営業時間は11時~19時。
メインメニューの「 醤そば ひしお- 」は、古くから醤油の名産地だった 小豆島の醤油をスープに使い、ダシは 小豆島で水揚げされたカタクチイワシの煮干しを使用している。
前は「 土庄そば とのしょう- 」というのがあったが、現在はない。
小豆島ラーメンHISHIOとは 小豆島ラーメンHISHIO ヒシオ は岡山県の岡山・倉敷市と香川県の小豆島 土庄町 に4店舗を構えているラーメン店だ。
以前のデザインの良さを引き継いだまま、お客さまのスペースも広くすることができた」と役員の草井裕さん。 野菜たっぷり、煮玉子もトッピングしているのでボリュームがあります。
12カウンター席は清潔感があり、厨房の様子が見えるように配置されているので店主のこだわりのラーメン作りを見ることができます。 2017年には右隣に「隠岐の島ラーメン」ができた。
こちらは有料だけど、具材の海苔・葱・刻みチャーシューがたっぷりと入っている。
「リニューアル前は居抜き物件だったので調理場にも柱や段差があったが、今回のリニューアルで使い勝手が向上した。
カフェの「ソイル」の向かいで、村雀 むらすずめ やぼっこう饅頭で有名な木本戎堂の2軒隣だ。
瀬戸内の島の本. ヤマロク醤油をベ-スにした特製タレ、小豆島の「かどや製油」のラー油を付けていただきます。 「島」を名乗るラーメン店が2軒ならぶというおもしろい状態に。
13もうひとつの小豆島ラーメンHISHIOの特徴が、替え玉。 替え飯もおすすめだ ごはんを汁に入れる「 替え飯」もある。
小豆島ラーメンHISHIOのポイント• 小豆島ラーメンHISHIOの店内の様子とメニュー 小豆島ラーメンHISHIOは海のそばのお店らしく、海辺リゾートをイメージした内装でした。
人気の観光地、エンジェルロードの近くなので、立ち寄りやすいのもいいですね。
もくじ• オリーブが最初に導入されたのは1908年で、100年以上の歴史があります。
・乗車日当日に限り、何度でも有効です。 替え玉無料だったのでもちろん替え玉したデブよ💚 — 大盛のぞみ imoootjya 続いてご紹介する小豆島町のおすすめラーメン店は「小豆島ラーメンHISHIO 小豆島エンジェルロード店」です。 もう一つ注文したのは野菜醤そば 税込み980円。
1現在は土庄そばはないが、代わりにできた「島そば」がそのコンセプトを引き継いでいるようだ。 。
野菜不足を考慮して、トッピングの野菜盛 税込み220円 を注文。
柚子の風味がきいた、ひじょうにアッサリ・サッパリした塩ラーメンだ。
「岡山県 ラーメン」のおすすめ 13 店舗目は、倉敷市駅近くの、倉敷らーめんの大きなちょうちんは目印のラーメン屋さんです。
イスはデニム生地で倉敷らしさを演出している。 小豆島ラーメンHISHIOの醤(ひしお)そば 小豆島ラーメンの看板ラーメンが この「醤そば」になります。
12その代わりに島そばができた。 【2018年に再訪しました。
レモンの風味がさらに爽やかさを添えます。
替え玉は無料・無制限! 替え玉は無料で、納得するまで何度でも注文することが可能。
詳しくは各専門店にお問合わせ下さい。
内海湾で獲れたカタクチイワシを使い、野菜がドロドロにとけるまで煮込んだスープはザラリとした食感があります。 双方ともまったく異なるタイプのラーメンだ。
倉敷店には限定の「白壁そば」がある 倉敷美観地区店には限定の「 白壁そば」というのもある。
そのほかに醤そばに チャーシューやネギを増加したメニューや、 野菜たっぷりの野菜醤そばなども。
ぜひ、こちらのお店で小豆島町の美味しい醤油ラーメンを堪能してみてくださいね。