薄く切ったお餅を乾燥させて、フライパンで揚げ焼きするだけで手軽に作れます。 薬膳コーディネーターの資格を取得し、食べ物と健康について勉強しています。
水小さじ1 作り方 餅を小さく刻む。
まとめ いやーお餅ってアレンジしがいがありますよね! 私、かごめはあんこなどと一緒にスイーツ感覚で食べることが多かったんですよ。
卵黄・・・・・・1個• お餅の保存方法 真空パックのお餅は賞味期限が長いですが、お正月に家でついたお餅などは気をつけないとすぐにカビが生えてしまいます。
チョコを包んだら 完成!! 一緒にフルーツやドライフルーツなどを包んでもおいしいです! 電子レンジによって加熱時間が変わる可能性があります。 作り方 1. さつまいもに火が通ったら、上に切り餅をのせて弱火で5分ほど加熱。
切り餅で作る いちご大福 作るのが難しそうないちご大福も、余ったお餅を使えば簡単。
こちらのように洋風のおしゃれなマグカップに入れると、おしゃれなスイーツのように見えて気分も変わって楽しいです。
きな粉と砂糖を混ぜ合わせておいたものに4を全部入れて、きな粉をまぶしながらスプーンなどでとりわけ、丸める。
ただカロリーには要注意!! 揚げ餅 いつもの味に飽きたら餅を変えてみましょう! 餅を揚げ焼きにするだけ! 多めの油で焼いていきます! これで 完成!! きなこや砂糖醤油、納豆やの定番でもいいですが、料理にも使えます! 餡掛けにしたり、大根おろしでみぞれ煮風にしたり、汁物に入れたりと幅広く使えます! 普段の餅と違った印象で新鮮な感じがして 飽きてきたころにちょうどいいですよ! おかき 揚げ餅とほとんど同じですが、おかき風にしました! 1cm角に切った餅を油を引いたフライパンに乗せて焼くだけ! ポイントは1つ1つを離して焼くこと! すぐにくっついてしまいます! 今回は仕上げにハーブ塩をかけています。 オレガノ・・・・・・1つまみ• 出来立てはもちろん、冷めてももちもちが続くと話題のスイーツです。
18キャラメルポップコーン風の味わいです。
気になるレシピはありましたか? いかがでしたでしょうか? お正月で余ったお餅は、おやつやスイーツにアレンジして美味しく使い切りましょう! どれも身近な材料で簡単に作れるレシピばかりですので、ぜひお試しください。
餅とさつまいもを混ぜ合わせると、素朴な味わいに。
余ったお餅でもちもちドーナツ 余ったお餅に、パン粉や牛乳など身近な材料で、某ドーナツショップのようなもちもちドーナツが完成。
水…200ml• フォークの模様はフォークの上から粉砂糖を かけるだけでいい飾りになるので, たまに使ってみて下さい! スポンサーリンク 餅の簡単アレンジレシピ 食べ方編~ 餅があるときによくやる食べ方を2つ紹介します! 毎年やるおすすめの食べ方です! ハニーバター 餅を加熱して柔らかくします。
19切り餅が柔らかくなったらボウルにうつし、砂糖と塩を加えて木べらなどでなめらかになるまでこね混ぜる。
ラップやクッキングシートの上に流して冷やし固める。
お餅とは思えない美味しい味わいが楽しめます。
餅の残りでおかき 余ったお餅をサクサクで美味しいおかきにアレンジ。
牛乳は水でも可。 絡めたら完成! 結構本格的で、めっちゃおいしい! 栗あん独特のねっとりした感じ、ずんだの豆のつぶつぶ感もしっかりあります。
お餅を加えることで、誰もが喜ぶもちもち&厚みのあるリッチなパンケーキに。
耐熱のボウルに切り餅と牛乳半量 25ml を入れて、600wのレンジで1分間加熱。
スポンサーリンク 餅の簡単アレンジレシピ 料理編~ 餅カルボナーラ 餅とベーコンでみんな大好き カルボナーラ風にしました! ポイントは熱いうちに卵と合わせること! 材料• ココアパウダーを敷いたラップの上にのせ、さらに上からココアパウダーを振りかけて形を整える。
バター…10g• ホットサンドメーカーに食パンをセットして、マーガリンを塗り、薄く切った切り餅を並べます 2. たこ焼き器で!胡麻団子 外食でしか食べられないイメージの胡麻団子ですが、お餅を使えば簡単にお家で作ることができます。 さつまいも…150g• 遠くに感じるごま油が味をグッと引き締めてくれています。 小さく刻んでから加熱した方が楽。
ひと口餅・6種 出典: カラフルで可愛い「ひとくち餅」は、給食の揚げパンを彷彿とさせてくれるシナモンシュガーをはじめ、明太マヨネーズ、そしてみりんで梅肉を伸ばした梅ソースなど、彩りも綺麗で可愛いおやつにもなる見た目も可愛いお餅のレシピです。 具材も切る。
。
ココアパウダー…適量 おすすめのアイテムはこちら 作り方• 粉チーズ・・・・・・小さじ1• 「ずんだもち」「栗あん」以外にも、「くるみだれ」「みたらしもち」「黒ごまだれ」「ごまみそだれ」「黒みつ風味きなこもち」がラインアップ。
お餅を使ったスイーツといえば、やはりおしるこが定番ですよね。
あんこをのせても美味しそうですね。 牛乳大さじ3• 切り餅は5mm程度の厚さにスライスして、1cm角に小さく切る。 500wで30秒。
12餅が広がってきて隙間が無くなったらケチャップや具材を乗せる。
今回は簡単にレンジで作り、キャラメル味にアレンジしてみました。
ココアパウダー・・・・・・適量 ココアパウダーはあればで大丈夫です。
塩…ひとつまみ• バター・・・・・・1かけ• ボウルにホットケーキミックス、牛乳、たまごを入れてかき混ぜます 2. 甘味を抑えめで作ってみると、大吟醸の日本酒にもぴったり合います。
餅・・・・・・1個• 作り方 1. 水分を少し残した状態でひっくり返し、素早くケチャップを塗ります 5. 塩・・・・・・3つまみぐらい• レンジで作る事でサクサクの軽い食感になりますし、キャラメル味が後を引き、お子様受けも抜群! 味付けを砂糖醤油などにしても、もちろんおいしいですよ。
20ベーコン・・・・・・20g• ケチャップ・・・・・・適量• 餅・・・・・・1個• 砂糖・・・・・・大さじ1• 3本 ピーマン薄切り 4~5切れ チーズ 適量 ケチャップ適量 バター又はマーガリン 適量 水 50cc 【作り方】 1. 程よい塩気と青のりの風味が止まらない美味しさ。
料理と器が好きで、Instagramでは日々の献立をアップしています。
この時期に余りがちな餅を消費するレシピを紹介していきます! 料理からお菓子まで様々なものに使えてアレンジしやすいので、 余った餅でもすぐに消費することができます! 僕も1人暮らしなのに餅を2kgほど貰って 消費しなくてはいけないので、一緒に消費して行きましょう!! ちなみに今回使う餅はすべて切り餅です。
切り餅で簡単、雪見だいふく風の作り方 冬に食べたくなる人気のアイスクリーム「雪見だいふく」を、切り餅とアイスクリームを使って簡単に再現。
牛乳…50ml• さつまいもの自然な甘さに心もほっこり和みます。 きな粉…大さじ4• 是非みなさんもやってみてくださいね!. 余ったお餅を美味しいおやつに変身!簡単アレンジレシピ10選 1. 水…小さじ2 おすすめのアイテムはこちら 作り方• お餅を入れて、こんがり軽く色がつくまで焼いて中まで火を通します 3. 手が止まらない?軽いランチにも!ハニーチーズピザ 家で生地からピザを作っている方もたくさんいらっしゃいますが、お餅を使えば簡単&もちもちで美味しい!食べ過ぎ注意な美味しさです。
しかもモチスラ/モチケズがあれば大きさや形状も変わるので「少し食べたい」「ちょっと加えたい」も実現してくれるのが良ポイントでしたね。
砂糖醤油にさっと絡め、乾かす。
幸せな気分になれますよ。