パンプキン シード。 パンプキンシードオイルの効果効能|高栄養価なオイルの1つ!

かぼちゃの種/パンプキンシードの栄養成分や期待される効果効能・食べ方紹介

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かぼちゃの種のカロリー・栄養 かぼちゃの種の栄養成分表 カロリーは高め かぼちゃの種は、100gあたり574kcal。 カロリーは高めですが、10粒程度(1粒0. 5gの場合)で28. 7kcalと決して高カロリーでありません。 糖質は低い 糖質は100gあたり4. 10粒食べても0. 2g程度で低くなっています。 たんぱく質が多い たんぱく質は、100gあたり26. 5gと必要量のおよそ50%になります。 たんぱく質は、健康や美容・ダイエットには欠かしてはいけない栄養素。 特にダイエット中は不足しやすいので、かぼちゃの種を食べることで、不足分を補うことが可能です。 脂質は高め 脂質は100gあたり51. 脂質は多く、総カロリーの80%が脂質によるものです。 10粒でも2. 6gなので、食べ過ぎると脂質の摂り過ぎにもつながる量です。 ただし、かぼちゃの種の脂肪酸の多くが不飽和脂肪酸であるオレイン酸やリノール酸。 オレイン酸は、美肌作りや便秘改善。 リノール酸は肌の保湿に関わっていて、良質な脂質と言えます。 マグネシウム・リン・鉄・亜鉛・マンガンが多い ミネラルは全体的に多く含まれています。 中でもマグネシウムは、100gで530mg。 10粒だけで1日の必要量の10%に相当します。 100gあたりで見ると、マグネシウム・リン・鉄・マンガンは、1日必要量を超える量。 亜鉛も相当する量になっています。 6mgと含有量は少ないです。 1mgと多いことが特徴です。 ポリフェノールの一種リグナン ポリフェノールの一種リグナンが含まれています。 リグナンは抗酸化作用を持つだけでなく、女性ホルモン(エストロゲン)作用を持っているので、女性にとっては嬉しい成分です。 かぼちゃの種にダイエット効果は期待できる? かぼちゃの種は、ダイエットの味方食材になります。 その理由は、不足しがちな栄養素が多く含まれていること。 また、太りやすい体質になってしまう原因である、便秘やむくみ・冷えの改善にも役立つ成分があるからです。 栄養バランスを整える ダイエット中にカラダの様々な部分の代謝・修復に必要なたんぱく質。 そしてエネルギー代謝に欠かせないビタミン・ミネラル。 これらはキレイ痩せには欠かせない栄養素。 かぼちゃの種を食べることで、これらの栄養を摂取することができます。 また、リグナンは、内臓脂肪を減らす効果が期待できる成分としても注目されています。 便秘改善 オレイン酸は、小腸で吸収されにくく、そのまま大腸に届きます。 そして、大腸の動き(ぜん動運動)を刺激する働きがあります。 また、便を柔らかく作用もあるため、排便をサポートしてくれます。 マグネシウムも便を柔らかくしてくれる働きを持っています。 むくみ改善 むくみは、冷えや代謝低下につながり、ダイエット中は改善したいもの。 むくみの原因には、ナトリウムとカリウムのバランスに関係します。 ナトリウムを過剰摂取していしまうと、体内に水分を溜め込んでしまい、むくみにつながります。 そのため、むくみ改善効果が期待できる成分です。 リノール酸は、肌の保湿や抗炎症作用があります。 そして、リグナンは、抗酸化作用と女性ホルモンのバランスを整えてくれます。 これらの理由により、美肌作りをサポートしてくれます。 また、便秘改善やむくみ改善により代謝が良くなることでも、肌の調子を改善することにもつながります。 Sponsored Link かぼちゃの種1日の摂取量と注意点 1日の摂取量 かぼちゃの種は栄養価に優れていて、ダイエットの味方食材。 しかし、食べ過ぎはよくありません。 1日の摂取量は、10〜15粒をオススメします。 間食をかぼちゃの種に置き換える、または料理に加えるなどして取り入れてみましょう。 食べ過ぎは注意が必要な理由 食べ過ぎは、カロリーの過剰摂取につながるだけでなく、リノール酸やリグナンの摂り過ぎにもつながります。 リノール酸やリグナンは、前述のように美肌作りをサポートしてくれる成分。 しかし、摂り過ぎてしまうとデメリットもあります。 リノール酸の摂り過ぎはアレルギー悪化、リグナンは女性ホルモンのバランスが乱れてしまう可能性があります。 どのような食べ物でも同じですが、食べすぎないようにしましょう。 かぼちゃの種の食べ方・作り方 自宅で作る方法• かぼちゃから種を取ります。 水で洗ってヌメリを取ります。 乾燥させます。 (天日干し、またはレンジを使う)• 乾燥した種をフライパンで炒めます。 冷めたら殻をむきます。 以上が、基本的な流れになります。 乾燥させるのが面倒な人は、洗ったあとにフライパンで炒めてOK。 また、フライパンだけでなくオーブンを使用しても良いです。 以下の動画が参考になります。 殻ごと食べても大丈夫? 前述で殻をむく方法をご紹介しましたが、殻ごと食べることも可能です。 殻をむくのが面倒、カリカリ食感を楽しみたい人にオススメです。 殻ごと食べる場合は、乾燥させたかぼちゃの種を、オリーブオイルを敷いたフライパンで炒め、塩やブラックペッパーなどで味付けすれば良いです。 殻ごと食べる場合は、以下のレシピが参考になります。 かぼちゃの種を使ったレシピ オートミールに+かぼちゃの種 オートミールは、栄養価が高くファッションモデルの中でもよく食べられています。 オートミール、ドライフルーツ、かぼちゃの種などのナッツ類があれば、グラノーラが作れます。 また、以下のようなレシピも栄養たっぷりですね。 お菓子にかぼちゃの種を入れて栄養価アップ クッキー クッキーを食べるなら、かぼちゃの種入りのほうが、栄養価が高くカラダに優しいおやつになります。 以下のレシピは、材料にこだわったヘルシークッキーレシピです。 パウンドケーキ かぼちゃの種をトッピングできますね。 以下のレシピは、かぼちゃを使ったパウンドケーキです。 まとめ いかがでしたか?かぼちゃを調理する時に捨ててしまっていた種には、美容・ダイエットに良い栄養がたっぷり含まれています。 おやつや普段の料理にトッピングするなどに取り入れてみましょう。 かぼちゃの実にも女性は嬉しい栄養素がたっぷり含まれています。 野菜の中ではカロリーは高めですが、食べ方を工夫すればダイエットの味方です。 かぼちゃについては、以下の記事ご紹介しています。

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【添加物に注意】 ナッツを食べて美容トラブルが起きる原因の一つに、塩や砂糖などの添加物が上げられます。 ロハスのナッツは無添加ですので、その点は安心です。 【実は高カロリー】 カロリーは100gで約575kcal、糖質は約4. ご自身の体調や体質に合わせて調整してください。 食物繊維を除いた炭水化物を糖質として計算。 【腹痛・便通異常】 あまり摂りすぎると 腹痛や便通に異常をきたすことも稀にございます。 体調や体質に合わせて調整してください。 どういうメカニズムなの? 人間の体内にある酵素は代謝や消化に使われています。 食べ物にも酵素があり、生ナッツや生の食べ物に多く含まれています。 食物酵素は消化を助ける働きがありますので、 摂取することで 体内酵素の多くが代謝に使われることになります。 一方、 熱に弱い性質のため、高熱で加工されているものは、ほとんどが死滅します。 ローフード(生の食べ物)はダイエットや美容・健康等を目的とした食事法として注目されています。 もっと詳しく知りたい方はこちら…、 有機JAS認定マーク 有機JAS認証と表記されているものは、 農林水産大臣が定めた厳しい品質基準や表示基準に合格した農産物であると証明されたものです。 無添加と表示されているものと味は変わりませんが、ご心配な方はこちらをお選びください。 パンプキンシードの産地について 当店で取り扱っているパンプキンシードは、 中国北部にある新疆(しんきょう)ウイグル自治区で作られています。 5倍)を占める、 工業地帯とされる沿岸部から遠く離れた広大な地域です。 地域の特産品として、高級ナツメ、哈密瓜(ハミ瓜)、トルファンブドウ(グリーンレーズン)などがあり、 特にこの地域は果物の宝庫として知られ、大粒できれいな実を収穫できると有名です。 雨は極端に少ないですが、朝晩の寒暖差が大きいので、 新疆産の果物は甘くておいしい実がなると言われています。 よくあるご質問 食感について 当店で販売しているかぼちゃの種は非加熱のため、食感がやわらかくしっとりとしています。 初めてお召し上がりになる方は「湿気ている」と感じられる場合もあるかと存じますが、品質には問題なく、酵素やその他の大切な栄養素を効果的に摂取できるように乾燥しただけの状態で提供しております。 また、フライパンで軽く煎って頂きますと、カリッとした食感や香ばしい風味をお楽しみ頂くことが可能です。 残留農薬について 当店で取り扱っているナッツ類は、輸入の際の検疫の残留農薬検査において、農薬が一切検出されていない安全な商品のみを厳選して仕入れております。 残留農薬の検査は非常に厳しいため、ある一定の残留農薬までは輸入が可能という現状ではございますが、私どものナッツ類は数値が一切検出されない物を仕入れておりますのでご安心してお召し上がり頂ける商品です。 保存方法について 未開封の状態で、乾燥しているところに置いて頂きますと長期間の保存が可能です。 開封後は、風味を損なわないようにジッパーのついた袋や密封容器に移し替えて頂き、湿気のないところ(冷蔵庫が最適)で保存されることをお勧めしております。 オーガニック パンプキンシード(生) 送料・配送について 【送料】• ・10,800円以上のご購入の場合:送料無料(沖縄本土は400円です。 ・10,800円未満ご購入の場合:一律680円(沖縄本土は1,000円です。 【配送業者】 佐川急便を利用して配送いたしますが、商品によってその他の運送会社を利用する場合もございます。 【配送時間】 下記の時間帯よりお選びいただけます。 お支払いについて お支払いはクレジットカード決済、銀行振り込み、代金引換がご利用いただけます。 返品・交換・キャンセルについて 基本的にお客様のご都合によるご注文完了後の返品・交換・ご注文内容のご変更は一切承っておりません。 商品の品質には万全を期しておりますが、万が一不良品がございました場合、弊社までご連絡をお願いいたします。 ご不明な点はお問い合わせくださいませ。 住所:〒060-0062 札幌市中央区南2条西7丁目6-2 日宝南2条ビル7F TEL:011-211-0839 MAIL:netshop rawfood-lohas. com.

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【楽天市場】オメガニュートリション社のオイル&サプリメント > パンプキンシードプロテインパウダー:アトワ オメガ蜂蜜と亜麻仁油の店

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パンプキンシードオイルについて パンプキンシードオイルは、読んで字のごとく 「パンプキン(かぼちゃ)」の種から搾られる油のことです。 このペポカボチャは、昔から実ではなくて種を食用としていて、種には殻がない特別な品種になります。 パンプキンシードオイル…日本ではなかなか見かけない油ですよね。 でも、発祥の地であるオーストラリアではごく一般的な油のようで、普通にスーパーで買うことができるみたいです。 パンプキンシードオイルは栄養たっぷり! パンプキンシードオイルについて、サラッと調べただけでも、さまざまな「良い効果」が期待できる油なんだな、ということが分かります。 その理由の1つが…がまず「栄養豊富」なこと。 中でもビタミンEの量は、なんとオリーブオイルの約8倍! ビタミンEは抗酸化作用がある栄養素の代表格。 体の酸化を食い止めてくれるということは、あらゆる病気や老化の予防につながるので良いことだらけ。 ほか、体にいいポリフェノールやリグナンも含まれています。 驚く効能!尿トラブルにとっても効果的 健康も美容も助けてくれる「抗酸化成分」が多いパンプキンシードオイル。 中には 「えっ!」と驚くほどの効能が期待できるようです。 尿トラブルを改善 1番目を見張る効能がこちら、さまざまな「尿トラブル」を改善する効果です。 頻尿、尿もれ、残尿感など…一見地味かもしれないけど、毎日のことなので「辛い」と感じている方が多いであろうこれらの症状に良いということです。 どういうメカニズムなのか詳しくは分かりませんが、ヨーロッパでは薬やサプリにも利用されているほどなので、その効果はお墨付きです。 精神安定をサポート 幸せホルモンとも言われる「セロトニン」の材料になる「トリプトファン」が豊富なので、精神安定効果が期待できます。 ピリピリしがちな現代人には嬉しい栄養素。 また、質の良い眠りもサポートしてくれます。 男性の前立腺肥大やAGAの予防 こちらも驚いた効能の1つ。 男性の前立腺肥大やAGA(男性型脱毛症)に有効である、ということが研究で分かっているそうです。 ドイツでは医薬品として認可されているほどなので、こちらも期待大。 老いる原因は、ずばり「活性酸素」といっても過言ではないので、その活性酸素と戦ってくれる抗酸化成分が多いのだから当然ですよね。 また、体の外側からのアプローチとしても使えるのがいいところ。 パンプキンシードオイルは保湿効果が高く、ビタミンEが肌のターンオーバーを促進するので、マッサージやヘアオイルとしても人気が高いです。 ダイエット効果 パンプキンシードオイルには中性脂肪を減らす作用があること、ポリフェノールの1種である「ロズマリン酸」が糖の吸収をゆるやかにすることから、ダイエットに良いと言われています。 でも「サラダ油」と同じくらい危険だと思う理由 ここまでをご覧いただくと「パンプキンシードオイルってもの凄く体に良さそう!」とあなたも思われたかもしれません。 まず「ビタミンEがオリーブオイルの8倍」って聞かされてびっくりだし、何より薬に利用されている実績があるくらいその有用性が証明されているわけですから。 じつは「サラダ油と同じくらい危険」だと私は思いました。 なぜなら… リノール酸が約40%とかなり多いからです。 パンプキンシードオイルの脂肪酸組成• オレイン酸:約40%• 今、サラダ油は「リノール酸が多く含まれている」ことから、摂取を控えたい油として知られつつあります。 (製法が危険…などほかにも原因はあります。 ) リノール酸が多すぎて体内の脂肪酸のバランスが崩れると、動脈硬化、糖尿病などの病気や老化を招く原因になってしまからです。 リノール酸は、必ず食品から摂らなければいけない「必須脂肪酸」ではありますが、あらゆる食品に含まれているので、油から摂る必要は一切ないんですね。 意外な使い方?アイスとの相性がいいらしい 「使いどころが難しいオイル」はたくさんありますが、パンプキンシードオイルもそのうちの1つだと思います。 嬉しい効果が期待できるけど、体に悪い要素もある。 また、「酸化しやすくて加熱に向かない」という点も使いにくさを助長するポイントです。 (保存は冷蔵庫、開封したら1ヶ月以内に使い切るのが理想。 ) とはいえ、ナッツのようなコクと甘い風味が美味しいと評判のオイルなので、「嗜好品」として使うのは個々の自由です。 ナッツの香ばしさ、濃い緑色が映えて、安いバニラアイスが高級品のようになるそうですよ。 「試してみたい!」と思うのが普通じゃありませんか?(笑) ごくたまに少しだけ使う…がベストかなと思いますが、それだと全然減らなくて酸化が進む。 ここもまた悩ましいところです。。 可能なら、なるべく小さいサイズを大人数で少しずつ消費するのが1番かもしれません。 通販サイトの「amazon」で調べてみた結果… 常食するつもりはありませんが、パンプキンシードオイル、1度は使ってみたいです。 そのときのために目ぼしい商品をあらかじめ見つけておきたいと思ったので、通販サイトのamazonで調べてみることにしました。 やっぱりほかの人の口コミ、感想ほど参考になるものはないので。 有機JAS認定されていること、低温圧搾で搾られているので安心度が高いです。 お値段は、237mlで1,800円。 (楽天では1,944円。 どちらも単品だと送料がかかります。 )100gで842円くらいです。 油としては高いですが、ほかのパンプキンシードオイルは、100gで1,000~1,700円ぐらいの価格帯だったので、これでもリーズナブルなほうみたいです。 (その差はどこからくるのかと少し気になりますが…) それから酸化対策として小さめのものは無いかと探してみましたが、1番小さいものでも90gや100mlのものでした。 そんな魅力があるパンプキンシードオイル。 私も一度は使ってみたいですが…バニラアイスに病みつきになったら怖いかも?(笑) とはいえ楽しむのも大事だと思っているので、「油と上手く付き合う」を目指していきたいですね。

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