休日 昼ごはん。 【休校中のお昼ごはん対策】時短簡単どんぶりレシピ10選!子どもが温めるだけ・のせるだけ

【休日昼ごはん】お茶漬けのもと+バター? ハマるパスタ6連発|休日が楽しみになる昼ごはん|小田真規子|cakes(ケイクス)

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休日ランチのパスタ・麺料理の簡単レシピの2つ目は、エリンギのアマトリチャーナです。 細めのフェデリーニにたっぷりのエリンギとベーコンを加えて作ります。 オリーブオイルとにんにくでたまねぎとベーコン、エリンギを炒め、トマトの水煮缶と砂糖を加えて煮詰めましょう。 粉チーズたっぷりでいただくのがおすすめです。 手軽に作れるパスタは休日ランチの定番です。 一口にパスタと言っても上で紹介したようなフェデリーニや、ペンネ、カペリーニなどさまざまな種類のものがあります。 下記の記事では100均で購入できるパスタケースをご紹介しているので、ケースを上手に活用してたくさんのパスタをご家庭で揃えてみてくださいね。 オリーブオイルやにんにくなどでこんにゃくを炒めてアヒージョ風に仕上げます。 こんにゃくをサイコロステーキのような感覚で味わえる副菜はダイエット中の方にもおすすめです。 隠し包丁や乾煎りなどのひと手間でさらに美味しくなります。 手軽に美味しく作れるレシピで休日ランチを楽しみましょう! やっと訪れた休日のお昼には、美味しいランチでのんびり休日を満喫したいものですよね。 丼ものや麺類などの一品料理で手軽に済ませるのも、おかずや副菜を添えてしっかり手間ひまかけるのも楽しいものです。 人数や目的に応じたレシピをチョイスして、休日のお昼ご飯を楽しんでくださいね。

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【休日昼ごはん】お茶漬けのもと+バター? ハマるパスタ6連発|休日が楽しみになる昼ごはん|小田真規子|cakes(ケイクス)

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お茶漬けのもと+バター 絶対おいしいあの味に、バターが参戦。 まさかのお茶漬け超え。 あいつを、パスタに絡めるという戦法です。 たったこれだけなのに、永遠に食べていられるおいしさ。 ちょっとジャンキーな味だけど、バターの豊かさがしっかり「料理」に昇華してくれています。 〈材料〉1人分(乾麺100g)• 粉チーズ…大さじ2• バター…10g• こしょう…小さじ1/4• しその、しそにしかないあの香りと塩気に、フレッシュなオリーブ油が絡まり合い、意外と食べたことのない新鮮な感動を得られます。 お好みで、ゆかりはたっぷり入れて。 ゆかり…小さじ1/2• オリーブ油…小さじ2• 青じそ(ちぎる)…2枚分.

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休日ごはん特集♪作りたくない時の救世主になる簡単レシピを大公開!

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あなたが思っている「あれ」だけではない オムライスといえば、あの、ラグビーボールのような、アーモンドのような独特の形。 そこにケチャップがかかって……という基本フォーマットを想像します。 とはいえ最近はいろいろなスタイルが登場し、オムライス側の姿勢もかなり柔軟になってきました。 くるまれてみたり、のせられてみたり、ついには、ケチャップライスですらなかったり。 そう、オムライスの可能性というのは、まだまだ模索できるのです。 そのためにまず必要なのは「おいしいケチャップライス」。 じつは、「おいしいオムライスは、ごはんがおいしい」という事実があるんです。 おいしいオムライスの秘訣は「ケチャップライス」にあり ケチャップライス「いつも炊飯器で炊いちゃう」という方は、 ぜひ一度、このやり方をお試しあれ。 フライパンでケチャップをふつふつ煮立てて、水分を飛ばし、 濃厚ケチャップになってからごはんに混ぜ合わせることで、 トマトのうまみが濃くなります。 そして、じっと触らずに焼く時間。 これまた大切です。 ごはんがこんがり香ばしく仕上がり、ケチャップもいい感じにこんがりしてきます。 カリカリ感もあり、かつ、濃厚。 一度このやり方で作ってしまうと、もう後戻りできない……。 さあ、そんな最強においしいケチャップライスの作り方、ご紹介しましょう。 (おだ まきこ) 料理研究家・栄養士・フードディレクター 有限会社スタジオナッツ主宰。 「誰もが作りやすく、健康に配慮した、かんたんでおいしい料理」をテーマに、100冊以上の著書やレシピ開発、フードスタイリングなどを手がける。 徹底的に試作を重ねた、わかりやすいレシピにはファンが多く、料理の基本とつくりおきおかずの本は、シリーズ化されベストセラーに。 「オレンジページ」「ESSE」などの料理関連雑誌への掲載のほか、NHK「きょうの料理」をはじめテレビ料理番組への出演も多い。 著書に『料理のきほん練習帳(1・2)』(高橋書店)、『つくりおきおかずで朝つめるだけ! 弁当(1~4、ベスト版)』(扶桑社)、『一日がしあわせになる朝ごはん』『ズボラーさんのたのしい朝ごはん』(ともに文響社)、『まいにち小鍋』『なんでも小鍋』(ともにダイヤモンド社)など。

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