グレーテルのかまどのレシピもそうですが、巷に出回っているメイズオブオナーのレシピは食べた事がある人が味を似せて再現したモノという訳です。 ２．そこに、5cm角に切ったバターを入れ、塩、水を入れます。 グレーテルのかまど イギリス王室に愛された、クィーン エリザベス ケーキ、シラバブ、チョコレートビスケットケーキ イギリス王室は、スイーツがお好き！ どんなスイーツが好まれたのでしょうか？ ・クィーン エリザベス ケーキ（Queen Elizabeth Cake） エリザベス１世が愛したお菓子と言われています。
３．軽く軽く手で押すように混ぜて、ひとかたまりにまとめます。
さらに、それを作る職人たちも、レシピを守ることを約束して、雇われるのだそうです。
（もう一つは、２番目の妻のアンブリーンが侍女だった時に作ったという説もあるそうです。
12．型に生地を敷きこみ、型に入れたまま、冷蔵庫で15分～30分休ませる。
男の子の欲しさあまり、６人の女性と結婚したり、そのうちの一人がスキャンダルを起こして妻を処刑するなど、ヘンリー８世エピソードは濃いものばかりで面白いですよ～。 この王様、生涯に６人もの王妃を迎えいれ、その王妃たちが最後の王妃をのぞいて、ことごとく離婚あるいは、亡くなっていることから、暴君と言われ、また、カトリック教会から決別して、イギリスの礎を築いた名君とも言われるなど、様々な逸話が遺されているのです。
そして、職人には、レシピを秘密にするように、サインしてもらっているのです。 リンク こうなるとほんとに食べたくなってしまいますね…メイズオブオナー しかしながら、こんなにも入手困難とは思いませんでした… Sponsored Links メイズオブオナーの意味 この聞き慣れない 「メイズオブオナー」 覚えられない…すぐ忘れちゃう… 「メイズオフオナー」は、どんな名前の由来、意味があるのでしょうか？ メイズオブオナーの由来 「メイズオブオナー」とは、英語にすると 「Maids of Honour」 「日本語にすると 「侍女たち」と訳されます。
３．フィリングを、生地を敷きこんだ型の８分目（35～40gずつ）まで入れます。
この店だけが、レシピを受け継ぐことになったのです」 受け継がれたレシピは、今も極秘で、お店の金庫に、厳重に保管されています。
まずは、すべての材料をよ～く冷やしてパイ生地を作ります。
メイズオブオナーは、一口価格4. これ、来てすぐの時にバスに乗っていて見つけて思わず撮った写真。 用意した各々のパフ・ペイストリーに、六分目くらいのフィリングを入れ、200度のオーブンできつね色になるまで 約20分）焼いて出来上がり。 初めて入ったのは冬でしたがこちらティよりも少し軽い「クリームティ」というセットを頼みました。
9とを頼みました。 （三つ折り1回目） 生地を90度回転させ、再び帯状にのばし、同様に三つ折 にする。
- キューでメイズ・オヴ・オナー・タルトを出しているティールームのウェブサイト• 今回はメイズオブオナー。
できた四角形の3倍の長さになるように帯状にのばす。
「6人の奥さんがいたんですけど、やっぱりアンのことを1番愛していて、アンが特別な存在だった。
スコーンとメイズオブオナーと紅茶のセット。 もちろんこのメイズオブオナーのペストリーのさくさくぶりから想像が堅くないように、他のパイ類も（特にセイボリー系）ご自慢の老舗ティールームです。
1５．途中で、生地を引っ張ってみて、生地が伸びないようなら、乾燥しないようにビニールで包み、冷蔵庫で約30分休ませます グルテンは、触り続けると、伸びが悪くなってしまうので、しばらく、休ませる必要があります ６．生地がしっかり冷えたら、生地を台に出して綿棒で叩いて、伸ばしていきます。 さらにまた別の話として、このタルトはその時女官であり、ヘンリー8世のために菓子を作ったにちなんで名付けられたという伝承もある。
出しにくいときは、型を少し持ち上げ、台に落とすと 外れやすくなる。
外や二階のベランダにも席があります。
こちらは別の日。
ヘンリー８世が、このスイーツに出会うきっかけになったのは、2番目の王妃のアン・ブーリンでした。 パフペイストリー生地をめん棒で約3mmの薄さに伸ばし、直径7-8cmの円形に型抜きする。
12この脇の扉が出口です。 メイズオブオナーが売っている店が見つからない… 調べてみましたが、わかる限りではメイズオブオナーを販売している店は見つかりませんでした。
今でもニューエンズではメイズオブオナーを出しているので、ここでなら一般人でもオリジナルを食べられます。
「メイズオブオナー」３つの由来 実はこの「メイズオブオナー」の由来は、3つも説がありました。
（第２回目） 掟 生地は休み休み ８．ビニールで包んで冷蔵庫で約1時間休ませる。
これらの逸話に、信ぴょう性はないと言われています。
食事パイも、デザートも、パイ生地を使った料理がたくさんあります。 イギリスには珍しく、ハラハラさくさくのパフペストリーに黄色の甘さ控えめのカードチーズベースのフィリングが詰まった直径8cm位の小型のパイで、このパイを求め、ひいひいおじいさんの代から食べ続けていそうなご近所さんから、イギリスのみならず世界中から訪れる観光客で毎日大盛況。
「25年通っていますが、毎回、『メイズ・オブ・オナー』を買います。
長い年月をかけて、きっと少しずつその時代時代の調理法に適応させながら受け継がれてきた今のメイズオブオナーが美味しいことは間違いないのですから、良しとしましょう。
このかわいい食器も売り物のようです。
今回はたくさん生地を休ませながら進めますよ。 その中に、ヘンリー８世が、この「メイズ・オブ・オナー」というスイーツを、いたく気に入って食した、という逸話があります。 ・生地で使用するそのほかの材料をすべて冷蔵庫で冷やしておく。
3そしてその秘密のレシピを守る為、タルトを作った侍女を宮殿の中に閉じ込め、ヘンリー８世とその家族だけに作るよう命じたとされています。 からすべてが素敵です。
ディスタンスを守って順番通りの導線で。
そして、生まれながらにして、王様。
メイズ・オヴ・オナー・タルト（英語: Maids of Honour tart ）はイングランドの伝統的な焼き菓子で、甘みをつけたチーズカードをつめたパイ生地を用いたタルトである [1] [2]。
この日に買ったのはこちら。 The Maids of Honour are still served warm from our ovens every day and the bakery provides a mouth-watering experience for any visitor in its huge variety of high quality Home-Made Iced and Plain Cakes, Meat Pies, Cream Teas and Traditional English Luncheons. メイズオブオナーはたちまちリッチモンド名物となり、長い間絶えることなく作り続けられます。
10コーニッシュ・パスティ、ポークパイ、スターゲイジー・パイ、ミンス・パイ、などなど。 ＜Maids of Honour メイズオブオナー ＞ ロンドン西部、キューガーデンを訪れたら忘れずに立ち寄りたいのが「」。
直径６cmほどの 小さなタルトです。
別名メイズ・オヴ・オナー・ケーキまたはメイズ・オヴ・オナー。
ニューエンズに行くか、英国フェアとかで運よくニューエンズが出店でもしない限りオリジナルのメイズオブオナーは食べられないって事ですね。