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ごま油を最後に回しかけて、香りを出したら完成です。 小松菜は、今では一年中つくられていますが、もともとは冬野菜。

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鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、にんじん、しめじの順に炒め、水、ローレルを加えます。

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しめじ…50g• 茎に焼き色が付いてきたら、葉っぱも加えていきます。 memo ・小松菜から水分が出るので、水はパッケージの水分量より少なくなっています。

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ツナ缶…1缶• 【4】沸騰したらアクを取り、鍋のフタを少し開けてのせ、弱火で15分煮込みます。

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【材料】• サラダ油…大さじ1• 少ししんなりしたら、葉の部分を加えてさらに炒めます。 小松菜…5束• 小松菜も加えて煮込んでいきます。

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豆乳…1パック• 牛乳と小松菜を加え、再び弱火でとろみがつくまで煮込みます。 八代将軍の徳川吉宗が東京都・江戸川区へ鷹狩りに訪れたときのこと。

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葉がしんなりとしてきたら、ツナを加えていきます。 お好みで刻み海苔を乗せましょう。 酒…小さじ1 【作り方】• 最後に上からブラックペッパーやオリーブオイルを回しかけたら完成です。

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小松菜は5cm幅に切ります。

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火が通ったら小松菜を加え、しんなりするまで加熱する。 425• アクが出てきたら取り除き、しめじも加えていきます。 フライパンに茹で上がったパスタと、Aの調味料を加えて、混ぜながら軽く炒めたら完成です。

Aの調味料は混ぜておきます。

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次に小松菜もフライパンに加えて、さらに炒めていきます。

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パスタを茹でる途中で、しめじも加えて、一緒に茹でておきます。 【5】いったん火を止め、ルウを割り入れてよく溶かします。

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しめじは石づきを落として、程よい大きさにほぐします。 霜にあたると甘みが増し、特に美味しく食べられます。

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スパゲティ…100g• フライパンにAを入れて沸騰させ、しめじを入れる。 刻みのり…適量 【作り方】• 6にしめじを加えて、火が通るまで炒めていきます。