ヒルナンデス ステーキ。 【ヒルナンデス】バターステーキダイエットのやり方|51キロ痩せたその方法は?

【ヒルナンデス】卒デブ比嘉直子の1年半で40キロ減レシピ紹介

ヒルナンデス ステーキ

ホテルの鉄板焼ステーキの作り方 鉄板焼ステーキを作る材料と作り方のコツは次のとおりでした。 ステーキは焼きが命とのこと。 肉(2. 5センチほどの厚みがあるもの):150g• 液体の塩麹:15g• 赤ワイン:180cc• 中濃ソース:5g• はちみつ:15g• バター:10g 作り方• まずジッパータイプの食品保存袋を用意します。 続いて液体の塩麹とお肉をジッパー袋に入れます。 麹の酵素がタンパク質をアミノ酸に分解して柔らかくしてくれます。 空気を抜いてしっかりとジッパーの袋を閉じます。 炊飯器を取り出し水を入れます。 そして低温モードで低温調理します。 およそ14分ほど炊飯器で保温します。 肉を取り出し、肉の両面に黒コショウを振ります。 弱火のフライパンにサラダ油とバター10gをいれて温めます。 そして肉を入れます。 焼き目がつくまで焼きます。 続いて赤ワインソースを作ります。 鍋に赤ワイン(180cc)を入れて煮詰めます。 赤ワインが3分の1くらいになるまで加熱します。 次に鍋に火を弱めて中濃ソース(5g)、はちみつ、黒胡椒を加えます。 さらに先程お肉をつけておいた液体の塩麹を加えます。 仕上げにバターを加えて風味を付けます。 あとは盛りつけします。 お肉をカットして更にのせて、赤ワインソース、黒胡椒をひとつまみかけたら完成です。

次の

【ヒルナンデス】ヒルトンの鉄板焼きステーキの作り方、炊飯器で!一流ホテルの味がおうちで出来るシェフのレシピ(6月23日)

ヒルナンデス ステーキ

なんと約9450kcalも摂っていたといいます! こんな毎日で、4年ほどで一気に太ってしまったそうです。 「なんとかしなくちゃ」とダイエットを決意したそうです。 実は沖縄のメニューには糖質が少ないものが多く、 せっかくなので沖縄の食材を使ってやせようと考えました。 沖縄の伝統菓子アンダカシーは豚の皮を油で揚げたもの。 糖質ゼロでコラーゲンたっぷり、しかもおいしいのです。 これを炭水化物代わりに料理に使用し、 グラタンにマカロニ代わりに入れたり、 鍋のシメにうどんやごはんの代わりに使いました。 水分を吸うとモチモチして満足感もバッチリ! また、週に2日豚骨を使った沖縄料理のダイエット食「骨汁」を。 豚骨を煮込んで、かつお節・みそ・にんにく そしてレタスを入れひと煮たちさせます。 栄養満点で、スープにコクがあるので 夕食はこれだけでも満足できたそうです。 40㎏の減量に成功し、164㎝で98㎏から58㎏になりました。 まるでイタリアンビュッフェのような量を あやかさん一人でペロリと平らげ、3年で一回り以上太ってしまったそうです。 ハンドクラップダンスとは 3分間手足を叩きながら踊るダンスです。 自宅でも手軽にでき、なにより楽しいと今大人気! 全身運動で代謝がアップし、 全身の血行もよくなりむくみ予防にも。 山戸さんは、このダンスを自分流にアレンジ。 最初は普通の速度で踊っていましたが、今はスピードアップ。 BGMを1. 5倍速にして踊っています。 一年で35㎏のダイエット成功して、160㎝で90㎏から55㎏になりました。 唐揚げ20個も乗った、約2300kcal超えスペシャル丼です! それに便乗して自分も食べまくっていたら、 5年で30㎏以上増えてしまいました。 ちなみに、この食生活でだんな様も一緒に太ってしまったそうです。 かなり大きめの東京ドームのイスに座ったら、 なんと骨盤が挟まり血が止まりそうになって激痛が! 全くライブが楽しめず、減量を決意したそうです。 フライパンにたっぷりのバターを入れて、300gの牛肉を焼きます。 糖質の代わりにお肉を食べるだけではお腹がすくので、 バターをたっぷり加えて腹持ちをよくするそうです。 バターの中で泳ぐように焼かれたステーキを皿にのせて、 なんとそこに追いバターを! ほとんど毎日お肉とバターがメインの食事で 炭水化物を徹底的に抜きました。 間食は紅茶に生クリームを入れて、ここでも糖質抜きを徹底しました。

次の

【ヒルナンデス】鉄板焼きステーキ。炊飯器で作れるレシピ。

ヒルナンデス ステーキ

肉を浸けていた塩麴はソースで使うので捨てないでください。 弱火で熱したフライパンにサラダ油とバター(10g)を入れて溶かし、牛肉を入れる。 両面に焼き色をがつくまで2分ほど焼く。 赤ワインソースを作る。 鍋に赤ワインを入れて火にかける。 肉を浸けていた塩麹を加えてひと煮立ちさせ、仕上げにバターを入れて溶かす。 お皿に食べやすく切ったステーキを盛り付け、赤ワインソースをかける。 黒こしょうをふったら完成です。 500wは1. 2倍、700wは0. 8倍の時間で対応して下さい。

次の