【りんごの香り】グレンリベット12年をレビュー！味と評価は？
様々な知見と工夫によって蒸溜所ごと、果ては銘柄それぞれの味わいを特徴づけているのです。
11数量限定 樽：伝統的なオーク樽 色：濃い金色 香り：熟したパイナップル、バニラファッジ、ココナッツを感じさせる、トロピカルで爽やかな夏の香り。
ヨーロピアンオークのオロロソ・シェリー樽で最低25年以上熟成させたモルト原酒のみを使用して作られた逸品です。
ナデューラシリーズは、加水せずに樽から出したままの度数で出荷するため、樽によって度数が異なっているという特徴があります。
口に含んだ味わいは、リンゴ、ブドウ、クランベリー、プルーン、レーズンなど、たくさんのフルーツと砂糖菓子。
ザ・グレンリベット蒸溜所に展示されているピストル 1853年にはでも登場したアンドリュー・アッシャー（Jr）と共に、数種のモルト同士を混ぜ合わせた「Old Vatted Glenlivet（通称O. 非常にバランスが良く飲みやすいため、「シングルモルト入門」とか「初心者向きシングルモルト」などと呼ばれています。
画像左：現存する最古のボトル 画像右：ザ・グレンリベット 12年 イリシット・スティル 「ザ・グレンリベット」の創業者、ジョージ・スミスが同地でウイスキー造りを始めたのもその頃でした。
クリアボトルになったことで、ウィスキーの色がわかりやすくなりました。
グレンリベットはフルーティーな香りと、炭酸のビターな風味が合わさりさっぱりとした味わいになります。
この2種類のオークから産まれる特徴を活かすため、樽選びも慎重に行われているみたいですね。
香りも 花の蜜の様な 甘い香りがしてきました。
ちなみに2019年より新ボトルに切り替わったが、まだ旧ボトルもそれなりに手に入る模様。
常温のままグラスに注いで香りと味わいをゆっくり楽しみましょう。
新たな指針を設け、同じスペイサイドで世界最大の売り上げを誇るシングルモルト、グレンフィディックに対抗するため、2009年、2010年と次々とポットスチルを増設。
7ノンエイジのファウンダーズリザーブや伝統的な製法を再現したナデューラシリーズなど、幅広いラインナップがありますので、お好みのウィスキーを見つけましょう。
香りは、とても 爽やかでフルーティー。
作り手は蒸溜所の個性を出すために、水を変え、大麦の品種を変え、酵母の種類を変え、発酵する際の容器を変え、蒸溜機の形や材質を変え、樽の種類を変え、試行錯誤しています。
その為、「グレンリベット」という銘柄にあやかろうとする蒸溜所がスペイサイド地方で続出します。
容量／度数…700ml／40度• しかし2代目創業者ゴードン・スミスは、当然のことながら商標は自分たちにあると主張。 このような並列飲みも経験値を高める意味では非常に勉強になる経験でした。
9同時にそれがウィスキーの密造時代の終焉でもあった。
12年もののシングルモルトスコッチとしては安い部類ではないでしょうか。
ザ・グレンリヴェットは歴史あるスコッチです。
多くの飲み手に愛されており、その流通量は年間600万本にも上ります。
ヨーロピアンオークはそこに香ばしさを与えます。 スコッチのシングルモルトを知りたい、という初心者には真っ先に飲んでいただきたい銘柄だ。 有名な銘柄のため専門店であればほぼ確実に手に入ります。
3それらにより、バニラの口当たりと独特のスムースさが与えられます。 ウィスキーが苦手だと思っていても、ザ・グレンリベット12年は美味しいと感じる人もいるほど、飲みやすいウィスキーですので、ザ・グレンリベット12年にぜひ挑戦してみてください。
・1800年代初頭に、当時の古いしきたりを覆した創業者のジョージ・スミスがスコットランドのスペイサイドで密造していたウイスキーに着想を得て開発。
（ちなみに２番目は「」） 後にこれが密造酒時代の終幕に繋がるのですが、当時はジョージ・スミスただ一人だけが政府公認蒸留所という道のりを選んでいたため、密造酒づくりのかつての仲間達からは裏切者扱いを受け、命を狙われていたという話もあります。
ただでさえ多いウイスキー密造業者が増加し、政府はその取り締まりに手を焼いていました。
ついにイングランド政府は酒税法を改正し税率を軽減、ウイスキーを密造しなくても良くしました 9. ペルノ・リカール・ジャパン株式会社（本社：東京都文京区 代表取締役社長：ノジェム・フアド）が展開するシングルモルトスコッチウイスキー「ザ・グレンリベット」では、『ザ・グレンリベット12年 イリシット・スティル』を2月15日（月）より数量限定で発売します。 さすがはグレンリベット！ とっても美味しいウイスキーです。
スコットランド初の政府公認蒸溜所としたザ・グレンリベットは、O. 製造～熟成に至るまで徹底した管理下で作られたザ・グレンリベットは豊かな香り、甘み、スムース感、フルーティ感、樽香、全てにおいてバランスが良く、それでいて飽きのこないウイスキーに仕上がっています。
余韻も長めで、上品にまとまったバランスの良い一本です。
蒸留するポットスチルは、ランタンヘッド型で８基、 ニューポットのアルコール度数は、約68度でその形状は、150年以上前から変わらず守られています。
産地…スコットランド・スペイサイド地区• ザ・グレンリベットとグレンフィディックの味やつくりの違い 多くの人が混同しがちなザ・グレンリベットと。
15グレンフィディックなくして、ウイスキーは語れません。
色は淡い麦わら色 香りの立ち方は穏やかで平常的、バニラやバナナの甘い香りが漂い、鼻を近づけるとリンゴやハーブのようなスッキリした香りも感じる。
この色、この形、ザ・グレンリべットのレギュラーボトルと言われる12年。
スコッチ初の「政府公認蒸留所」として歴史に名を刻んだ蒸留所「ザ・グレンリベット」。
