1988年から4年間フランスで修業し、エコール・リッツ・エスコフィエ・ディプロマを取得。 クリームチーズ&生クリームいらずで低カロリー こってり濃厚でおいしい「レアチーズケーキ」。
ゼラチンは水に入れてふやかす。
『めばえ』2014年6月号 【2】レアチーズケーキ 口どけなめらかな夏バージョン。
まとまってきたらボウルの中で手で滑らかになるまでこねる。
雪印北海道100 アレンジレシピ with Family 30• キャラクターやモチーフデザインのセンスにも定評がある。 火を使わないので涼し気なケーキ。
再び弱火にかけ、【2】の生地を大さじ1強流し入れ、楕円形に薄くのばし、表面が乾いてきたら裏返してサッと焼く。
冷蔵庫にある材料で作れちゃうので、賞味期限間近の豆腐を消費したいときにもぴったりですね。
粉チーズ マイルド 49• 好みで減らしてください。
【3】室温においたクリームチーズをボウルに入れ、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜ、【B】を加えて混ぜる。 だからカロリーがカットできて、とってもヘルシーなんです。 ヨーグルトとをそれぞれ1つ買って、それらを分けてチーズケーキとチョコケーキを作ります。
12教えてくれたのは 柳瀬久美子さん フードコーディネーター。 【4】【3】を大さじ3程度すくって【1】のゼラチン液に入れ、湯せんして(またはレンジで溶かして)再び【3】のボウルに戻す。
【1】のクリームチーズを加え混ぜ、あんずジャム(80g)を加えてさっくり混ぜる。
食べるときにココアを表面に茶こしでふるい、パイナップル(分量外)を飾る。
二児の父。
【2】【1】をボウルに入れて卵、牛乳を混ぜ合わせ、ホットケーキミックスを加えて泡立て器でよく混ぜる。 残りも同様に焼く。
女の子のママ。
雪印北海道100 さけるチーズ プレーン 106• 双子の男の子の母。
6Pチーズ スモーク味 4• 『ベビーブック』2012年8月号 【4】ヨーグルト レアチーズケーキ風 生クリームの代わりにヨーグルトでサッパリ!ビスケットを添えて召し上がれ。
パイナップルは1cm角に切って水けを拭く。
雪印北海道100 カマンベールチーズ 切れてるタイプ(6個入り) 14• とろけるスライス(7枚入り) 100• ラップに包んで30分ほどおく。
9アーモンド入りベビーチーズ 1• ホットケーキミックスを加え、 粉っぽさがなくなるまで混ぜたら、レモン汁、パイナップルを加え混ぜる。
【2】スプーンの背で押して厚さを均一にし、冷蔵庫で冷やす。
【8】室温に戻したクリームチーズに粉糖を加えて、なめらかなクリーム状になるまで練り、レモン果汁を加えて混ぜる。
ミルキー ソフト 2• 『めばえ』2013年12月号 【2】栗きんとんで チーズマロントースト 塗って焼くだけのとっても簡単おやつ。
チェダースライス(7枚入り) 41• 雪印北海道100 カマンベールチーズ 91• 野菜などの素材を厳選し、「おいしくて、体にやさしいスイーツ」を提供。 【4】別のボウルに【1】、【2】でつぶしたグリーンピース、グラニュー糖を入れてゴムべらで混ぜ、【3】を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 ヨーグルトは水切りしなくてOKなので、とにかくお手軽!思い立ったらすぐに作ることができます。
5絞り袋に詰める。 多めのHMと大量のヨーグルトで出来ているので、ちょっと普段食べているチーズケーキと食感が違います。
みんなでお好みで盛り付けても楽しい。
ラップに包み、冷凍保存用袋に入れる 教えてくれたのは 鈴木 薫さん シンプルで、おいしくて、センスのいいレシピが人気。
1日寝かした方がマシかも。
雪印北海道バター 食塩不使用 94• 残りの生地は下焼きして冷凍保存しても。
20教えてくれたのは 青木 恭子さん 小田真規子主宰のスタジオナッツ所属。 【4】【3】に溶いた卵を5回に分けて加えてそのつどよく混ぜ、コーンスターチを加えてさらによく混ぜる。
ラップをかけて冷蔵庫に30分以上置く。
【2】フライパンに【1】の生地を全体に薄くのばし、弱火にかけてふたをして両面を3〜4分ずつ焼く。
ショートニング(チューブタイプ) 12• *生地は【2】の状態で冷凍保存できる。
雪印北海道100 さけるチーズ ベーコン味 0• ダイエット中でも甘いものが食べたい!という人のために今回、クリームチーズも生クリームも使わない「レアチーズ風ケーキ」をご紹介します。
19雪印北海道100 カッテージチーズ 63• 【5】お好みで適量のあんずジャムをのせても。 材料もヨーグルト、ホットケーキミックス、砂糖、卵、サラダ油と家にあるものでOKなのが嬉しいですね。
丸められるかたさになったら15等分し、取り分けたグリーンピースを芯にして丸め、再び冷蔵庫で冷やす。
スライスチーズ(7枚入り) 104• 双子の男の子の母。
ジャムは好きなものに変えてもOK。