パステルデチョクロ{おいしい牛ひき肉のコーンプディングキャセロール}
２・焦げないよう丁寧に１に火を入れてグラタン用 ベシャメルソースくらいの固さに煮詰める。 ６．５を180度のオーブンで30分程焼いて、できあがり。
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２・焦げないよう丁寧に１に火を入れてグラタン用 ベシャメルソースくらいの固さに煮詰める。 ６．５を180度のオーブンで30分程焼いて、できあがり。
7使いやすい！ フライパンにバターを熱し、小麦粉を炒め、牛乳、とうもろこしペーストの順に入れ、 なめらかになるまで混ぜます。 オーブンなら200度で15分ぐらいかな？様子をみながら焼いてみてください。
となる 、ensilada chilena （トマトと玉ねぎのサラダ）, 、ペブレソース、またはフミタ （コーンタマレ）. さらにここに、とうもろこしのソースをかけ、平らにならします。
４・皿にひき肉、鶏肉 ブロックごとドン、とおくのがチリ流） 半切りか4つ切りのゆで卵、オリーブを重ねる。
一度したら すべての材料を集めました、あなたは始める準備ができています！ 肉のミンチを調理し、トウモロコシをピューレにして、この天国の料理を組み立てます！ ミンチフィリングを調理する• チリで使用されているアンデスのチョクロは、ホミニーに似た大きな形のトウモロコシで、ここアメリカのスイートコーンほど甘くはありません。
オーブンを上に焼き、焦げ目をつける トウモロコシの層を加熱したら3〜4分間。
スイートコーンの缶詰を使用しています （冷凍も動作します） コーンミールを加えて、通常使用されるチョクロと同様の一貫性を実現します。
味付けした牛ひき肉の混合物をトウモロコシの最初の層の上に重ね、 ゆで卵をのせます. 大さじXNUMX杯の大きなフライパンまたは焦げ付き防止フライパンを加熱します オリーブオイルから中火から強火。
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茶色の牛ひき肉からグリースを排出し、 調味料を加える （クミン、パプリカ、塩、コショウ）。 レーズンは必ずぬるま湯に浸してください キャセロールのコンポーネントを準備している間。
19４．３の上にレーズン、スライスしたゆでたまご、黒オリーブの実をちりばめる。
ミンチフィリング （または 'pino'） -ひき肉の詰め物には、茶色の牛ひき肉、タマネギの炒め物、クミン、パプリカ、塩、コショウで味付けしたニンニクが含まれます。
肉をバラバラにし、牛肉がほとんど焦げ目がつくまで焦げ目をつけ続けます （牛肉はキャセロールで調理し続けるので、少しピンク色でも大丈夫です）. 田舎では 多くの場合、まだ浅い粘土のボウルに組み立てられています その後、薪オーブンで焼きました。
珍しいですよね！ これを、オーブントースターに入れ、こんがりするまで焼きます。
パステルデチョクロの作り方 パステルデチョクロは、キャセロール皿、9 x 13のベーキングパン、または個々のラメキンで焼くことができます。 [夜] ￥2,000～￥2,999 [昼] ～￥999 支払い方法 カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） 席・設備 席数 29席 （カウンター5席、テーブル24席） 個室 無 貸切 可 （20人以下可） 禁煙・喫煙 全席禁煙 駐車場 無 近隣にコインパーキングあり。
火を弱め、5分間煮ます、火から下ろします。
５・トウモロコシペーストを流し、好みで表面に グラニュー糖をふり、バターを散らしてオーブンへ。
この時点で、既に美味しい・・・。
今回は手元になかったので入れなかったですが、お持ちの方は、ぜひひき肉に入れてみてね！ それでは！ 【関連記事】. 新鮮な刻んだバジルを混合物に加えるか、後でキャセロールを組み立てた後に加えることができます。 さいの目に切った玉ねぎとみじん切りにんにくを加え、1〜2分、または香りが出るまで炒める。 排水または解凍を組み合わせる とうもろこし、生クリーム、コーンミール、バター フードプロセッサーまたはブレンダーで。
15取っておきます。
塩コショウ、コンソメで味付けて、ソースの完成です。
オリーブ -ここに見えるものにはブラックオリーブを使用しましたが カラマタオリーブは私のお気に入りです! それらは半分に切るか、くさびにするか、または切り刻むことができます。
３．耐熱皿に２を敷き詰める。
試したことがない場合 レーズン入りラテン料理、あなたは逃している！ 私の家族全員が、ゆで卵とレーズンを含めるのは良い考えかどうか疑問に思っていましたが、この伝統的な組み合わせが素晴らしいことを彼らに保証しました！ わずかな とうもろこしのトッピングとレーズンのほんの少しの甘さ 詰め物でこれを家族が承認したレシピにしてください！ パステルデチョクロとは パステルデチョクロは英語で「コーンケーキ」または「コーンパイ」に翻訳されますが、それは私たちのアメリカのコテージパイ、ハンバーガーパイ、またはよりタマレパイに関連して最もよく説明されています。 キャセロールをオーブンから取り出し、 5〜10分間冷まします 提供する前に。 スイートコーンプディング -スイートコーンプディングは、このレシピの「チョクロ」部分です。
２・鶏胸肉をゆでるか、蒸す ３・固ゆで卵、オリーブ（黒を使うことが多い）を用意。 パステルデチョクロチリノを組み立てる• チリの郷土料理'チリのエンパナーダと一緒に。
コーンプディングを作る• 牛ひき肉を使ったよりボリュームたっぷりのレシピ• パステル・デ・チョクロは通常夏に食べられます。
鶏の胸肉 -私は本当に引っ張られるのが好きです このための肉、しかし 鶏胸肉のフライパン焼きまたは茹で 同じように簡単に動作します。
とうもろこし、生クリームまたは牛乳、コーンミール、柔らかくしたバターを組み合わせる スイートコーンプディングの層を作るために。
これは チリのマプチェ料理で使用される伝統的なスパイス 牛ひき肉のフィリング、スイートコーンプディング、またはその両方と組み合わせることができます！• エンパナーダPINOの中身のようなひき肉を炒めたものの上に とうもろこしのソースをたっぷりかけ、砂糖をふりかけてこんがりするまで焼いたもの。
焦げ目がついたら完成! 最初の半分くらいの量になったら塩で味を調える。 mobile メニュー コース 飲み放題 ドリンク ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる 料理 魚料理にこだわる 特徴・関連情報 利用シーン ｜ ｜ こんな時によく使われます。
私は を利用。
２．１にクミン、パプリカ粉、オレガノ、塩、コショウを加えてさらに炒めておく。
調理した鶏肉をさいの目に切って重ねます。
