絶品とろけるプリン 作り方・レシピ
固まっていないとプリン液とカラメルソースが混ざってしまいます。 ボウルに卵を入れ、白身を切るようにして泡立てないように混ぜる。
121 度漉してから「 2 」のバットに流し、アルミホイルをかける。 プリンは飲み物です それでは、食べてみます。
コツさえ掴めば誰でも簡単につくることができるので、ぜひお試しくださいね！. スプーンですくったときのしっかりとした固さとなめらかさ、ほろ苦いカラメルがたまらないですよね。
突然ですが、皆さん「プリン」は好きですか？ 口の中でとろけるプリンも、もちろん美味しいですが、いま流行りなのは卵感のしっかりある 「固めプリン」。
２０００円程度で購入できます＾＾ 生地を注ぎ入れてなにもしていない状態。
気になるカロリーは179Kcal（大きい方は506Kcal）。 バニラエッセンスを加えて作る場合はこの時に入れてくださいね。
どーも、ケータです。
オーブンに入れたり、直火にかけたりすることもできますし、冷蔵庫や冷凍庫で冷たいものつくったり、保存したりする際にも使えるので、とにかく便利です。
卵 … 4 個• はぅっ！うま！え？…うま！どこで買ったプリン？ファミリーマートだよね？（パク）え！うま！ひゃ…128円？嘘でしょ？ と、こんな感じになります。
グツグツと泡立ってきたら左右に揺らしてカラメル色になるまで煮詰める。
ちなみに、今回のプリン、このように喫茶店風に生クリームを乗せても美味しいですよ。 完成です！ バットから好きな分だけスプーンですくって食べるなんて贅沢ができるのも、手づくりならではですよね。
料理からの匂い移りが少ないのも、嬉しいポイントですね。
表面は少々弾力がありますが、少し強めにスプーンを入れると中にはとろとろ食感のプリンが。
先程のプリンも充分に美味しいのですが、記憶に残るほどではありません。
商品に厚みがあるため、メール便でのお届けはできません 品質保持のためクール便でのお届けになります。 1 度漉してからマグカップに流し、アルミホイルをかける。 ・カラメルソースが固まってからプリン液を流し込む！ プリン液をバットに流し込むときは、カラメルソースが冷えて しっかり固まっているのを確認すること。
シンプルなだけに素材の旨さが際立っていて本当に雑味がなく卵のコクがしっかりと感じられます。 数値は、あくまで参考値としてご利用ください。
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やす。
「プリンは飲み物です」そんな名言が生まれそうなほど、とろとろです。
数値は、あくまで参考値としてご利用ください。
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。
大きな窯出しとろけるプリンとの出会い 写真右が、ファミリーマート「大きな窯出しとろけるプリン」370円（税込） ドーン。 反対に、もっと固めに仕上げたい場合は、 全卵 4 個に黄身を 1 つ足すとよいでしょう。
正直、これがデパ地下や洋菓子店に500円で売られてたとしても、違和感ないんですよ、本当に。
栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
グラニュー糖 … 40g• ぱくっ。
カラメルソースを作ります。
プリンってなんであんなに美味しいんでしょうか・・・プリンって老若男女問わず嫌いは人は殆どいないのでは。
それ以来、サンクスを見つけたらこのプリンを爆買い、というのが私の決まりになりました（サンクスが近所にあまりないため）。
バニラエッセンス … 5 滴 【カラメルソース用】• さらに、残りのプリンは蓋をしてそのまま冷蔵庫にしまうこともできるので便利です。
琺瑯バットにグラニュー糖（40g）、水を入れ、中火にかける。 今回のように、プリンやゼリーの型、保存容器としても活躍しますし、 1 つ持っているだけで何かと重宝するアイテムなので、とてもオススメです。
10サッと済まさないと焦げるので注意。 専用の型がなくても、マグカップのような日常的な食器を使えば立派な喫茶店風のプリンができあがりますよ。
そう、元々はサークルKサンクスの商品だったのですが、経営合併したことによりファミリーマートでも買えるようになったということで、これはうれしいー。
でも、考えてみてください。
窯出しとろけるプリンは、何度食べてもこの衝撃。
バニラエッセンス … 5 滴 【カラメルソース用】• コクのある味わいはコーヒーとの相性も抜群です！ 琺瑯バットでプリンをつくると、カラメルソースを用意するとき、そのまま直火にかけられるので便利です。 価格は税込149円、ペロリと食べられるお手軽サイズなスイーツだけにカロリーも209kcalと嬉しい。 ごく弱火で蒸したもの（左）と、煮立たせてしまったものと比べると一目瞭然です。
9フライパンに蓋をして、ごく弱火で 30 分蒸した後、火を消してさらに 10 分蒸す。 8倍です。
蒸し器の蓋にさらしを巻いておきます。
それにしても、やはり安定の美味しさ。
最後に目の細かい漉しアミで漉して卵液の完成。
