと違うかな。 砂肝だけど肉料理というか…いやそうなんだけど、ちょっとゴージャスな感じ。 これは良い砂肝。 次は ハツ。 これも砂肝と同じうすしお味。 臭みがないのがよいです。 ギュッとしていて一粒で大満足。 鶏の心臓って、小さいけど味は凝縮されている。 実は私が一番うまいと思ったのが 皮。 パリッパリに揚げられていて、噛みしめると旨味の脂がわずかに染み出し、めちゃくちゃうまい。 おかみさんも言っていたけど、冷めるともっとパリパリになるんです。 お弁当に入れたい。 ムネ&モモの素揚げセットが本当においしくて最高 そろそろメインディッシュのムネとモモの素揚げ、いってみましょう。 厨房の鍋から絶え間なく鶏が揚がる音がきこえてきます。 どうやら私たちの素揚げセットも揚がったようだ。 わくわく! ムネとモモのセット。 うほお〜、が来たみたいだ! 各750円ですがセットにすると1,400円となり50円ずつ安くなります。 2人以上ならセットがオススメ。 切れ目を割ると、湯気がすごい! ちょっと冷めるのを待たないと火傷します。 味付けはされているのでそのままます。 醤油だれが付いてきますが付け合わせの玉ねぎ用なので間違えないように(鶏につけても良いけど、ちょっと味が濃くなっちゃいます)。 ムネはムネらしいぱさぱさ感はありますが、からりと揚げられていてさすら感じます。 無言になって食べてしまう…… モモはムネより柔らかくプルンとしていて、やはり鶏肉はモモだなと思いました。 どちらも皮が本当においしい。 素揚げ最高。 鶏でお腹がぱんぱんになってしまった。 幸せを感じながら、最後に鶏スープを飲みましょう。 ほぼ味付けはされていないので素揚げに付いてきた醤油だれをお好みで入れて味を調整します。 とてもやさしいガラスープです。 どんなにお腹いっぱいでもこのスープはしみるね〜。 絶対飲むべし、100円だし(笑) 以上「鳥からあげ うえ山」でした。 隣席のお客さんははじめて来たと言っていましたが、去り際「やー何食べてもおいしかったです」とおかみさんに言い残していきました。 ほんとそれ。 次回は皮ダブルで、そして首にありつけるように早めの時間に行ってみようっと。 チキン好きは是非いってみてください。 小さな店ですので予約必須です。 紹介したお店 鳥からあげ うえ山 住所:都大田区西7-61-13 TEL:090-3572-8700 プロフィール ほそいあや 「猫を愛でることと虫を食べることが趣味」 ブログ:Twitter: ほそいさんの過去の記事はこちら.

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大田区ホームページ:蒲田国際フェスティバル2018を開催します!

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みなさん、こんにちは! 連 むらじ です。 みなさん、本当にありがとうございます。 引き続きご支援のほど、宜しくお願い致します!! ---- 蝉 semiのメンバー(左から、鹿毛雄一郎、石川大輔、鎌田慎也) さて今日は、の住人であり、リターンに多くのプロダクトを提供してくれているブランド、蝉 semi についてご説明しようと思います。 蝉 semiはつい先日、新聞にも取り上げられたばかりです。 地図左上の凛々しいお兄さんが大輔さんです。 出典:『東京新聞』2017年2月18日発行「東京どんぶらこ」(クリックすると新規タブで開きます。 ) ---- 1. 蝉 semi の理念あるものづくり 蝉 semiが再生している屋外用広告の一例。 協力:六本木商店街振興組合 蝉 semiは「デザインの寿命を長くすること」をスローガンに掲げるクリエイティブ集団です。 展示期間を終えれば廃棄を待つだけの屋外用広告をバッグやポーチにリプロダクトすることで、再びまちなかに還す活動をしています。 こうした理念あるものづくりのあり方が、世の中にどんどん増えていけば良いなと思います。 蝉 semiのロゴ。 長い製作期間に対し、短期間で展示が終わってしまう広告デザインのあり方を、 蝉の一生に重ねて命名。 ぐるりと囲む矢印が、デザインの循環を表現している。 蝉 semi のプロダクト 蝉 semiが主にプロダクト製作に用いる屋外広告は、基本的に雨風にも耐える仕様になっています。 ターポリンやポリエステルといった、テントなどに用いられる強い素材が使われており、外に持ち運ぶバッグにはぴったりです。 広告ごとに絵柄が異なるので、一つとして同じプロダクトは無いところも特徴です。 使い込むとやわらかく馴染んでくるので、経年変化そのものも楽しみの一つ。 写真は2Ways Tote Large 3. 今回のリターンの紹介 1. Cardcase(カードケース) Cardcase Cardcaseは、現在蒲田の店舗かこちらのクラウドファンディングでしか手に入らない新製品です。 あえて少し横長にデザインしているので、カード類(名刺など)が十分に収納でき、かつ出し入れがしやすくなっています。 Basic Tote(ベーシック・トート) Basic Tote Medium Basic Toteは、広告物が元々もっているグラフィックの美しさを生かした、シンプルな形状のトートバックです。 蝉 semiのプロダクトは、絵柄の切り出し方から糸の色にまで、ひとつひとつこだわったハンドメイド品です。 蝉 semi オーダー(セミ・オーダー) 蝉 semi オーダーの様子。 アクリルの型紙で切り出す絵柄を選んでいるところ。 蝉 semiオーダーでは、蒲田の店舗にストックされている屋外広告から自分の好きな場所を選んでパーツを切り出し、そのままカバンにすることができます。 家族や友人へのプレゼントにぴったりです!(店舗にきて、オーダーメイドの過程自体を一緒に楽しむのがオススメ!)今回はBasic Toteと2Ways Toteの二種類をご用意しています。 2Ways Tote Large 写真の2Ways Toteは、シチュエーションに合わせて、手に持つも良し、斜めがけするのも良し。 Basic Toteの使いやすさはそのままに、より機能性にこだわったプロダクトです。 ---- いかがだったでしょうか。 個人的には、かなり質の高いリターンをご提案できているのではと勝手に思っています。 それでは、引き続きご支援のほど、宜しくお願い致します! シェアやいいねだけでも有難いです! 連 ---- 基本情報 蝉 semi オフィシャルウェブサイト 店舗営業時間:毎週土日祝、12:00 - 19:00 その他インタビューなどはこちら 『デザイン性と機能性を兼ね備えた広告資材のよさを引き出して』 『デザインの寿命をより長く -クリエイティブ集団「蝉 semi」の挑戦』.

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蒲田のまち全体を、クリエイターのシェアオフィスにしたい!(連 勇太朗(@カマタ、NPO法人モクチン企画) 2017/02/01 公開)

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ゲームクリエイター科では、ゲーム関連分野で即戦力として活躍可能な人材育成に特化しているため、卒業生に対する業界からの需要は高く、業界をリードするバンダイナムコスタジオやカピコン、スクウェア・エニックス、セガゲームスなどをはじめとしたゲーム関連企業をはじめとする幅広い業界の企業に多くの先輩が就職を果たしています。 また、全業種を合わせた就職率では、90%以上という圧倒的な数字を今年度も達成。 「就職に強い日本工学院」を証明しています。 就職率 93. 進学者を除く。 関連業界への就職率 82. 進学者を除く。 現役のゲームクリエイターによる個々の学生への直接指導が、ゲーム業界の最先端で活躍することができるハイレベルなスキルとセンスを養います。 ゲームコンテストで、全国屈指の受賞歴。 業界に向けて学びの成果と実力をアピール! ゲームクリエイター科四年制/ゲームクリエイター科では、在学中に数々のコンペに参加。 「日本ゲーム大賞アマチュア部門」「全国専門学校ゲームコンペティション」「福岡ゲームコンテスト(GFF AWARD)」の3大大会で、学生が入賞を果たしているほか、1980年に経済産業省の主催で始まった作品提出型の歴史あるプログラミングコンテスト「U-22プログラミング・コンテスト」でも2年連続受賞。 その他さまざまな大会で学生が受賞し、学びの成果と実力をアピールしています。 受賞一覧 第8回全国専門学校ゲームコンペティション アイデア部門:準グランプリ プレイアブル部門:入賞 7年連続受賞 U-22プログラミングコンテスト2019 経済産業省商務情報政策局長賞:プロダクト 経済産業省商務情報政策局長賞:アイデア 3年連続受賞 第12回福岡ゲームコンテスト(GFF AWARD 2019) 優秀賞 3年連続受賞 日本ゲーム大賞 アマチュア部門 4年連続受賞! ゲームクリエイター科では、ゲームを中心にプログラムの基礎を学び、短期間でゲーム業界をはじめとするさまざまな業界への就職が可能なスキルを身につけることが可能です。 そしてさらに、本格的にゲーム制作のためのプロスキルを身につけ、ゲームクリエイターとしての活躍をめざす方のために、2年制卒業後、ゲームクリエイター科四年制3年次への編入という進路も用意しています。 学びをさらに深く、進路の幅を広げる大学編入をサポート ゲームクリエイター科2年制を卒業後、もっと学びの幅を拡げたい、より高度な学びによって就職の選択肢を増やしたい、という方のために大学進学という進路をサポート。 ゲームクリエイター科からは、多くの卒業生が東京工科大学メディア学部をはじめ、さまざまな大学の編入を実現しています。 東京工科大学への編入の場合、互換される単位も多く、この制度を生かせば最短4年間で「専門士と学士」の2つの卒業資格を取得することも可能です。 ゲームクリエイター科に品質管理、ゲーム実況者をめざせるゲームビジネスコースを設置 今、ゲーム業界では、ゲームクリエイターとともに、ゲーム業界をより盛り上げ、活性化するためのさまざまなプロスキルを持つ人材が求められています。 ゲームクリエイター科では、ゲームのプロプレイヤー、ゲーム実況者、ゲーム専門ライター、そしてゲーム業界が必要とするビジネススキル、マーケティングや品質管理(QA・デバッグ)等の能力を身につけた専門家など、ゲーム業界において、ゲーム開発の周辺を取り巻く職種をめざすゲームビジネスコースを設置しています。

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