コロナ禍でも楽しい！セブンイレブン VS 本格店舗「ビャンビャン麺」おうち実食│かまる新聞
渡辺さん、裏のラベルも見てください。 タレ自体は香油とお酢主体のさっぱり系。 今まで食べたことのない味。
渡辺さん、裏のラベルも見てください。 タレ自体は香油とお酢主体のさっぱり系。 今まで食べたことのない味。
山梨県の郷土料理「ほうとう」に似ている。
まず、「羊肉烩面」は、 パクチー好きの方は増量分のパクチーを自分で用意しておくと幸せ度がさらに高まります。
タンパク質：18. 今回の発売による評判次第では、さらなるエリア拡大も検討してまいります」と前向きな回答。
ビャンビャン麺を食べることを「ビャン活」というらしい。
筆者が2018年に大連で見かけた看板（筆者撮影） 中国人も書けない難しさ 調べてみると、ビャンビャン麺の「ビャン＝biang」は陝西省の一部地域の方言から生まれた文字で、中国語辞典にも載っていない。 価格や情報は現在とは異なる可能性がありますので、詳細は公式サイトでご確認ください。 不思議な名前とピリ辛なビジュアルに心ひかれますよね！ 以前発売されたときにも、 超幅広のモチモチした平打麺とピリ辛ダレの美味しさで人気を集めていました。
4赤く丸したところに「ビャンビャン麺」の文字！ 中国は陝西省（せんせいしょう）、西安の名物であるこのビャンビャン麺。 渡辺：なるほどね。
渡辺広明（以下渡辺）：何このおそろしく画数が多い漢字は？ ビャンビャンメンなんて初めて聞いた。
これを思う存分かき混ぜて、上の具材や唐辛子、そして下のタレを均一に麺に絡めます。
それにしても、セブンがほうとうを出していたのも意外でした。
「今後の拡大展開を検討していく予定」 それが今回いきなりの復活。 この先、全国展開する可能性もあるのか？ 「実績やお客様の要望を確認し、ニーズがあるかどうかを見て、今後の拡大展開を検討していく予定です」 こう言うのは、セブン＆アイホールディングスの広報担当者。
10メンが上品すぎるからなのか？八角が効いているからなのか？ ともあれ、前回販売されてからブランクをおいての再販売なので、人気があったのでしょうね。 — 海辺暁子 KaibeAkiko よく本場で食べるよりも日本で食べるほうが美味しいってメニューがありますが セブンイレブンも、味に対して相当研究してそうですからね～。
ごちそうさまでした。
苦笑 平麺はもちもちで、なかなか良い食感！ 若干やわらかいかなぁと思いましたが 元からなのか、温めすぎたからなのかは判断つかずでした。
ビャンビャン麺はちょっと前から話題になっているらしく、タモリ倶楽部でも紹介されていました。
字画は58画もあり（56画、57画という説もある）、中国で最も難しい漢字のひとつとされている。
長男から「今日の夕ご飯はこれ」とLINEに届いたのがこれ。 セブン-イレブンのビャンビャン麺を混ぜたところ（筆者の友人撮影） ビャン活する人、急増中！？ 「まとめ」サイトに次のようなコメントを見つけた。
— 80C［ハオチー］中華料理がわかるWEBメディア 80Cjp まとめ ここ数年、じわじわと市民権を得てきているビャンビャン麺。
下には醤油や酢などを混ぜ合わせたサラサラとしたタレが入っています。
コンビニでこれだけのクオリティでビャンビャン麺が楽しめるようになったのかと、半ば感動すら覚えました。
前職のオフィスの近くにも美味しいビャンビャン麺のお店があったので 週１ペースで通っていました。 もちろん唐辛子の辛味も同様に効いていて、全体としてスパイシーな仕上がりです。
19細く刻まれたお肉（チャーシュー）がいい感じです。
中国の検索サイトで調べてみても「biang biang面」（面は麺のこと）と出てくるだけで、パソコンで漢字に変換できない。
早く全国区になってほしい！という声も多々あがっているので 近いうちにエリア拡大があるかも！？ 真実はセブンイレブンのみぞ知る、、ですね＾＾ 地域限定ビャンビャン麺（セブンイレブン）販売マップ！？ 「どこで買えるのか？」「ほしいー」という声にお応えするがごとく セブンイレブン「ビャンビャン麺」販売店MAPなるものがあります！ このマップであらかじめ販売店を確認しておけば 行ったのに売ってなかった～、というような無駄足を省くことができるので とっても便利なツール。
パキオ：僕もびっくりしたんです。
今後に期待だ。 ほぼ週5ペースで朝や昼過ぎにセブンイレブンに通っていたのに、まったく「西安風うま辛香油麺ビャンビャン麺」の存在を知りませんでした。 まとめ 酸っぱ辛さにハマる！ ビャンビャン麺食べたことないから再現度は分からないのですが、コンビニのお弁当にしては五香粉の効きがよくて、その点本場っぽい味わいでした（その意味でスターアニスやシナモンなどの香りが苦手な方はちょっと注意が必要です）。
そして、中華料理でたまに出会う癖がちょっとある香りと味があります。 内容量：343g（めん200g）• ただし食べごたえはありますよ。
また刺激は強くないものの、ピリリとした辛さがある。
「泰唐記」の本格ビャンビャン麺もテイクアウト可能 セブンイレブンで「ビャンビャン麺」をゲットできたら、 どうせだったら本物の味と食べ比べてみたいと思う方も多いはず。
漢字が難しい食べ物ということで聞いたことはありましたが、食べるのははじめてで楽しみですね！ 「ビャンビャン麺 西安風 うま辛香油麺 」の原材料名と栄養成分表示 エネルギー:513㎉ たんぱく質:18. 今回は、 からだが温まる羊肉を使った人気メニュー「羊肉烩面（ヤンローフイメン）」が週替り麺になっていましたので、そちらを持ち帰ってみました。
笑） お店で食べるビャンビャン麺と比べてしまうと 少し物足りなさを感じてしまう気もしますが コンビニで買える！家で食べられる！と思うと かなりいい線いっていると思います＾＾• ただ、現時点でもすごくおいしいのですが、改善点もいくつかあると思います。 4g お値段、398円 税込429 円でございます。
なんとも形容しがたいです。
2020年9月頃、一部地域で発売され話題になったセブンイレブンの「ビャンビャン麺」が販路を拡大してカムバック。
ネットを調べてみると「すでに食べた！」という人も多く、ツイッターには 「スパイスがしっかりきいていて、たいへんおいしい」 「味は辛めで、少し痺れる感じもあります」 「辛いのあんまり得意じゃないんだけど、香辛料が効いていて爽やかであと引くちょうど良い辛さ」 といった感想が見られます。
