仙太郎店舗。仙太郎本店（せんたろう）

老若男女を魅了する「仙太郎」人気の和菓子＆おすすめ特集

２．この店の扱い商品・・・・・・・・朝生和菓子、上生菓子、贈答用品この店は、朝つくって、その日のうちに食べる朝生（あさなま）和菓子が中心です。仙太郎の竹ようかんの食べ方食べ方は、付属のピンで竹の底の中心部に穴を開け、羊羹を傾けながら底をたたくとつるんと中身が出てくる仕組み。

「仙太郎」も、「移動中に買い物がしたくなる」という人間の基本的な性質を背景にした、「移動客」を対象にした店なのです。

銀座店は、1946年に前身の喫茶「茜」として開設され、1947 年にとらや銀座店として新装開店いたしました。
そんな中、仙太郎のくずもちは、吉野の本葛のみを使った本物の味わい。
今年は他の京都の和菓子屋さんの水無月はどんなのだろう？とふと気になり、6月後半にいくつかのお店で水無月を買って食べ比べてみました。

行列ができる和菓子店「仙太郎」の店舗と接客の秘密: 入りやすい店売れる店

1虎屋菓寮の閉店時間は、物販閉店の15分前です。地域の豊かな自然を感じていただけるようにとの想いを込めた店舗です。

一方、客はコンビニなどと同じように自由に好きなだけ商品を見て、買わずに帰ることもできるので、気軽に店に近づくことができます。生地はもちゃっとして、歯切れはそれほどでもありませんが、すっきりと良い水の味を感じられる生地です。

html営業時間・休業日は百貨店に準じます。
html営業時間・休業日は百貨店に準じます。
セルフ販売方式といえば、コンビニなどの接客方法を連想しますが、それ以外でも、客が買うことを決定した後に、店員から接客を受ける方法はすべて「セルフ販売方式」の接客方法です。

仙太郎本店（せんたろう）

うるち米粉をこねて蒸した生地でなめらかなこし餡を包んだ「こしあん」に、初夏が香る「蓬」を入れたこだわりの粒あんを包んだ「よもぎ粒あん」。サロン・ド・テ（喫茶）を備えたパリ店では、幅広い季節の和菓子や、オリジナル商品をご用意しております。観劇の合間や、観光でお越しの方々にもお楽しみいただける物販・喫茶の複合店です。

そして買うことが決まって行列に参加すれば、やがて順番が来て必要な接客を受けることができるのです。口に運ぶ手が止まらない仙太郎の「茶だんご」• とてもおいしいですが、あまりにも昔から食べているのでスタンダードな水無月としか表現できません。

html営業時間、休業日は施設に準じます。
職人の手技が生きる内装です。
html営業時間・休業日は百貨店に準じます。

行列ができる和菓子店「仙太郎」の店舗と接客の秘密: 入りやすい店売れる店

ショーケースはL型になっており、手前がギフトのショーケース、奥が朝生のショーケースになっています。【仙太郎おはぎ】価格 1個 195円（税込）賞味期限：当日仙太郎の看板商品といえば、優しい甘さに心温まる「おはぎ」。

出町ふたばの水無月一応、行列が短ければ買おうかなあと思って、店の前まで行きましたが、とんでもない行列を目の当たりにして買うのはあきらめました。

関連記事はこちら• 5月6月だけの販売のお店もあれば、究極の6月30日のみの販売！というお店もあります。
主要商品、および生菓子京都御所のほど近く、烏丸通に面した「とらや京都一条店」と、一条通を西に入った静かで歴史的な町並みに位置する「虎屋菓寮京都一条店」がございます。
【販売期間】4月7日～5月24日こし･粒 4月7日～5月上旬みそ関連記事はこちら• また、朝生和菓子を買おうかどうしようかと迷っている客は、朝生和菓子のケースに近づいて商品を眺めても、ベルトパーテーションの内側に並ばない限り、接客されることがありません。

行列ができる和菓子店「仙太郎」の店舗と接客の秘密: 入りやすい店売れる店

懐かしい味わいと感じる世代も、新食感と感じる若い世代も、誰もが楽しめる一品。

営業時間・休業日は空港に準じます。

ラストオーダーは虎屋菓寮閉店の30分前です。
仙太郎の人気商品「おはぎ粒」【仙太郎おはぎ粒】価格 1個 195円（税込）賞味期限：当日「おはぎきなこ」と一緒に購入されるお客さんも多い「おはぎ粒」は、小豆の香りが感じられる上品な甘みの粒あんが、八分づきのもち米を包みこんだ仙太郎の人気商品です。
東京駅の煉瓦を生かした、情緒ある店内の雰囲気や、この店だけの限定メニュー・商品もお楽しみください。