やまや 金沢。 からやま ムサシ金沢店

からやま ムサシ金沢店

金沢 やまや 金沢 やまや

現在の主人 本谷達弥は、多吉から数えて5代目。 戦後、生活様式の変化にあわせるように「山の尾」は、「金沢山乃尾」として生まれ変わりました。

12
加賀百万石と称される芳醇なこの土地には、江戸の武家文化に、茶の湯、陶芸などの華やかな文化が交わり雅やかでありながら武の心を秘めた独特の世界感が生まれ、金沢の魅力となっています。 多吉のもてなしを目当てに、益田鈍翁をはじめ、東京、京都、大阪から、茶人、数寄者、美食家が足繁く訪れたといいます。

山乃尾|【公式】金沢の観光・旅行情報サイト|金沢旅物語|グルメ・お土産|【公式】金沢の観光・旅行情報サイト|金沢旅物語

金沢 やまや 金沢 やまや

セットメニュー おやきセット(野沢菜・茄子・南瓜) ・おやき一個セット おやき1個・ミニ天ぷら・小盛そば 1,380円 ・おやき二個セット(おやき2個・ミニ天ぷら・小盛そば) 1,580円 巴 ともえ 御膳 十五食限定 ・つけそば3種(おろし・とろろ・くるみ) ミニ天ぷら、茶碗蒸し 1,530円 やまの葉御膳 (前日までに要予約) ・おばんざい二種 丼物【小】(ねぎとろ丼 or 天丼) そば(もりそば or かけそば) それぞれお選び下さい。

3
旨いものは素朴に、豪快に。

山乃尾|【公式】金沢の観光・旅行情報サイト|金沢旅物語|グルメ・お土産|【公式】金沢の観光・旅行情報サイト|金沢旅物語

金沢 やまや 金沢 やまや

かつて加賀の美味ともてなしに傾倒し、山乃尾を度々訪れた魯山人は料理について「持ち味を生かせ」と語ります。

5
金沢には今も昔も美食家たちを唸らせる食材と文化があります。

からやま 金沢久安店

金沢 やまや 金沢 やまや

霊峰・白山連峰と日本海に囲まれた、厳しくも豊かな自然環境がもたらす四季折々の山海の恵み。 。 。

6
。 。

金沢→富山(あいの風とやま鉄道)|時刻表|ジョルダン

金沢 やまや 金沢 やまや

。 。 。

4
。 。

山乃尾

金沢 やまや 金沢 やまや

。 。 。

17

山乃尾

金沢 やまや 金沢 やまや

山乃尾|【公式】金沢の観光・旅行情報サイト|金沢旅物語|グルメ・お土産|【公式】金沢の観光・旅行情報サイト|金沢旅物語

金沢 やまや 金沢 やまや

。 。

7
。 。