イタリア• 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。 「国産バジル」を使ったバジルソース• 大分産バジル使用ジェノベーゼペースト 170g• 一般的にパスタソースは一人前で100g前後と言われているので、1瓶あれば6人分ものジェノベーゼパスタが余裕で作れるという計算になります。 まとめ イタリア人の元同僚に教えてもらった、バジルソースの作り方をご紹介いたしました。
16食べやすい大きさに切って、最後にトッピングすると良いでしょう。
材料全てをミキサーやフードプロセッサーにかければ完成です! いかがですか?とっても簡単ですよね。
2em 0;vertical-align:middle;margin-left:. コストコのバジルペーストソースに使っているバジルは 100%DOPイタリアンバジルです。
玉ねぎ 半分• 低カロリーレシピ• 冷凍庫から取り出したバジルソースは、すぐに溶けてさっと使えるのでストレスもありません。
ui-button::-moz-focus-inner,input. スティック野菜や生春巻のディップとしてはもちろん、茹でたえびや蒸し鶏などに添えるのもおすすめです。
値段は輸入ものなので前後しますが、 1瓶1500円ほどで販売されていることが多いようです。
開封したコストコのバジルソースを比較的早い段階で食べる予定がある場合は、冷蔵庫で保存しましょう。
冷蔵庫で保存するよりも長期間保存することができますし、使いたい分だけ使えるので便利です。
バジルは加熱すると、風味が飛んでしまいます。 この時のポイントは、バジルソースを フライパンで加熱しないということです。
がおいしい! ゲストさん 09:52• フライパンにオリーブオイルを入れてきざみにんにくを炒めます。
最初からペースト状になっているので、ひと手間加える必要もなく、開封してすぐに料理に使えるのが便利です。
これを避けるために、早めに容器に入れてフタを閉めます。
冷蔵庫から出したてのバジルソースが冷たくで嫌だという方は、事前に常温に戻しておくか、パスタの茹で汁を少々加えて伸ばしておくと良いでしょう。 ペースト状になっているので、そのまま使用してOKです。
6コストコのバジルソースは、コストコのプライベートブランドであるKIRKLAND Signature カークランドシグネチャー の展開するオリジナル商品で、正式名称は バジルペーストソースといいます。 ただしバジルソースのペーストそのものを加熱したり、火を入れると、バジルの風味が落ち、全体的に黒ずんだ色合いになってしまうことがあります。
がおいしい! ゲストさん 07:57• ドレッシングにも使えるさらっとバジルソース• 有機栽培のこだわりバジルソース• 具材はお好みのものを用意してください。
130g• コストコのバジルソースを購入したら、まず作りたいのがジェノベーゼパスタです。
パルメザンチーズ お好みで• 生野菜と和えるだけ。
商品リンク• 料理の幅が広がるバジルペーストの使い方 バジルペーストといえば、パスタのジェノベーゼソースのイメージが定着していますが、他の食材にかけたり、パンに塗ったりしても美味。 130g• コストコに行って探し回らないように、覚えておきましょう。
19もちろんバジルを一切加えず、大葉のみで作るジュノベーゼソースもまた美味しいですよ! 詳しいレシピもありました。 海外でジェノベーゼと言って注文すると、そちらが出てきます。
いつでも開けたてを楽しめるお手軽バジルソース• ほんとに、あらゆる具材と相性が良いのでいろいろ使えるのですね。
イタリア• どんな料理にも合う安定の味• そのまま冷蔵庫で保存しても良いのですが、保存しているうちにどんどん酸化が進んでいまします。
茹でたパスタにさっと絡めるだけで本場さながらの美味しいジェノベーゼパスタが出来上がるので、イタリアン好きにはたまらないと評判です。
フレッシュバジルの他に、チーズやにんにく、松の実をたっぷりと使用した正統派のソースで、形状はややもったりとしたペースト状のものが瓶に詰まっています。
4イタリア• 本来は乳鉢と乳棒を使ってバジルや松の実をすりつぶし濃い緑色のペーストを作るため、時間も手間もかかってしまいます。 おもてなしの際、チーズを好まない方がいらっしゃることもありますし、個人的に頂くタイミングでフレッシュなパルメザンチーズを削ったほうが美味しいと思うからです。
バジル…50枚程度• 原産国• また、マヨネーズと合わせてディップやソースにしても重宝します。
1.バジルの葉っぱの水気をよく拭き取りましょう バジルを洗ったときに水分がたくさん付いていますと、味が薄くなり美味しさが半減してしまいます。
器に移してパルメザンチーズとパセリを散らしたら出来上がりです。
ユウキ MC バジルソース 95g• 冷凍すると黒っぽく変色するのも防げます。 鶏ハムにからめて、トマトやレタスと一緒にはさんだサンドイッチは、さっぱりとしていて暑い時期にも食べやすい一品です。
ペースト状になれば出来上がりです。 フライパンの火を止め、バジルソースと絡めます。
チーズ…適量• ニンニク…1片• そこでおすすめなのが、 バジルペーストの表面に少量のオリーブオイルを垂らしておくことです。
15g• 葉が傷むと黒くなりやすいので、優しく手早く扱う。
玉ねぎと粗びきウィンナーを食べやすい大きさに切ります。