節約献立レシピを一週間分大公開☆決め方と買い物リストの活用法！｜主婦のあいま
週5000円でやりくりしているご家庭なのに、毎日の食卓はとってもリッチ。 特売品を買う時は調理法やレシピが思いつくもの、家族が美味しく食べられるものにします。
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週5000円でやりくりしているご家庭なのに、毎日の食卓はとってもリッチ。 特売品を買う時は調理法やレシピが思いつくもの、家族が美味しく食べられるものにします。
18乾物や冷凍野菜は働くママの強い味方！ 焼きのりやいりごま、とろろ昆布などの乾物を常備しておけば和え物や汁物などに利用することができます。 ・「白米」はお買い物リストから除いています。
ご注意ください。
「ひと口サイズにすると、チキンが30個にも！ 油の量は普通のフライの5分の1でOK」 ひと口サイズだから食べやすくて、子どもたちにも好評です。
一週間の献立シミュレーション【2人分】 一週間分のまとめ買いリストと献立表をご紹介します。
1週間献立の作り方5つのコツ！ 5つのポイントをおさえれば、時間のないときでも簡単に１週間分の献立を作れます。 しめじは石づきを取り小房にほぐし、舞茸は小房にほぐす。
10野菜類を千切りにし、ラップをして電子レンジで5分加熱します• 保存容器は同じサイズのものをそろえる 同じサイズの保存容器で統一すれば、冷蔵庫・冷凍庫の中で重ねたり並べたりしやすく、スペースを有効活用できます。
肉や魚などの後半で使用する生鮮食品は購入したらすぐに冷凍庫へいれましょう。
小鉢で野菜が少ない場合は、メインや汁物にしっかり野菜を入れるようにしています。
「冷蔵庫にあるものを使いきっておいしいカレーができると、達成感があって続ける意欲が湧いてきます」 にこなほさんの1週間献立は、どれも節約レシピなのに、バリエーションとボリュームがスゴイ！ 気になるメニューがあったら、ぜひつくってみてください。
おかずの種類によってサイズやふたの色を決めて自分ルールを設定しておくと、パッと見てすぐ把握できます。
千切りキャベツ• ご注意ください。
鶏の照り焼き• あらかじめご了承ください。
【実例】まとめ買い献立と買い物リストを大公開！ 我が家の場合平日と、週末に2回買い出しに行きます。
もやしたっぷりの春巻きは、節約なのに子どもに大人気なんだとか！ブロッコリーのあんかけも彩りがきれいで食卓が華やぎますね！ 作ったレシピはコレ！• 多めにつくって冷凍し、肉料理のソースに活用します。 1ヶ月かかる食費がわかったら、1日一人分にいくらかかっているかなどの平均金額も出してみましょう。
がおいしい！ ゲストさん 06:10• この順番で作ると途中で片付けなどの手間が生まれず、サクサク作れます。
それに、煮物は一度に多く炊いた方が美味しい気がする。
牛肉をかさましするために玉ねぎをたっぷり入れています。
冷蔵庫の在庫をチェックしてムダの少ない買い物をする 買い出しに行く前に一週間の献立をイメージし、冷蔵庫の在庫をチェックして足りない食材だけを購入すると食材ロスがなくなります。 それぞれのコツを紹介します。
16ししゃもの南蛮漬け• また、この時一緒に次の週の平日の食材も購入します。
買い物前に冷蔵庫一掃！【白菜カレー】 ジャガイモの代わりに残り野菜の白菜を使ったカレーは、シャキシャキした歯ごたえが楽しめて夫に好評。
定番の常備菜は置き場所を決めておく いつも用意している定番の常備菜は、決まった場所に置きましょう。
それぞれコツを紹介します。
「かさ増しに使えるこんにゃくが49円、残り野菜と炒めてチャプチェなどにできる春雨が45円と激安。 もくじ• がおいしい！ ゲストさん 01:31• 葉物野菜は特に傷みやすいため、2～3日で使い切るのがベストです。
調理する順番は副菜から主菜へ 作り置きに慣れていない場合、調理する順番は、まず副菜を作ってから、次に主菜に取り掛かるのがおすすめです。 さらに、野菜は価格が安定している、きのこ類や冷凍野菜を使用することで節約にもなります。
予算を決める• また、冷蔵庫の在庫から賞味期限が短い順に献立に取り入れるのも食材ロスを減らすポイントです。
慣れてきたら、余った食材で副菜をもう一品プラスして一汁三菜にするといいでしょう。
月～日曜日まである程度「これ」ってジャンルが決まっていると、そこから絞っていいだけなので、献立を考えるのが結構楽になるのではないかと思います。
時間と合わせてコストも削減できるように、あらかじめ購入する食材のリストを作ってまとめ買いしましょう。 ささみを一口大に切り、片栗粉をまんべんなくつけ、多めの油をひいたフライパンで焼きます。
エリンギは他のきのこと同等の大きさにカットします• 焼きのりは手軽にとれる海藻類としてとても便利です。
あとは、最近お財布の紐が緩みがちになっているので、もう少し食費の工夫をしたいなーと考えております。
がおいしい！ ゲストさん 01:32• 卵は低価格なのにたんぱく質やビタミンが豊富な食材の１つです。
・「白米」はお買い物リストから除いています。 主菜を決めてから副菜を考える 主菜を先に決めると、副菜を考えやすくなります。
9野菜も取れる上に「美味しい・簡単」最高です！ 肉じゃがは沢山作って、夕飯、翌日のお弁当、私のお昼用にしました。 まとめ買いして冷凍庫もフル活用 まとめ買いすると、どうしても気になるのが葉物野菜や豆腐など傷みやすい食材の取り扱いです。
予算をかけずにおしゃれ＆豪華なディナーを！ いつもの食材で豪華な10品！【予算3000円パーティ】 友人が集まる日は、予算3000円で料理を用意することも。
モヤシの酢の物 火曜日• ＜POINT＞残った白菜を使いきり まとめ買い前日は残り野菜の使いきりがポイント。
忙しいママにオススメなのは冷蔵庫の中の写真を撮って在庫を把握することです。
タレやソースで味の変化を楽しむ！【レンジで15分おつまみ】 サッと出したいおつまみには、レンチンレシピが最適。
がおいしい！ ゲストさん 01:35• こんにゃくを一口大にちぎって鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて火にかけ、沸騰したらざるに取って湯切りします• 土曜：じゃがいものオムレツ・サラダ・味噌汁 平日に卵とジャガイモが余っていたためこれらを使ってジャガイモのオムレツを作りました！ 日曜：瓦そば・大根と人参の浅漬け 土日のどちらかは、子供と一緒に楽しめるホットプレート料理を作ることが多いです。
ショウガ焼きのタレをかけてレンジ（600W）で5分＋余熱で火をとおし、裏返してタレをからめる。
残った肉は残り物とルウの日用に回します。
